漫长的城墙绵延在秦川之上，似巨龙一般扼守在关中龙兴之地。

行到近处，长安城更加真切。

城墙上下犹如巨大工地，上万名劳工正在城墙内外维修着破损的墙体。

“嚯！看来这里也不安生，仗打的规模还不小呢！”

西冥经验丰富，一瞧城墙上的破洞，就知道对方使用了什么样的攻城武器。

修补的面积很大，可见之前这场大战的惨烈程度。

进入城中，外城的情况也是一样。

大批的民房院落都被拆除，成千上万的劳工在兵卒的监督下，将清理出来的木材、石块堆砌在一齐，剩下的黄土、瓦砾通通装车运走。

“车夫大哥，那些房子不是好好的，干嘛要拆掉？”

苏赫眉头一挑，发现许多靠近城墙的房屋都是完整的，却仍然被兵卒们指挥拆掉，于是不解的向车夫打听。

“哦，这是京兆府的命令，好像是要重新规划京城的防御，所有距城墙三十丈的房屋都得被拆除。”

“这里面不仅有老百姓的房子，还有不少官老爷的宅子也被拆了呢！”

说起拆房，特别是拆官员的房子，车夫眉飞色舞，用不着苏赫追问，就将新任京兆尹的丰功伟绩如数家珍般的倒了出来。

什么法正官民同律，拆房补偿同等，打击侵田霸地等等的故事，一直说到了目的地也没讲完。

“车夫大哥，听你这口气，是对新任的京兆尹全力支持喽？”

“那当然，王京兆执法公正，为国为民从不循私，不仅是我支持，我们长安城的所有百姓都支持他！”

“哦！那敢问这位京兆尹高姓大名？”

“王猛，王京兆！”

‘王猛？’

苏赫在心里默念几遍，印象中此人也是魏晋时期的名将，但具体为人怎样，就不清楚了。

进入内城，苏赫与熊月生、杨曦晨以及葛泉道别，相约日后有缘再见。

随后，他带着西冥、黎单便直奔长安城内。

市场坊间，各式各样的招牌布幡挂在楼外，让几人看花了眼。

“张家生药铺”、“桥西贾家瓠羹”、“薛家羊饭”、“卖一色好酒”、“宣家台衣”、“彭家油靴”

……

吃喝用度应有尽有，一派繁华的市井景象。

午时，终于挪不动步的三人在一家招牌写着“钱氏爊物”的饭堂前停下。

苏赫指着招牌上的“爊”字问西冥那是什么字？

西冥撇撇嘴，意思再明白不过，你都不知道我能知道吗？

虽然三人都不晓得招牌上的字义，但一点儿也不影响他们对这家店面的选择。

店里店外人流如织，还未到店门口，他们就被里面飘出的鲜香勾引了过来。

“就这儿了！”

苏赫看人辨味立马拍板，三人挤到楼上寻了一个临街的小几坐好。

既然不明白“爊物”为何，三人就照着别人的样式点了几样，品着茶汤远眺长安的街景。

时间不长，店里的伙计就将三人所点的菜肴端了上来，苏赫上眼一瞧与寻常家的并没什么区别。

夹起一块鸡肉送入嘴中，味道有些偏咸，一股灰草的焦香裹挟着鸡肉的鲜嫩充斥在唇齿之间，让人吃了便有种停不下来的感觉。

鸡肉酥而不烂，鸡皮油而不腻，焦干爽口，香气沁人，让人垂涎欲滴。

放下鸡肉，再去尝尝狗肉和鱼肉，又是各有一番滋味。

似烤非烤，似煮非煮，还有一股淡淡的草木灰香，到底是怎么做的呢？

前世，苏赫也喜欢研究美食。

每每让他发现一道未曾尝过的佳肴，他就会慢慢品味，感受食物的色香味，在脑海中勾勒出这道菜的做法和配料。

此时也不例外，苏赫慢慢咀嚼，认真想着，很快一个最可能的结果就在他的脑中浮现。

叫花鸡！

对，这鸡的味道与叫花鸡有些相似，爊物也许就是将食物包入泥中，放进草木灰里焖烤至熟。

“诶！西冥，你别都吃光了！留点给他们带回去！”

等苏赫再把注意力移回到饭桌时，西冥已经毫不客气的把食物席卷一空，仅剩下的几块狗肉也被他抓到了大手里。

“哼，给他们带也要等我吃好了再说，到时你再买不就行了！”

西冥也不管苏赫，继续往嘴里填。

苏赫无奈，只好叫来店伙计，依样又点了一份。