这也导致了日本这个民族对大米的崇拜深入骨髓，甲午战争以后，平民大量加入军队，就是因为军队能提供不限量的大米饭吃，即使因为只吃大米饭导致缺乏维生素b得脚气病大量死亡，日本军人也不舍得放弃吃大米饭这项权利。

由于日本佛教认为海鲜不算肉，其实是因为海鲜可以捕捞，不用浪费粮食饲养，日本人才能吃上一口海鲜，补充一点营养。

不过即使可以吃海鲜，古代日本也要求不能放开了吃，即使是天皇或是这样的贵人，每餐也只能吃一条小鱼，他们的文化里认为放开吃是一种罪恶，日本禅宗的说法叫“不妄食”，贪吃的人在日本文化里会被鄙视。

日本贵族“不妄食”归根到底还是因为穷，因为一旦有人天天放开吃，上行下效，全国的风气就会被带坏，到时候有人不够吃闹事怎么办。

按照生物进化的观点，在有限资源环境中，物种为了生存，会根据当时当地的条件，让自己的身体做出适应变化，说得直白点，就是：越矮小，消耗也就越少。

这就是古代日本普遍矮小的原因。

古代日本大将的身高基本上都是在1米3到1米5左右。

源义经，日本传奇英雄，平安时代末期的名将。在一之谷之战中，源义经命副将率领一万大军，正面进攻两万军队的平家大军，而他自己亲率四十几个骑兵绕道急坡纵马而下，迅速攻入平家两万本阵，就是这么一个猛将，他的身高仅仅13厘米。

日本战国第一猛将，本多忠胜。他被丰臣秀吉称作：日本第一、古今独步之勇士，世称三河飞将、鬼之平八、战国第一猛将。这么一个猛将，身高却只有135厘米。

日本战国时代末期、安土桃山时代、江户时代的武将、战国大名，江户幕府第一代征夷大将军德川家康身高只有159厘米。

德川家族第五代将军是德川纲吉，他的身高只有124厘米。

丰臣秀吉，一个大家十分熟悉的人物，日本战国三杰之一，他的身高只有14厘米，被人戏称为“猴子”。

织田信长，也在中国颇有微名，同为日本战国三杰之一，差点就结束了战国时代的分裂局面，曾控制了大半个日本，身高为17厘米，日本史书上称他身材“魁梧”，是一位“巨人”。

17米就被称为巨人了，可这个身高，在赵宋连进禁军的资格都没有。

俗话说身大力不亏，力量与身高是成正比的，这也正是赵宋选拔禁军要将身高列入标准，而且身体越高，手臂就越长，就能拉开巨弓，射出去的箭的威力也就越大。武大郎就算有着足够的力量，受制于臂长，也不能将巨弓拉满吧。

阿骨打与关胜的联军面对的正是这样的敌人。