那是因为妈妈特意为你多做了两个菜，可是你晚上在饭桌上又不吃，所以就多了，只能剩了放在这里。

那你也不能直接就倒掉了，你不知道你爸每天干活多累呀！你个败家子！你怎么不知道心痛你父亲呢？

那老鼠都吃了，我们人还怎么能吃，万一吃出问题来，我们不是还要花钱看病。

不是老鼠吃的，是我吃的。我饿的实在睡不着，所以起来吃一点。

那爷爷，你不早说，你早点说，我就不会把他扔掉了。

你小子，我还没有来的及说，你不就把东西扔掉了吗？

算了，爷爷，扔掉就扔掉了，反正都在垃圾桶里了，也不能再吃了。

那可不行，你爸爸天天干活那么累，一点都不能浪费。

说完爷爷就从垃圾桶里用手把菜捞起来向嘴里送去。

姜兵赶紧阻止爷爷去吃自己倒进垃圾桶里的剩菜，可是爷爷脾气上来以后，谁都劝不住。

爷爷一边嘴里吃个不停，一边还和姜兵半开玩笑的说到

这剩菜确实很香，就是馒头有点硬，如果能来点开水就好了。

姜兵赶紧给爷爷到了一碗开水，爷爷一边吃着冻的和铁一样的馒头，一边吃着垃圾桶里的剩豆芽，吃了一会好像噎住了，赶紧喝口开水向嘴里送，那样子就像是好多年没有吃饭一样，吃的特别的香。

姜兵情不自禁地流出了泪水，都是自己的过错才让爷爷去垃圾桶里吃饭，如果自己观察仔细点的话，应该能看出来那个缺口根本不是老鼠咬的，老鼠不可能咬出那么大的缺口。

爷爷终于在垃圾桶里将倒掉的剩菜全都吃完以后，转过身和姜兵说到。

好了，我吃完了，我们去睡觉吧！你不要和你爸爸妈妈说这件事情，要不他们会难过的。

放心吧，爷爷，我不会说的。

第二天，爷爷睡到很晚才起床，妈妈也很奇怪，便问姜兵出了什么事，姜兵也没有说什么，只是说夜里和爷爷一起吃了顿饭，大家都吃饱了，所以睡得很舒服。

那你要经常和爷爷一起吃饭，这样爷爷就舒服了。

妈，这天也太冷了，夜里吃的都是冷的，对爷爷身体不好。

关键你爷爷正常在饭桌上也不吃呀！

妈妈，爷爷为什么在饭桌上不吃饭。

你爷爷呀吃了一辈子的苦，他年青的时候遭了很多罪，那时候老百姓生活的很苦，什么都没有吃的，他和你二爷爷都是地主家的长工，平时基本什么都吃不到，只有过年的时候地主才会发放一到两个馒头，而这一两个馒头就是一年中最好的吃食。后来你爸爸出生了，你爷爷就更节约了，什么都不舍得吃，一有什么好吃的，都给你爸爸吃了。每年过年的时候就盼着两个馒头给家里人改善伙食。平时家里基本都吃的是粗粮和树皮。

过年就吃两个馒头呀，两个馒头就算一年中最好的伙食了，那也太惨了。

在那时，几乎所有的家庭都没有吃的，有的人常年没有馒头可吃，可能三五年都没有吃过粗粮馒头，更不用说白面馒头了。就拿我来说，我小的时候家里什么都没有吃的，我能活下来主要是你老太天天省吃俭用我才活下来的，我永远忘不了你老太去世的那天，他手里捧着一罐猪油，把那罐猪油递给我然后才走的，她是活活饿死的。没有你老太也就没有我，没有我那自然也就没有你了。

那她手里有猪油，为什么不吃呢？

我当时小，也不是很懂，后来我明白了，那时候的猪油是一笔很大的财富，老太守着这一罐猪油就是全家的希望，守住全家生的希望。如果到时候真的揭不开锅，可以用这坛猪油去换粮食，那全家人都始终都有活的希望。

可是到最后老太她自己也没有舍得用猪油换粮食去救自己呀，这猪油也没有意义呀。

怎么能没有意义呢，最后困难的时候，家里什么吃的都没有，我记得最困难的时候还有人吃人的情况。

什么！还有人吃人的情况，这也太恐怖了，妈妈你在说瞎话。

我一点也没有说瞎话，我亲眼看见的，一家人的老人饿死了以后，他家里的人就将他分吃了。当时这家人还都被抓走了，后来他们家大部分人也疯了。想想那个时候，人活得都不如一只狗。当时困难到了极点，周边连草都没有了，到最后，方圆十里内的树连树皮都没有，全都让人给扒掉吃了，很多人都很胖，不过你千万不要认为是吃的多好，实际上是由于长久没有吃饭，缺少营养，人都浮肿了。如果你用手碰一下他的身体，一按一个坑，人根本就没有力气站起来，一点力气也没有。

那人要是浮肿了，用什么办法才能救治呢！我不会得浮肿吧！

你放心吧，不会的，救治的方法很简单，只要连续吃几天好的，人就有精神了，不过当时的条件根本不可能吃上好的，这就意味着如果得了浮肿，人就不能动了，只能在家等死。有的人饿的不行也没有吃的，只能去吃观音土。

妈妈，观音土是什么？土怎么可能能吃呢？

观音土就是我们这边盖房子用的土，不过这种土要稍微细腻些，吃起来口感像面粉，但是不是到最后时刻不会有人吃这个的。

为什么呢，妈妈？你吃过观音土吗？

我吃过呀，哪一年我自己也不是很清楚了，我就记得那年什么也没有的吃，地里连草都没有了，什么活物都没有了。家里实在饿的不行了，我天天饿的没有力气，就靠在大门上，身上一点力气也没有了。当时你姥姥看到，也愁的没有办法了，就去挖了一点观音土过来，我是第一次吃土，不过吃完土后，确实是感觉肚子很饱，就是总是想喝水，喝完水后，那肚子涨的就像要裂开样，而且痛的直打滚。你奶奶一看实在没有办法了，就拿出你老太留下来的猪油到外面偷偷摸摸的换了粮食。

那当时换了什么粮食，那一坛猪油肯定能换很多粮食吧！

哪里能换很多粮食，不过就是用那一坛猪油换了几十斤粗面，说是粗面，实际上不过就是发黑的面粉，估计可能长霉了，也就是勉强能吃罢了。

那你们回来肯定饱餐了一顿，是不是特别幸福。

还饱餐一顿，当时你姥姥把粮食混着仅剩的干野菜以及树皮蒸了几个馒头，蒸馒头的时候都把屋门挡的严严实实的，深怕一点味道传了出去。

那味道传出去有什么影响吗，不会饿的连空气都怕跑出去吧！

那可不是，当时主要害怕别人闻到味道会过来抢粮食，馒头蒸好以后，我们就着水吃了下去，那馒头真的太难吃了，说是馒头大部分是树皮和野草，吃起来嗓子痛的不行，但是当时能吃到粗面做的食物，已经是很多家庭不敢想的奢望了，在当时，没有那些粮食，我们都撑不过去，那些粗粮可是救命的粮食呀，那些粮食都是你老太拿命换来的，因为有她的牺牲，我们才撑过了最艰难的时候，要不哪能还有你呀！

老太真的太伟大了！不过我还是很难过，她守着那么大一罐吃的，竟然活活饿死了，哪怕她最后只是舔一口，说不定就活下来了。

是呀！我也不明白，每次想到你老太的时候，我都难过的不行！她当时为什么那么傻，为什么饿的那么难受就不能吃一口，哪怕就是舔一口，说不定就撑过去了。

妈妈，你别哭了！

好的，孩子，不说了，接着说说你爷爷吧。我们最困难的时候还有粗面粉吃，你爸爸小的时候，也就是你爷爷年青的时候，和你爸爸不同，你爷爷很小的时候就是孤儿了，长大以后也没有人能帮助他，所以最困难的那年，家里实在没有的吃，他就从村里的猪圈里拿个些猪糠回来，就那猪糠，他自己还不舍的吃，都给你爸爸吃了，你爸爸那时候大概也就七八岁吧，吃完猪糠后上厕所上不出来，就拿着瓦片刮拉出来的大便，上完厕所，屁股上都是血，有时候痛的都走不动路。

既然吃猪糠，那就说明有猪，为什么不吃猪肉，人都养不活了，还喂猪！

那猪是地主家养的，我不是和你说了吗，你爷爷是长工，他主要就是负责喂猪和喂牛，长工怎么可能吃猪肉，连猪毛都吃不到，幸亏你爷爷偷了些猪糠回来，家里才挺了过来。

妈妈，猪糠是什么？

稻子你见过吧？

见过，妈妈，不就是能打出来大米的果实吗！

是的呢，稻子打出来以后的大米，这时候会剩下一些壳，这些壳就是猪糠，其实猪也不愿意吃这个，但是当时猪也只能吃这个，所以当时的猪也很瘦，只有逢年过节的时候地主才舍得杀猪吃，不过这和普通老百姓完全没有关系。

后来最困难的时候，就是我们卖猪油那年，你爸爸他们连猪糠都没有的吃，只能吃树皮了，到了过年，本来盼着地主能给几个馒头带会家给一家人吃的，可是那年确实困难，地主也没有给馒头。你爷爷看着你爸爸和一家人实在饿的痛苦，于心不忍，就和你二爷爷商量一起从地主家偷几个馒头给家里人吃。

后来这事被发现了，几个保安就把你爷爷和二爷爷抓了回来，吊了起来，用皮鞭抽打，一直不停歇地打了半个小时，你爷爷被打晕了过去。后来你二爷爷把所有的罪都扛了过来，因为那时候他还没有结婚，对地主说所有的事情都是自己做的，和你爷爷没有关系，二爷爷还对地主说爷爷还劝他不要偷，可是自己实在饿的难受，没有忍住，一共就拿个六个馒头。地主听了以后，就把你爷爷放了下来，把他关在大屋外的小门里，把你二爷爷关在屋里，吊在房梁上，几个保安轮流打，整整地打了一晚上，你二爷哭嚎了一晚上，第二天人就只剩下一口气了。后来你爷爷哭着把你二爷爷背了回去，回去的路上，你二爷不停吐血，全都吐在你爷爷身上了，你爷爷的身上全都是血，连回去的路上全都是血迹，可怜你二爷爷到了家门口，你爷爷哭着把他放在床上，那时你二爷爷只有出的气，没有进的气，人眼看就不行了。

妈妈，你说的都是真的吗，那二爷爷也太惨了，那时候二爷爷大概多大呀？

从你父亲说的话听来，大概只有二十四五岁吧！那时候你二爷爷回去以后躺在床上，只剩下一口气，你爷爷赶紧拿出来馒头泡上水后想喂给你二爷爷喝，可是你二爷爷无论什么都不吃，对你爷爷说:“大哥，我应该不行了，别浪费了，给几个孩子吃吧，我就孤身一个人，好来好走，所有的事我都替你抗下来了，不过我不后悔，你答应我，把几个孩子照顾好，也不枉我遭的这一趟罪。我也没有什么东西留给你们，我走以后，你把我的衣服脱了，给孩子们改件小的衣服，他们天天也没有什么衣服穿，留下来给他们也算是我留下了一点恋想。”说完这话就咽气走了，我都不知道人世界还有什么更悲伤的悲剧比这更加残忍，为什么大家都是人，却活的连猪狗都不如。

后来你爷爷就按照你二爷爷的遗愿将他的衣服改成了几件小衣服，听你奶奶说，改衣服之前，将你二爷爷的衣服脱下来的时候，全都是血，洗完以后全都是被鞭子打的缝。你二爷爷全身都是鞭痕，他是活活被打死的，硬生生地痛死的。

最后你爷爷将你二爷爷偷的馒头都给了你爸爸和奶奶他们吃了，只留下一个馒头一直都不舍得吃，一直带在身边。这件事以后，你爷爷的精神就出了问题，有时候会说胡话。他经常会说，二弟没有享一天福，为了这个家付出了太多，你不该走的，应该走的是大哥我。

才二十四五岁，二爷爷去世的时候这么年轻的吗！那些地主简直不是人，他们怎么忍心做这样的事情，那时候没有法律吗？

还法律，那时候人和猫狗一样，甚至不如猫狗，大户人家的猫狗都比人吃的好的多，要不怎么说宁做盛世狗，不做乱世人呢！

你想想那时候你爷爷是多么难过，眼睁睁地看着最爱的人离开自己，而且是替自己抗下了所有的罪。如果不是要照顾你爸爸，你爷爷也不会去偷馒头，不偷馒头也不会有这些事，你二爷爷也不会遭此横祸，你爷爷也不会后来精神失常，最痛苦的悲剧也不过如此，归根到底都是粮食闹的。如果当时有一点点粮食，你爷爷他们也不会如此，我奶奶也不会那样。

所以爷爷天天让我节约，爷爷天天不舍得吃东西是吗！

你现在明白了吧！为什么你爷爷一辈子都那么节约，什么都不舍得吃，好东西都是第一个给你爸爸他们吃，后来你出生了，好东西也都是第一时间给你吃，自己一点都不舍得吃，在饭桌上也不敢吃东西，生怕自己吃多了一点点，你们就没得吃，他实在是饿怕了。

之后，在桌子上吃饭的时候，姜兵总是给爷爷夹菜，可是没有过多长时间，爷爷的疯病更加严重了，已经完全认不得人了，不过姜兵清楚的记得爷爷的嘴里总是不停地嘟囔着二弟二弟。

爷爷得了疯病以后，爸爸妈妈想尽了各种办法给爷爷治病，但是也始终没有效果，姜兵也到了升学的年级，再住在一起可能会影响孩子的学习，奶奶便把爷爷接回了农村，父亲不断地给家里寄生活费，毕竟爷爷奶奶都没有稳定工作，也没有退休金，父亲的负担更重了。

有一段时间，爸爸总是叹气，总觉得自己的工资太少了，靠现在这个工作，一个人承担家里的支出实在是没有能力。于是父亲主动申请调到最累的工作岗位，就是掘进，这个工作的性质讲白了就是不停的铲煤，是矿区最累的工种，也是最危险的工作，几乎没有什么人主动愿意干这份工作。不过工资是真的高，大概是别的工种的两倍工资。

可是即使是这样，每到月底工资就干了，钱也依然不够，爷爷的疯病也越来越严重了，医药费支出也大了很多，父亲的工资已经不够了，这时候，妈妈也在矿上找个一份工作，主要负责打扫卫生，父亲又出去找了个活，除了在井下挖煤当掘进工人，又在外面找了个私活，当了一个农村建筑队的大工，说白了就是给人砌砖盖房，才算勉强维持了家庭的基本开支。不过这样以后他就完全没有时间照顾姜兵的学习了，天天除了上班，便是下班去工地工作，天天忙的几乎没有任何精力，不到四十岁的年级整个人瘦的离谱，远远地看去像是一个干瘪的老头。

家庭虽然很艰难，但是父亲母亲都用尽所有的气力来维持这个家庭的稳定性，保证了自己的幸福生活，自己也算过得非常幸福。