但是赵大爷沉着脸细细的品味炸鸡，没敢说我一定能做的出来。

差之毫厘谬以千里。

他当过厨师，明白鸡肉腌的恰到好处，重要的是调味料口感丰富，这都是要有时间才能慢慢研究出来。

苏大嫂一心想着挣钱，见老头子脸色不好，赶紧陪着笑脸：“叔，这炸鸡的利润比咱们的卤味可多多了，劳您费心了。”

又用话激他：“他们只不过是野路子，您和婶子可是当初国营饭店里有名望的大厨啊？”

她现在是明白和赵家合伙的好处了。

赵家女婿承包了供销社，认识三教九流的人多。

以后他们卖炸鸡，不管是原材料还是各种香料都不用自己操心，他们就能给弄来。

赵奶奶不悦的瞪了她一眼：“你也不用拿话激我们，等下再让你妈去给我们买两斤，等我们琢磨一下，我就不信咱们弄不出来。”

她想的更多一点。

等他们把这炸鸡弄出来，不仅是后宅镇这边店里可以卖，他们自己镇上也可以让儿子，儿媳妇卖这个。

虽然自家这些年承包了几个鱼塘，养鱼挖藕也挣了些钱，但是他们也不会嫌钱多咬手。

当初他们愿意和苏家合伙，来后宅镇教苏大嫂做卤味，就是不愿让肖红过上好日子。

把苏大嫂打发走后，看着慈眉善目的赵奶奶冷笑一声：“等我们回去，再给肖家送个消息。”

他们不知道这些卤味炸鸡是肖红捣鼓出来的，但是听到孙子说肖家姐妹也在帮忙，就以为肖家姐妹也知道点配方。

肖建华现在的婆娘也是个贪心不足的，那自己许点钱，她就肯定会心动。

肖红可不知道赵家还阴魂不散的想要炸鸡方子。

之后的两天，他们炸鸡的生意很不错，每天都是让两位养鸡大户轮流送五十只鸡过来。

卖的多了，到手的利润也多了。

反正赵老四兴奋的都不知道累了，他算是体验到了，一天到手的利润就是人家一个月的工资。

眨眼就到了腊月二十九这天下午。

现在过年，年味很重。

这边街道两边的店铺，也从昨儿起就开始陆续关门回家过年了。

肖红他们家算是关门晚的店铺了。

赵老四手里是今儿最后一份炸鸡，他知道女儿们爱干净，就笑着催促她们：“你们先回去洗澡吧，这边我慢慢收拾就行。”

柞村里面比镇上更冷一点，而且这边洗澡更方便。

肖红就把一盆淀粉放在他的后面，含糊的道：“那等下你记得把油给过收好。”

他们当然舍不得把用过的油倒掉，幸好肖红有妙招，能用淀粉让油变清。

不过这法子属于商业机密，不能让别人知道，她也就不能说的太明白。

赵老四应了一声：“行，我知道了！”

他就觉得自己女儿的脑子是真的好使，能想出这么多好办法。