粮食铺的酱油她真是没什么食欲。
“七爷,我们村里有个丁老伯,他做的酱油香着呢!我们吃酱油都是去他家买。”
魏二笑着道。
酱油也是稀罕东西,一般家里做饭哪里有那么讲究?
也就是过年过节的买点,做出来的饭菜能好吃点。
以前他觉得自己做的饭已经很好吃了,皇宫的大厨都比不上他。
如今被南汐教导了几天做菜的方法,他才知道自己以前做的饭菜那真是没法吃。
自己吹牛皮吹大了。
“真的?那明天带我去看看吧。”
南汐想自己做酱油,她只知道配方,动手能力不行!
以前家里的酱油都是母亲自己做的,吃着也格外香。
家里的醋也是母亲自己用糯米黄豆做的,比起在外面买的都要好。
她只知道步骤,没有亲自动手做过。
做醋临时不用想了,大米还没成熟呢!
做酱油还是可以的。
“行啊!”魏二眼看着猪肉炖的差不多了,这才打开另一个锅。
那个锅里蒸着黑麦面馒头,看着十分松软。
“七爷,这样蒸出来的馒头可真是软和。”
魏二不得不佩服南汐,她怎么什么都懂呢?
以前他们蒸馒头蒸出来都没这么松软,听了南汐的话,掌握了诀窍,蒸出来的馒头全部松软可口。
“二次发酵出来的馒头当然格外松软些。”
这在以前是母亲教导她的方法。
一顿饭吃的很舒心,地里的青菜不少都已经可以采摘,晚饭有肉也有菜。
这些青菜随便用清水白灼一下,用油泼个辣子就很好吃。
家里的辣椒还是南汐去后山遇到的,没剩下几颗辣椒了。
菜园子里种的辣椒才刚开花呢。
第二天。
天刚亮,地头上就已经有人在忙活了。
军户村那边的地,今天就能插秧完成。
南汐站在地头,小白小黑跟在她身后跑着,早晨的阳光打在她们身上,就是一副晨曦图。
“七爷这么早啊?”
“七爷早!”
“七爷早啊!”
赶来地头干活的,看到南汐纷纷打招呼。
要不是七爷,他们家里也不会赚到这么多钱。
他们对南汐十分感激。
南汐笑着回应,“你们都好早啊!”
“早点干活凉快,我们先去干活了。”
打完招呼他们就去了地里。
这样平静的日子真好。
南汐在地头散步,看着刚刚升起的太阳,今天又是一个好天气啊!
吃完饭,南汐就让魏二带着她去了那个会酿造酱油的丁老伯家里。
“七爷,这是丁老伯家,酱油就他做得好。”
魏二打开门,南汐就看到整个小院里摆满了大缸。
一个个大缸封着口,看不到里面有什么,空气中散发着微微发酵的味道。
南汐数了数,大水缸总共有六个,每一个上面都写着日期。
心想,这个丁老伯还真是细心。