“收，自然是收的。”小二连忙将林若曦领到了后厨。

小儿站在院子里，对着厨房中的大厨喊道：“沈大厨，您出来下呗。”

在这酒楼中，所有送来的野味都是经过大厨看过之后，才会由管事购买，如果东西在大厨眼里不过关，那管事自然也是不收的。

一个腰圆体胖的中年男人，从厨房走了出来，这男人林若曦前几日也是见过的，也知道这便是酒楼中的大厨。

“小四，什么事儿？”

“这位姑娘是来卖野味的，您瞧瞧？”

“嗯，好。”

林若曦将背篓放在地上，任由沈大厨翻看。

过了好一会儿，沈大厨才悠悠说道：“嗯，可以。”

这意思就是过关了，可以让管事购买了。

小二让林若曦稍等片刻，这才前去管事处，将管事寻来。

管事看见是林若曦，脸上也是露出了一抹微笑：“小娘子，原来是你啊。”

林若曦淡淡点头，管事看了一下数量，三只野兔，两只野鸡，看着体型肥硕，也给了个实在价：“我看这大小都差不多，也就不给你按斤算了，也给你个实在价，野兔我给你8文一只，三只一共24文，野鸡在市面价上是18文一斤，我就给你2文一斤好了，这一只大概有个三斤多，一只就给你7文吧，两只一共是14文，加上野兔一共是38文。小娘子觉得可还行？”

管事并不是胡乱开价的，而是拎了一下野鸡和野兔的重量，才会开出如此高价。

管事确实说的没错，如果要将这些东西拿到外面去卖，根本卖不了这么多。这些林若曦自然也是知晓的，所以便一口答应了：“没问题。”

看着几只野鸡，野兔。辛苦了两天，也就挣了38文，所以林若曦还是打算卖点菜谱，她试着问道：“管事大叔，请问你们的鸡，都有哪些吃法？”

这也不是什么秘密的事儿，所以管事也就告知了林若曦。

他们的吃法很简单，也就是炒着，蒸着，或者炖着吃。而这炒着的吃法，也只有两三种而已。

林若曦看向管事淡淡的说道：“我还有几种做法，不知掌柜大叔可有兴趣？”林若曦除了对家里的两个崽崽，有时候会带着丝丝微笑，其余对每个人几乎都是淡淡的表情。

而掌柜的并未在乎林若曦是什么表情，他只在乎林若曦所说的还有几种关于鸡的做法，这一点他相当有兴趣：“小娘子，快说说。”掌柜的声音明显有些激动，如果真有别的做法，那酒楼可要再次火一把了。

“除了你们的现有的做法，我再给你们说几个，白斩鸡，叫花鸡，辣子鸡，大盘鸡……”林若曦一口说了五六个新式做法，其实有许多，但她并未全说。

可单单林若曦说出来的这几样，早就让管事的心激动万分了：“那小娘子可会做？”

“自然是会的。”

“那还请小娘子演示一二。”

林若曦让所有人出了厨房，她这才开始做大盘鸡和辣子鸡，并不是她小气，因为这些做法本就简单，在这里面的人都是大厨，只要看一遍，基本也会做了，她还指望将这些菜单卖钱呢！