梁永丰喝完面前的粥，一碗鲜蟹粥随即端了上来。

“梁老板，这粥要趁热吃味道才好！”杨主任放下碗，赶紧搓了搓手道。

“谢谢！”梁永丰盛了一勺子粥，吹了两口气，放到嘴里，登时一股极浓的鲜味涌来，“好鲜的粥！”

“当然啦！一只蟹才煮一碗的！”厚街公社的吴主任笑道。

那名疍家妇女这时又从鱼篓里捞出一只螃蟹，先去掉螃蟹的鳃和肠胃，然后一纵一横各一刀，将螃蟹斩为四块。

接着放到锅里翻炒一下，再加入滚烫的热粥煮几分钟。

最后淋上猪油，撒上少许葱花，装碗。

她不但严格遵循一只蟹只煮一碗粥，而且一次只煮一碗。

这一碗粥是李主任的。

李主任接过粥，露出一副肉疼不已的表情。

寮步公社的杨主任吹了吹粥碗道，“今天能吃上鲜蟹粥，还要多谢李主任，我也是好久没吃过蟹粥了！什么时候李主任再请客，记得叫我！”

李主任闻言一脸苦笑。

不多时，两份菜也端了上来。

趁几个人都在奚落李主任，梁永丰掏出一张1元的钞票递给了妇女。

妇女翻着口袋给梁永丰找零。

其他几名主任登时不愿意了，“说好了今次李主任请客的！”

“今天是我第一次跟几位主任吃饭，怎么能让别人请客？几位主任无论如何得给我这个面子！”梁永丰把事情往面子上扯，几位主任终于不好再坚持。

梁永丰扫了一眼李主任。

没有人是天生的小气鬼，尤其是对于经常要在外面应酬的男人来说。

如果人人都有个首富的爹，家里有房又有车，闲钱怎么花都花不完，谁会愿意当个小气鬼？

小气绝大部分都是被生活逼出来的。

尤其是那些对自己也非常“小气”的人。

看看他们的背后，就会发现他们也许有个常年生病在床的爹，有个没有工作的妻子，还有个正在上学的孩子……

就算现在没有这些问题，他或她也可能会有一个充满悲剧的童年，

再说了，李主任的做法虽然对其他几个公社不地道，但是对梁永丰来说，却是再好不过。

这种行为，梁永丰必须鼓励，怎么会由得他们打击？

李主任冲梁永丰投来一抹感激的目光，脑袋上的好感度一下子上升了1个点。

饭后第二天，梁永丰开始了对各镇的考察。

东莞发展也不全都是有利条件。

东莞东部地区除了珠江沿岸一小段地区是平原——也就是长安、虎门那一带。

其他和深圳陆路联系的地方，从南到北依次被白石山、大岭山、莲花山、杨屋马鞍山等一连串山脉最断。

所以后世东莞发展最好的镇是长安、虎门，也就不奇怪了。

另外塘厦、凤岗、清溪三个公社跟深圳之间的山相对较矮，跟东莞其他镇之间的山反而较高，可以算是深圳这一边的。

这其中，又以塘厦的条件最好——地势平坦，而且紧邻深圳。

所以后世塘厦的经济在各镇中也就仅次于长安和虎门。

凤岗、清溪的山地相对较多，但是也能排到前几名。

只从一点就可以看出他们的不同。

长安、虎门、塘厦、凤岗、清溪等几个公社的人，自始至终根本就没来找过梁永丰。