第139章与哥哥的结晶（二合一）

“我早就说了不要勉强嘛……”

望着只剩一堆椒盐的空盘子，苏小堇转而看向在洗手池边不停漱口的某人，噘着嘴嘟囔道。

“咳咳咳，意外意外，可惜这几天胃口不佳，不然我还能再吃两大盘！”

苏墨吐着舌头，抹了把嘴角的水渍，大言不惭道。

见哥哥这幅死要面子活受罪的模样，苏小堇撇撇嘴哼道：“我承认这次是因为我的粗心大意导致失败的，哥哥你没必要用这种方式安慰我。”

哪怕她再傻也看得出来哥哥是不想让她失落而强忍着咸意吃完了所有的油炸茄子，心里感动之余更多的还是闷闷不乐。

她不想因为自己的过错而让哥哥去承担后果。

好像自己永远只是个长不大的小孩子，一天到晚除了惹是生非什么也做不了。

似乎是察觉到妹妹不开心的情绪，苏墨伸手捏了把她软乎乎的小脸，认真道：“别一个人想东想西的，有些事情不能只看结果，至少在你撒盐前做的都很完美啊！”

妹妹可爱圆润的脸蛋在大手的揉搓下如同面团般几度变形，口齿不清道：“可是我甚至忘记了开火……”

“那不是教学里没教嘛！”

苏墨引用她的话，宠溺笑道：“再说了，做哥哥的不就是关键时刻站出来给妹妹擦屁股的吗？”

苏小堇当即醺红了脸，嗔怪道：“瞎说什么呀，尽是些歪理……”

不得不说，他是懂如何安慰人的。

三言两语直接让妹妹羞得说不出话来。

看了眼墙壁上挂着的时钟，苏墨提议道：“时间还早，要不要再做一道菜？”

苏小堇面露犹豫，迟疑道：“可是我目前只学了这一道菜……”

作为厨艺新手，她的脑容量每次只允许记住一道菜的整体工序，甚至这还是反反复复观看后方才形成的记忆。

闻言，苏墨拍拍胸脯，自信道：“这不是还有我嘛，让你哥我来手把手指导你！”

“但是这里好像也没有其它菜了吧。”

苏小堇环顾四周，似乎也没发现有其它可用的食材。

“刚才我在冰箱里发现还剩几个鸡蛋，我们就用那些来做你最喜欢吃的厚蛋烧。”

“厚蛋烧？！”听到这三个字，苏小堇立马两眼放光，兴奋道：“我还没有自己做过这道菜，我要试试看！”

苏墨点点头，从冰箱里拿了五个鸡蛋出来，随后放在台面上。

接下来就交由眼前的少女来处理，他只需要在一旁默默指导就行了。

“厚蛋烧会不会很难做？”

可爱少女在围裙上擦了擦手，询问道。

“有手就……咳，放心不会的，做法很简单，而且这不是还有我在旁边教你嘛！”

下意识想要说出那四个字的某人及时悬崖勒马，生怕给还尚未从失败阴影中走出来的妹妹带去压力，柔声鼓励安慰了一句。

得到鼓励后，少女的眼中闪过一丝前所未有的坚决，深深吸了口气再尽数吐出，腰板不自禁间挺拔了些许。

随即只见她拿起一枚鸡蛋，在桌角轻轻一磕，上面顿时裂开一道细小的裂纹。

然后便伸出两根大拇指在裂纹处用力按压的同时向外掰开，黏腻的蛋黄与蛋清擦过指尖滑落进玻璃碗中。

光看动作还挺娴熟，一旁的苏墨默默点头表示认可。

“呀！鸡蛋壳掉进去了！！”

然而打脸总是来得如此之快，苏小堇尖叫一声后手忙脚乱的就想要伸手进去把碎壳取出来。

苏墨连忙出声制止：“别，用筷子挑出来就行了！”

要用手指去捏那么丁点大的鸡蛋壳，他生怕妹妹半天捞不上来一个恼羞成怒直接连碗都给摔了。

在他及时的提醒下，苏小堇也是乖乖照做，拿了根筷子很轻易的便将鸡蛋壳从蛋清中挑了出来。

一番小波折好在无伤大雅，又麻溜的将剩下四个鸡蛋打入碗中，吸取经验教训过后接下来这几个并没有碎壳掉落进去。

“接下来搅拌就行。”

苏墨发号施令，苏小堇闻言照做，像是个没有感情只知道听从命令的机器。

搅拌可谓是个体力活，时间稍微一长就容易手臂发酸，但后者却仿佛打了鸡血似的不知疲倦，硬是来回搅打了足足两三分钟也不见有停歇的迹象。

这不禁令苏墨感到有些迷惑，很难想象这细胳膊细腿的怎么能蕴含如此大的能量？

蛋黄与蛋清在搅拌器的搅打中渐渐融合成金黄的蛋液，颜色均匀不含一丝杂质。

眼看准备工作完成，苏墨继续发号下一步指令：“接下来喷点油在锅里，等油烧热了淋入蛋液。”

“好！”

苏小堇乖巧的应了一声，特意先把火给打开，以免再像刚才一样犯蠢。

用喷壶喷了两三下油铺在锅底，伴随着滋啦的轻微响声，油温缓缓升高，热油宛若跳跳糖一样四处飞溅。

“哥哥，接下来要做什么？”

“保持中火状态，现在一点点把蛋液淋浇在锅里面，记住一次性不要倒太多。”

苏墨细心的提醒道，就差没直接上手替她操作了。

闻言，苏小堇点点头，均匀的把蛋液铺满整个锅底，一股浓郁的蛋香味顿时弥漫开来，金色的蛋液几乎是瞬间便凝固成黄灿灿的半固体，哪怕什么调味品都不加，看起来便已经足够诱人了。

待到蛋液愈发凝固时，苏墨又连忙开口道：“现在把鸡蛋折叠起来，重复上一步的操作。”

“收到！”

一男一女，就在这么一唱一和中有条不紊地进行着烹饪。

“耶！大功告成！！”

没多久，随着少女夹杂着欣喜的呼声传来，宣布厚蛋烧的制作完成。

软软弹弹如同布丁般的质地，表皮泛着金黄的光泽，尽管没有多余的调料，但纯粹的蛋香气味浓郁十足，令人垂涎欲滴。

而苏墨不知又从哪里找出来一瓶海苔碎，随手抓起一把撒在厚蛋烧上，顿时显得层次更加丰富。

苏小堇满脸兴奋，沿着桌子360度来回欣赏着自己的杰作，差点没被它的高颜值所折服，又忍不住掏出手机拍照记录了一番后，才试探性的问道：“哥哥，你要不要先尝尝看？”

苏墨毫不犹豫道：“那当然，哥哥向你保证，这个绝对好吃！”

毕竟自己可是全程陪同在她身边指导，一举一动都在他的掌控之下，甚至就连酱油，盐等一系列调味品的用量都精准把控。

毫不夸张的说，苏小堇全程充当起了他的手替。

说着，他便夹起其中一块送入嘴中细细咀嚼起来。

迎着妹妹期盼的眼光，苏墨囫囵将食物咽下后，果断竖起大拇指，夸赞道：“好吃！”

表情正常，脸上的笑容不似作假，这回看起来不像是在骗她。

判断完这些后，妹妹满是紧张的小脸蛋上终于绽放出一抹笑容，笑嘻嘻道：“那我也要尝尝！”

说完便迫不及待同样夹起一块厚蛋烧淑女般小口的品尝起来。

“嗯……好吃！”