他在做狗肉火锅之前，特地给陈奎虎打了一个电话。

说了采购水泥、红砖的事情。

见一切都没有任何问题。

姜初阳才带着三个小家伙前往了厨房。

厨房中，张志同正在剁狗肉。

灶台上的一个大瓷盆都已经快要装不下了。

姜初月跟谢兰兰也在一旁帮忙清洗。

这看到姜初阳回来了。

张志同忍不住发起了牢骚：“我说要把这些狗肉红烧了吃，你的妹妹跟外甥不同意，非要做火锅吃，我没办法，只好等你回来了。”

“那是因为他们懂得吃狗肉。”姜初阳闻言笑了：“这冬天的狗肉即必须吃火锅才有味，不过这烹饪的时间有点久，至少要两个多小时。”

“哥哥，我们等得起。”小云朵闻言连表态。

“嗯，嗯！我们现在还不饿！”小土豆附和。

“是吗？”姜初阳好笑的摇头，但也没有去多小土豆，眼见厨房里面什么佐料都有，配菜也很齐全，当下就系上围裙忙活了起来。

张志平见姜初阳一开始就在调制香料跟火锅底料。

并没有去处理狗肉。

那是连将方法记了下来。

但只可惜，记住了调制的方法。

手法却是根本就记不住，也学不会。

最后没有办法，只得放弃了。

也才发现自己在厨艺上的差距，跟姜初阳不是一星半点。

就在所有香料跟火锅底料都准备好的时候，雷军却是笑呵呵的出现在厨房门口：“初阳，在忙呢？”

“嗯，做狗肉火锅吃。”姜初阳回道。

“那看来我等下有口福了。”雷军走进了了厨房：“我忙到现在还没有吃晚饭呢！”

“是吗？”姜初阳转头看向了雷军：“你今天在忙什么？”

“跟你姐夫忙着开会，忙到现在却是没有什么实质性的进展都没有。”雷军轻叹着说道：“对了！我听你姐夫说，榄菊乡那边信合屠宰场和的重建工作已经开始了，你需要挖机挖地基吗？”

“当然需要。”姜初阳毫不犹豫的回道：“只可惜我没有这方面的人脉，到目前为止还没有想到这方面来呢！”

“人脉我有，你要是需要，明天我让我堂弟联系你。”雷军也不避讳，笑着就将他来五一屠宰场的最终来意给说了出来。

姜初阳不傻。

一愣之下就听出来了：“行！明天让你堂弟来五一屠宰场找我，但我丑话说在前头，别搞形式主义，我要的是挖机挖地基。”

“知道。”雷军连点头。

姜初阳能答应让他堂弟参与屠宰场的新建工作，那对于他来说已经很不错了。因为这里面的工程量大着呢！也能赚不少钱。

眼见厨房中没有多少柴火了。

当下卷起衣袖。

自告奋勇拿起斧头就帮忙劈起了柴。

姜初阳看着这一幕笑了笑。

在跟张志同叮嘱几句后，就舀水煮起了火锅底料。

然后将清洗干净的狗肉煸炒至水干，装盘。

等火锅底料煮的沸腾起来了。

将调制好的香料倒了进去。

也就是三五分钟的时间。

那扑鼻的香味就飘了出来。

这让在外面打闹的小云朵、小土豆、小茄子那是连忙跑进了厨房，一个个踮起脚跟看向了大锅中。

直到发现狗肉还没有下锅。

他们才转身跑了。

“初阳，你这火锅中的香料跟之前那个排骨盖饭的好像不一样啊？”姜初月这时忍不住开口了，问出了心中的疑惑。

“当然不一样，排骨盖饭所使用的香料那相对于来说要简单很多，这狗肉火锅的香料那复杂着呢！”姜初阳边说边将狗肉放进了大锅中，然后盖上了锅盖：“你要是能学会，到时候去市里面开一家狗肉火锅店，那都能衣食无忧。”

衣食无忧其实说保守了。

正确的说学会了应该能赚大钱。

毕竟在几十年后一些大城市里面的狗肉火锅店。

那到了晚上就爆棚，有些还要预约才能订到位置的。

究其原因，肯定是狗肉火锅做的好，有自己独特的秘方在里面。

而姜初阳做狗肉火锅的秘方就在于香料跟火锅底料的调制。

虽然不能跟那些老字号的狗肉火锅店相比，但姜初阳相信在八一年拿出来那也绝对够炸裂的。

不过大禹市的百姓却是不爱吃狗肉。

不是不想吃。

而是厨师们根本就不会做。

去除不了狗肉中的膻味。

但这对于姜初阳来说是最基本的操作。

眼见大锅中的狗肉炖烂入味至少还要三四十分钟。

当下拿起抹布擦拭了一下双手，便坐在了门口休息了起来，时不时跟雷军、姜初月、谢兰兰、张志同闲聊两句。

这一聊。

时间一晃就过去了二十多分钟。

狗肉那特有的肉香味从大锅中飘了出来。

姜初阳正要揭开锅盖看看。

陆天逸带着赵老出现了：“初阳，我跟你赵爷爷得先回集市去了，等下你要是没时间，可以让小云朵他们在五一屠宰场过夜，明天一早送到集市上去也不迟。”

“这么着急去集市干嘛？”姜初阳有些不解：“我这狗肉火锅马上就要好了，要不吃点再走？”

“不吃了，古玩店那边的负责人都打电话过来了，又有村民拿古董过来卖。”陆天逸笑着回道：“你是不知道我跟你赵爷爷今天收了多少好东西，那客厅里面都快要放不下了。”

“是吗？”姜初阳微微吃了一惊。

真要这样的话。

那在八一年收古玩这一行很有钱途啊！

正要细问一下收了些什么，赵老却是嗅动鼻子走进了厨房，然后吃惊的问道：“初阳，你这狗肉火锅怎么这样香？难道又放了特殊的香料？”

“嗯。”姜初阳承认的点头。

不放香料的话。

那很难去除膻味的。

“那我可得尝一尝了。”赵老笑了起来：“等下再去集市上收古玩也不迟。”

“行！”姜初阳连答应。

陆天逸却是有些哭笑不得。

但他也没有多说什么，而是也留下来等起了狗肉火锅。毕竟大锅中那越来越浓的狗肉香味，也勾起了他的食欲。

姜初月跟谢兰兰见状。

连忙去外面摆碗筷去了。

本来只想摆一桌，但在数了一下人头。

见两桌都坐不下，只得摆了三桌。

没办法，小云朵、小土豆、小茄子必须要算人的。

谢兰兰的四个妹妹肯定也要算进去。

这再加上住在五一屠宰场的憨子、黄磊、姜大牛、董忠全等职工，那妥妥的三桌有多。

但一条狗煮的狗肉火锅哪里够吃。

在端上桌的那一刻。

最先的那一瓷盆在十几秒后就被抢光了。

其中赵老在品尝到狗肉那不柴不腥、软糯又有些嚼劲的美味后，那是整个人都呆住了，毕竟他这辈子还从来没有吃过这样入味好吃的狗肉。

陆天逸也有些吃惊姜初阳做的狗肉味道。

在回味无穷的同时。

还想夹一块尝尝。

瓷盆中的汤都没有了。

这让陆天逸那是哭笑不得。

也才发现这讲斯文根本就吃不到狗肉。

眼见张志同又端来了一瓷盆狗肉火锅。

那是连起身迎了上去，不管三七二十一先夹它几块再说。

但小土豆、小云朵、小茄子可就没有那样好了，他们人小腿短只能眼睁睁的看着。

等到第二瓷盆的狗肉火锅端上桌。

早就没有狗肉了。

有的是火锅底汤。

这让小土豆瘪瘪嘴都快哭了：“憨子叔叔，你之前不是说恰过饭了吗？怎么还跟窝抢狗肉？”

“是的，就数你吃的最多。”小云朵也有些不满了。

憨子：“……”

“哈哈哈……”在场的大人全都笑了。

当然了，笑完后也没有再吃狗肉。

而是自觉的离开了。

毕竟姜初阳、张志同、姜初月、谢兰兰这些做狗肉的都还没有吃呢！

而随着他们的这一走，客厅中就空旷了起来。

但剩下的一瓷盆狗肉火锅还是不够吃。

雷军没有办法，只得意犹未尽的擦了擦嘴：“初阳，谢谢你今天的款待，没有什么事情我就先走了，改天！改天我带几条土狗过来，这个狗肉火锅咱们再吃一个够。”

“行！”姜初阳点头，目送雷军消失在门口不见。

眼见小云朵在使劲的给他夹狗肉，连开口说道：“你也吃啊！冬天吃狗肉可是大补的，对你的身体也有大好处。”

“不错。”陆天逸连点头。

特别是姜初阳做的狗肉火锅。

他相信除了填饱肚子，更有药膳的效果。

然而小云朵却是回道：“我吃饱了，哥哥多吃点就行，明天等我饿了，哥哥再给我做一锅狗肉火锅吃！”

这是典型的放长线钓大鱼。

姜初阳哪有听不出来的道理。

但却是没有去说小云朵，反而开心的笑了：“行！明天多准备点肉狗，让你跟其他人吃过够。”

“那我也要吃。”小茄子生怕漏掉她，连举起了小手。

“还有窝。”小土豆跟着喊道。

“知道了。”姜初阳笑着摸了摸小土豆的小胖脑袋，在看了一眼窗外的夜色后，拿起筷子就吃起了狗肉。

见陆天逸还给他倒了一杯米酒。

在没有办法之下。

只得端起喝了起来。

突然间，他发现这冬天喝着自酿的米酒，吃着狗肉火锅蛮惬意的，至少不像几十年后，担心吃一个饭里面会有科技与狠活。

……

狗肉吃完了。

赵老、陆天逸跟姜初阳在餐桌前闲聊了一会。

就起身回集市了。

小云朵、小茄子、小土豆没有带走。

而是留在了五一屠宰场过夜。

毕竟大晚上的来回奔波很不安全。

但留下几个小家伙。

姜初阳可就苦了。

居然不睡觉缠着要听故事。

姜初阳好不容易打发了他们。

一看时间这才发现已经是凌晨三点多了。

在没有办法之下，只得赶紧睡觉。

毕竟明天要忙的事情还多着呢！

迷迷糊糊的，感觉还没有睡多久。

外面就传来了雷军的喊声：“初阳，初阳……你起床了没有？”

“没呢！你先等一下。”姜初阳在揉了揉睡眼后，没有办法只得穿好衣裤打开房门走了出去。

五一屠宰场大门口。

雷军不是一个人来的。

身边还跟着一个西装革履的年轻人。

这个年轻人个子不高，只有一米七左右。

但人却是长得很帅气，痞帅痞帅的那种。

走出去的姜初阳看着这个年轻人先是一愣，接着笑问雷军：“这位大哥想必就是雷厂长的堂弟吧？”

“姜主任可不要叫我大哥，叫我广深就行。”雷军还没有说话，年轻人就讪笑着连开口了，一副卑微的样子：“我叫雷广深，以后还请姜主任多多照顾。”

“都是自己人，说这个干嘛！”姜初阳好笑的摇头：“对了，你的挖机是来雁酒厂的，还是个人的？”

雷广深连回道：“我个人哪买的起挖机啊！都是租用来雁酒厂的，他们闲着不用的时候，我就可以开出去干工程，回去给他们一些损耗费用就行。”

“那你为什么不自己买？”姜初阳有些好奇。

在八九十年代买挖机包工程。

那可是能赚大钱的。

但过了21年后。

那就不行了。

买挖机的多了起来。

也没有什么生意。

“一台新挖机十几万呢！就是二手的都要五六万，我哪买的起？姜主任就别跟我开玩笑了。”雷广深尴尬的回道。

雷军却是听出了姜初阳的话外之音：“初阳你的意思，咱们合伙买一台挖机来承包屠宰场的新建工程？”

“一台挖机只怕还不够，因为未来的三五十年，大禹市的发展可谓是日新月异，你要是有这方面的门路，可以多搞几台，到时候绝对不愁没有生意的。”姜初阳背着双手在原地来回走动：“当然了，你要是怕有风险，可以但我的话没说。”

“我怎么会怕这点风险。”雷军拿出香烟点燃吸了起来，片刻之后，便做出了决定：“初阳你这样，先给我一点时间回去好好考虑一下，想好了之后我再给你答复。”

“但在这之前，你还是先带广深去查看一下信合屠宰场地基的施工情况。”

“行！”姜初阳点头：“那广深你先等一下，容我洗涮一下吃点早饭再带你去信合屠宰场。”

见雷广深没有什么意见。

当即转身就走进了五一屠宰场。

……