炸鸡

肖芳当然不是觉得自己姐姐配不上闫宏。

她反倒是觉得闫宏年纪不小了，不适合姐姐。

不过她就是不知道怎么开口，要是姐姐原本对他没别的心思，听了自己的提醒后，反而注意到他，那后悔的就是自己了。

反正她心里纠结了一会，等第二天忙起来也把这事给忘到脑后了。

赵家炸鸡拖到了腊月二十六临近中午的时候开业。

走过路过的，突然发现赵家饭店边上的小巷子口，多了两大口冒油的大油锅，很快就传出来霸道的香味。

现在的房子不会挨着一起，而是喜欢留出一米左右的小巷子可以随意走动。

他们家和黄家关系不错，两家之间的约莫有一米五左右的小巷子，赵老四和黄老板打了招呼之后，就把油锅放在了小巷子口。

倒不是他不愿搭建违章建筑，而是这边的公路虽然是新建的，但是也就五米宽。

而且现在几乎每家门口都要堆点东西，赵家要是直接在店外面放着的话，怕路过的牛车，拖拉机，货车都会碰到。

现在这小巷子口恰好能放下两个大煤球炉，他们人就能站在巷子里，节省了地方不说，有两堵墙堵着，连塑料布都不用围了。

炸鸡是一大早就腌上的，肖红和赵老四在后面现炸。

肖芳和赵菲菲就在外面招呼被香味吸引过来的客人：“是特意从省城学来的炸鸡，里面都是鸡肉。”

“省城是五块一斤，咱们今儿开业，只要三块五一斤。”

“炸鸡外酥里嫩，特别好吃！”

肖芳把盘子往人面前送：“您可以先尝一块！”

虽然说这价格确实让人望而却步，但是炸鸡霸道的香味还是让人舍不得离开。

更何况，赵家卤味在镇上本来就有名声了。

现在大都人要面子，脸皮薄，要是舍不得买的，根本就不会去试吃。

觉得吃了后不买太丢人。

因此试吃了的客人，都是愿意买一斤两斤回去打牙祭的。

而炸鸡的魅力在于让人吃了还想吃。

特别是现在的人都喜欢重油，喜欢肉，虽然价格贵了点，但是一口咬下去，外面香喷喷的酥脆，里面的鸡肉更是鲜嫩的让人停不下来。

有的客人买了一斤炸鸡回去，原本是准备留着中午下酒的，但是家里孩子闻到香味忍不住了，一人一块吃的喷香。

他老娘在一边埋怨儿子：“你这大手大脚的，真不会过日子，这油渣面团我也会做，哪用去外面买？”

儿子不耐烦听碎碎念，干脆捡了一块炸鸡塞到亲妈的嘴里：“谁说这是炸面啊，这是炸鸡。”

等他老娘吃完了，立马推着他出门：“快，再去买两斤回来，今儿有人要来相看你妹妹，正好中午加个菜。”

男人再去买的时候，发现前面已经排了十来个人，可把他急坏了，拦着端着一盆面糊的肖芳问：“轮到我还会有炸鸡吗？”

“有的！”肖芳浑身都热出了汗：“大哥你让让，先让我送进去。”