赵妈愣了一下，然后笑了笑，“好啊，五花肉炒白菜，味道一定好。你现在做饭越来越有样了，倒是让我这个当妈的感觉有点自愧不如。”

赵爱民心头一暖，他看着母亲温柔的笑容，突然觉得自已也许真的能做出一些让她感到骄傲的东西。母亲从来不说太多夸奖的话，但她眼中的那份赞许，却总能让他倍感温暖。

他继续忙碌着，熟练地把肉片炒到微微焦黄，随即放入白菜。锅里的油开始炸出香气，五花肉的油脂渐渐渗出，和脆嫩的白菜相互交融，散发出一种独特的香味。赵爱民看着锅中的食材，心底泛起一股成就感。他觉得自已像是变得越来越成熟，能够在厨房里游刃有余，掌控住每个细节，就像他在生活中的每一步，也都在努力去做得更好。

“这锅菜好香。”赵妈不知何时走了进来，站在一旁，眼神里带着一丝欣慰，“看样子，你今天做的挺有心得的。”

赵爱民笑着点了点头，“妈，今天的五花肉炒得比以前好些吧？我用了点新的调料，想要做出点不同的味道。”

赵妈仔细地闻了闻空气中弥漫的香气，点点头，“嗯，味道确实不错。你这手艺，已经不输给我了，快可以开个小摊了。”

“别逗了。”赵爱民有些不好意思地笑笑，“这都是从您那学来的。我说，妈，等我走了以后，你是不是不想做饭了？”

赵妈沉默了一下，低声说道：“你走了，我倒是不会不做饭，但饭菜的味道可能就没那么香了。”她微微停顿了一下，又轻轻地笑了笑，“不过，有些事不做了也好，日子总是得往前走，不能总是停在原地。”

赵爱民感到一阵心头的酸涩涌上心头。他知道，母亲不愿意表达太多的情感，但她心底的孤独与不舍，恐怕早已深深扎根。而自已，离开之后，是否真的能够在外面找到那个真正属于自已的位置？他心里并不确定。

“妈，我觉得这次可能不太一样。”赵爱民抬起头，眼神有些迷茫，他想要说出心里一直在纠结的问题，但又不知道该如何开口。“我有些不确定，走了以后，能不能再回来。”

赵妈微微一笑，拍了拍他的肩膀，语气温柔却坚定，“你走吧，爱民。你已经长大，去外面看看，走得越远，才会明白家到底是什么。”

赵爱民愣了愣，眼中浮现出一抹复杂的神色。母亲的话，像是一种无声的推力，推动他去面对那份未知的未来。无论他是否准备好，生活总会往前走，而他，终究也得离开。

“妈，今天的五花肉炒得怎么样？好吃吗？”赵爱民打破了沉默，转移了话题，心中却突然涌起一种深深的感动。他低下头，注视着桌上的那道菜，心底的不安渐渐平静下来。无论未来如何，这顿饭，这个家，这份母亲的爱，都将永远是他心中最温暖的牵挂。