要说舅舅不愧为干了多年小吃的专业人士，边吃还边点评道：“好，排骨炖得酱香浓郁，入口就脱了骨，好吃！

土豆软嫩一点都不声色，宽粉特别有嚼劲又不硬，豇豆带着清香，好好好！”

李天顺问道：“那舅舅，你看用这道菜如果做为未来酒店的主打菜如何？”

“当然行了。”舅舅道：“据我所知，整个京城就没有这般做法，就凭这道菜的好吃劲儿定能一炮而红！”

李天顺又看向舅妈问：“您看呢？”

“嗯嗯嗯！”赵如花净顾着吃了，只是频频点头，直到把嘴里的排骨囫囵吞咽下才腾出嘴问道：“天顺，这道菜叫什么名字呀？”

李天顺想了想道：“这道菜的名字叫荣鹏烀饼。”

舅妈若有其事的道：“不好，特别是这‘胡饼’两个字不好，没新意，我看不如叫‘如花豇豆排骨宽粉土豆大饼’，形象还大气！”

赵如花同志，你又想剽窃我的专利，再说了，你该和你大女儿学学文化了……李天顺腹诽了句，忙解释道：

“舅妈你听错了，是‘烀饼’不是‘胡饼’，因为这道菜是烀出来的。

而‘荣鹏’两个字是取意咱们开的酒楼，还有吃了这道菜的人以后都会欣欣向荣，鹏程万里。”

“嘻嘻嘻……是这个意思呀，那这个名字还不错。”舅妈脸一红，尬笑道。

“好名字！”舅舅和舅妈一样，虽然都是大字不识几个的人，却立马能听出这名字取的好，赞道。

李天顺：“那就这么定了，叫荣鹏胡饼。”

“好（好）！”舅舅和舅妈互视一眼齐声道。

舅舅更是眼前一亮，举一反三的问道：“天顺，那我们以后开的酒楼就叫‘荣鹏酒楼’如何？”

李天顺也觉得舅舅的这个想法好，当即点头表示赞同道：“当然可以，有了特色主打菜，有您和舅妈做了这么多年买卖的经验，生意肯定红红火火！”

正这时，旁边的舅妈弱弱的问了句：“那天顺，怎么的酒楼是租还是买？”

“当然是买了！”李天顺毫不犹豫的道：“既然有了主打菜，咱们的信心就更足了，不然以后人家要是不租了，咱们还要换地方，会影响生意的。”