许平安叹了口气。

“要我说，咱们以前怎么对待王叔，以后就还怎么对待，而且不仅是面馆，以后咱们在市场里开了店，也不要对王叔有任何过分的优待，最多稍微多给点菜或者吃完饭结账时掐个零头也就是了。”

“那怎么行，人家帮了咱们这么大一个忙，这个人情咱们得认啊。”

张雪梅有些不满的盯着许平安，那意思是许平安怎么能这么说话。

“等等，我觉得儿子说的有道理。”

许建军这会儿稍微缓过劲来，认真想了想，逐渐开始认同许平安的想法。

“人情确实没必要急着还，咱们如今欠老王的人情，以后保不齐什么时候就会是他欠咱们的人情，这一来二去的，关系才能变得亲近，如果稍微欠点人情就立刻想着偿还干净，人家或许反而不想和咱们继续深交了。”

“对咯，我说的就是这个意思。”

许平安在旁边连连点头。

他不想把话说这么明白，希望老爸老妈能自己想明白。

现在看来老爸还是可以的，稍微点拨一下就想明白了。老妈的话，只能说还有很大的进步空间啊。

当然这些人际交往的小技巧，也都是许平安前世在网上看到的，现实中他也没有试过几次，具体怎么操作，还得一家人慢慢摸索。

但人与人相处是一门学问，可不是那么简单的东西。

“好吧，你们都这么说了我还能说啥，我听你们的就是了。”

张雪梅无法反驳自己老公和儿子的决定，只能稍微退让一步。

于是第二天，等老王战战兢兢走进面馆之后，发现许建军和张雪梅已经恢复正常后，也悄悄的松了口气。

双方的气氛也终于不再像昨天那么尴尬和紧张，恢复到了平时的状态。

开店的大部分相关手续，在市场方面出力的情况下，很快就顺利拿下。还有一些市场不太方便出面的地方，由许建军去找爷爷解决。爷爷这位老厂长认识的人很多，给许建军随便介绍了个领导，许建军提着一瓶酒找过去，当天就把剩下的手续全部搞定。

这段时间许平安在上学之余，也在思考新店的装修问题，这一次可不能再像面馆那样随意了，要稍微有点格调才行。

他发挥了自己的美术功底，结合前世下馆子的经验，画了一套手绘图。

当然他并没有专门学过装修，所以具体施工还得工人到现场结合手绘图来决定。但有了手绘图，起码工人心里也能有些底，知道店家大概要什么样子的结果。于是接下来的日子，许建军每天不再在面馆帮忙，而是全程盯着新店的装修。

时间进入一月中旬，许平安迎来了初一上半学年的期末考试。

如今他已经基本重新恢复了念书的状态，认真学习之下，期末考试成绩还不错，比前世强了很多，老爸老妈看了后也表示非常满意。

1月17日，距离过年还剩一周的时候，张记面馆第一家分店正式开门营业。

在办理开店手续的时候，张家面馆正式更名为张记面馆，其实真要按法理上来讲，这家分店才是张记面馆的第一家店。之前的那个面馆，完全是违法经营，只是没人来管罢了。

面馆分店开业这天，恰逢北方小年夜，市场里人山人海。

许家父子在市场门口放了好几分钟的鞭炮，一下子就把来买东西的人给吸引了过来，张记面馆正式营业第一天，便迎来了生意大爆发。