这几年想要运作品牌,尤其是农产品地理志,奈何地方实力有限,即便存栏百万头以上,也没打出什么名堂来。
关键问题其实都差不多,那就是……贵。
只要不是大农场模式,就不可能拼成本拼过国际上的牛肉。
正经来讲,通过本土故事运作起来的肉类,也就火腿可以讲一讲,其余都不太理想。
类似烧鹅、烤鸭这种,则是一定需要“大都会”的城市文化来消化吸收。
所以就会出现烤鸭只有在京城才能当名片,而烧鹅甚至是所有烧腊,锚定的“大都会”本该是羊城,但受限于历史原因,基本上算是香江的名片。
甚至衍生到高端产品线,比如说酒楼、酒店,厨房标准也从原先的“粤菜大师傅”转向了“香江酒店总厨”。
讲白了还是经济基础决定了上层建筑,“白斩鸡”做得再好,也很难出省甚至一定口味下都出不了市。
高成本其实也不是不能玩,比如松茸,原先都是喂猪的,现在有故事可以讲,那就能做出品牌来。
都梦州政府也算是会抓机遇,听说隔壁岭西省添州有财神降临,当即琢磨着送点儿过去祭拜一下。
一般都是提点儿水果登门拜访,但都梦州政府领导班子集思广益了一下,还是一把手果断,他原先在春城师范就学,也就是后来的“云滇师范大学”,通过母校,联系上了建康师范大学。
这里面有个关系倒不是说抗战时的香火,以及建国后的传承,而是建康师范大学一直都有“教育支援”这个工作内容。
跟“支教”还不一样,算是个对“支教”的支援。
巧的是,都梦州的州长曾经当过“代课老师”,这在建康师范大学那里,简直就是无敌的加分项。
于是从同志之间的友好帮助,进一步加强了“革命友谊”。
建康师范大学这边也聊了不少如何拍张浩南马屁的方法,正因为关系亲近了,所以聊起来就更加的到位。
一个字:吃!
甭管是水果还是美食,只要是能吃的,张浩南吃爽了,放屁那都带金粉的。
然后都梦州政府,就得到了“家禽所”的指点,直接拖了两头黄牛出来,挨个儿放血,当天在添州的屠宰场弄的。
又听闻张浩南的不知道第几房“姨太太”花蕊蕊女士在此,便先给“姨太太”供上了。
还别说,这脑袋瓜子是活络,直接起飞。
“蕊蕊,我跟你说,这牛肉做汤粉是一绝。米线也行,不过麻烦得很,要用牛骨熬汤。还是直接切了牛肉片,放酸汤里吃粉最过瘾。”
高原的环境特殊,又是低纬,气候自然也就独特起来。
很多酸爽东西,都能拿来做菜。
一如蜀道江湖之中,唯有“麻辣鲜香”才能祛湿驱寒。
“哥来过?”
“那你说的,我去过的地方可多了。”
老子重生前去的。
其实都梦州壮乡的“六月节”或者说“六郎节”,原本就要杀牛杀鸡,然后吃五色糯米饭。
所以赶上的话,还是挺热闹的,也有口福。
虽然同样是壮族,都梦州壮乡跟岭西省这边还是不太一样,语言上都有了地理割裂,更遑论一些自行发展起来的民俗习惯。
毕竟都梦州还是高原地带,但到了岭西省西北地区,就已经开始过度到丘陵,其中一个区别,那就是岭西省的大平地还是不少的。
只不过因为“桂州山水”太出名,导致很多人以为岭西省的山跟“蜀道”一样险峻崎岖。
张老板吃着特色烹调手法的牛排,完完全全的中式,牛肉的“嫩”和“劲道”,竟然能同时出现,还真是有些说法的。
咬下去有很嫩的口感,可细细咀嚼,肌理感又很明显。
虽然并不追求“食不厌精脍不厌细”,一向主打“量大管饱”的张浩南,这光景还是给这一餐牛排打了一个很高的评分。
“哥要多吃点吗?还有不少呢,都梦那边送过来整整两头牛。”
“这都梦州果然是人杰地灵啊,前进的步伐肯定是停不下来……”
听到张浩南这么揶揄,花蕊蕊掩嘴轻笑,然后问道,“那哥要见见都梦州的人吗?来了一个州长办公室的秘书。”
“来都来了,就见一见吧,正好我有个本地的学弟,他想要建设家乡,就带他一起熟悉熟悉工作节奏。”
“是那个什么县什么乡的?”
花蕊蕊可记不清到底是哪个地方来着,只知道张浩南这个学弟过来接待“浩南哥”的时候,整个人灰头土脸跟艺术家似的。
“对,就是他。”
“按理说以他的条件,直接去彭城重工上班不好吗?或者去松江的造船厂也行。”
“他有句座右铭,还是挺不错的,是《三国演义》里的一句台词。”
“什么呀?”
“出身寒微,不是耻辱;能屈能伸,方为丈夫。”
张浩南顺手开了一罐可乐,“他回添州之前,是机械学院的优等生,年年拿奖学金的。他跟院系说,如果没有‘浩南哥’,他就进大企业上班;因为有‘浩南哥’,他愿意回到家乡。”
“是个有理想的啊。”
“他家庭条件非常艰苦,全县上了重本的,一共就三个人。他所在的乡,建国到现在,大学生数量一双手可以数过来。出身寒微,是他的自我描述。严格说起来,他是被寄予厚望的。所以,现在能屈能伸,也是为了回应这份期望。总之很不简单就是了。”
“那挺优秀的。”
花蕊蕊表情也严肃了起来,她同样尊重这类人,那种骨子里的反抗精神,是遮掩不住的。
正如她向花家发起挑战,其实也有类同之处。
只不过,她选择的方法太过非主流……
“他虽然还没毕业,但已经拿满了学分,算是提前毕业吧。我跟gm谈‘庞蒂亚克’品牌转让的时候,他其实也拿到了gm的邀请函,会资助他去mit深造。所以怎么说呢,也算是我的出现,打乱了他的职业规划、人生计划。”
“还有这事儿啊?”
有些惊讶的花蕊蕊忽然道,“不过拿大公司的定向培养计划,在京城还是挺常见的。”
“可勾八拉倒吧,那能一样吗?”
张浩南横了一眼花蕊蕊,“人家这是理工科,你那儿都是个啥。不是商学院就是人文学院,要不就是这个国际关系那个新闻传播……不是一回事儿。”
跨公司的国际“猎头”从来不是只看“即战力”,诸多发展中国家的理工科强校,都是重点合作单位,不论是前沿科技还是基础理论研究,全都囊括在其中,甚至是数学,也是如此。
一般来说,超级“天赋怪”往往高中阶段就会因为国家级大赛或者国际大赛被盯上,早早拿到全额奖学金。
精英“天赋怪”则是在大学阶段被盯上。
普通“天赋怪”则是在毕业到研究生阶段被盯上。
剩下的……
都是人形蓄电池,学历越高“即战力”越强,而且是即插即用。
一旦人形蓄电池的知识量和技术储备过时,或者跟不上版本,那么就等于说是电量已经耗尽。
人生的电量或许还有,但“即战力”已经不足以让跨国公司满意。
拿一笔遣散费,到此为止。
所以,诚如之前花蕊蕊所说。
心里头没有一点理想,是很难熬过心里那一关的。
毕竟,那是大把大把的美刀,有几个人能经受这样的煎熬?
万一理想提前破碎呢?
万一自己的理想在权力生物面前一钱不值,然后还要被羞辱被践踏呢?
而“浩南哥”的存在,打破了太多两江工业大学有想法牲口们的顾虑。
毕竟,“浩南哥”是两江工业大学的当代大师兄,真要有什么委屈,宗门摇人就是了。