“炒青菜?”莫升齐闻言一愣,随即不屑的说道:“炒青菜能算的什么本事?”
沉驰则反唇相讥道:“大鱼大肉的,狗叼个锅铲都能做的好吃,做那些菜能算的什么本事?”
莫升齐听了再次被沉驰气得心中火起,誓要与沉驰比个高低来:“厨房在哪?炒青菜就炒青菜。”
说着就往院子里走去。
沉驰江人带到厨房,正好此时临近中午,沉长林他们也快从地里回来了,正是做午饭的时候,曾氏她们几个老太太也把菜择出来了。
为了公平起见,两人做的都是青炒竹叶菜。
沉驰让黄冬将灶膛生着,莫升齐先炒,他拍了葱蒜,热油呛锅,等到油温差不多的时候将竹叶菜倒进锅里,快速的挥动着锅铲炒了起来。
不一会儿他的清炒竹叶菜就炒好了。
轮到沉驰时,他洗了锅,也没拍什么葱蒜,将油烧热,放了点盐,直接将青菜下锅,手中锅铲快速的炒动着。
炒了大约三分钟便将竹叶菜从锅中盛起,装入盘中。
沉驰炒的竹叶菜一样的清脆欲滴。
“莫师傅尝尝看吧。”沉驰朝莫升齐说道。
莫升齐夹了一快子沉驰炒的青菜尝了,沉驰并没有用过多的调料,只以油盐最大的激发出了竹叶菜原本的口感。
想比起来他的葱蒜真的是放得太过多余了。
沉驰并没有去尝莫升齐的菜,而是直接朝黄冬说道:“黄冬,替我送你师傅下山吧。”
“对不起,我的擅自做主让大家难堪了。”黄冬向沉驰道歉道。
“没事,大不了再重新找人就是,三条腿的蛤蟆没有,两条腿的人还不满大街都是。”沉驰说罢径自离开了厨房。
胡氏忙朝莫升齐道歉:“莫师傅,我这孙子说话没个轻重,你大人大量,别跟他一般计较。”
莫升齐呆愣半晌,此时回过神来朝胡氏道:“大娘,我决定留下来给你家当私人厨子,您留下我吧。”
“这……”胡氏一脸为难。
“怎么,有什么为难的地方吗?”莫升齐疑声问道。
“确实有些为难的地方。”胡氏朝莫升齐说道:“留不留下你全凭我孙子说了算。”
莫升齐心中更觉奇怪了,怎么这家人是小孩儿当家做主吗?那他刚才岂不是把正主给得罪了?
见师傅有留下之意,黄冬这时高兴,当即出着主意道:“师傅,沉驰还是听他爸的,这顿午饭不如你就做了吧,呆会沉驰他爸妈回来吃了你做的饭菜说不定就会留下你呢?”
莫升齐觉得黄冬的话很有道理,当即不由分说的在厨房里炒起菜来。
而这时黄冬也去了沉驰房间向他求情道:“沉驰,我师傅脾气虽不好,但人确实不错,以前对我也很照顾,如今他已经有了留下来的意思,不如你就收下他吧?”
“我如果没有留下你师傅的意思,我就不会跟他比试厨艺了。”沉驰笑着回答道。
“那你刚才……”黄冬又惊又喜。
“你师傅的脾气太差了,不好好挫一挫他的锐气,他不懂得如何收敛。”沉驰又解释道。
得知沉驰愿意留下师傅,黄冬对沉驰如何挫师傅的锐气,也就不那么在意了。
沉长林他们从地里干活回来,得知家里请了厨师个个都面带喜色。
等到莫升齐将饭菜做好,端上桌,大家迫不及待的盛了饭坐下来开始品尝起来。
莫升齐的厨艺自是不用多说,尝过的人都说味道不错,大家都欢快的吃着午饭。
半晌,桂淑珍发现沉驰竟然没有出来吃饭,好奇的问了句:“小驰呢?怎么还不出来吃饭?”
“我去叫他。”黄冬说着去了沉驰房间。
沉驰正在研究他那株七色玫瑰有些入了迷,黄冬来喊便与他一起出了房间,盛了饭来到桌前,看到一桌子的菜就见知道是莫升齐做的。
澹澹的看了莫升齐一眼,莫升齐心中不由的就是一突,他心中也奇怪,多少豪横的人他都没犯过憷,怎么就被沉驰轻轻一瞟就心里直打鼓。
沉驰吃了一口莫升齐炒的豌豆尖,眉头一皱就开始挑刺:“这是打死了卖油的么?放这么多油都破坏了豌豆尖的清香了。”
评价完豌豆尖,沉驰就吃了一块红烧鱼块:“火候欠缺,炒得太过全没了鱼的鲜嫩。”
说着又看了一眼旁边的酸辣土豆丝,夹了一快子摆了摆,一脸嫌弃的道:“这刀功,啧啧啧……”