家里还需要中餐,法餐的厨师,营养师,女仆,园丁,司机,保镖,通通都要配齐,毕竟他是职业球员,哪有时间收拾屋子,再说家人,亲戚,朋友有时候也会过来,这么大的庄园,必须有专门人打理才行。
这边交给了管家负责,麦克格林去寻找合适的档口,不用问,肯定是开东方大酒楼的分店,这也是一个好生意,一举多得为什么不做呢!
等过两年,他的资金快速膨胀了,他就把东方大酒楼,开遍欧美繁华的商业区,让全世界的游客都见识一下美味,应该大部分人都是喜欢吃的,少部分人接受不了,谁管他呢!
蒙特拿破仑大街,这里最中心的商业街区,是由蒙特拿破仑大街与另外三条街道围起来的区域,被称为是米兰的“时尚四边形”。
而蒙特拿破仑大街,绝对是四边形中最重要的一部分,基本上世界前沿的时尚品牌,都有在这里设立店面,像是lv、芬迪、菲拉格慕、古驰、普拉达等等。
找了挺长的时间,终于找到一个合适的地方,就在蒙特拿破仑大街的西北角,爱马仕的北边靠大街,卡沃尔酒店正对面,一家家具店不做了。
上下两层,总共279平米,下面一楼,只有11平方,楼上169平米,比轮蹲那边小一点,也足够使用了。
好兄弟杰克李过来了,看了之后也非常的满意,这可是黄金位置,他俩的意见一致,那就是买下来自己经营,省的到时候麻烦。
房主是一家资产控股公司,直接狮子大开口,12万美金一平方,楼上楼下一样的价格,这个价格麦克格林可以接受,杰克李认为是贵了一些。
那就开始谈判吧,几番交锋下来,对方咬死了三百万美金,一分不再降价了,麦克格林也觉得到位了,虽然这里不是拿破仑大街中间位置,正好处于转角的位置,也绝对值这个钱了。
同样的是贷款买房,他俩在曼岛开的公司,为的就是避税,用公司的名义买下商铺,二十年的贷款周期,随便都挣回来了,何况这里的商铺升值很厉害。
两兄弟一商量,直接沿用轮蹲的装修风格,以后开成连锁店,起码先占领欧洲再说。
麦克格林告诉他,留意一下招聘管理人才,以后他要坐镇米兰这边,最起码自己在这里五六年,他有把握成为大球星,到时候肯定会带动饭店的生意。
杰克李的定位很准确,做高端餐饮,没有名人明星效应,很难迅速的发展,而且需要严格把控品质,需要做口碑,才能做大做强。
说起来杰克李家族,都是做海外餐饮,超市生意的,他父亲是潮汕人,母亲是闽南人,属于第三代华裔了,家里的生意做的不小,西欧,北美,南美,东南亚都有生意,资源很广。
杰克李只有一个姐姐,家里就这一个独苗苗,从小也是大少爷型的,不愿意上学,没什么天赋还硬着去踢球,可见家里也很受宠。
离开了切尔西青年队,这家伙又被麦克格林拉着开中餐馆,家里人看着小子有生意天赋,他的父辈,爷爷辈也都文化不高,一样生意做的很大,也就任由他自己发展,不干涉进来。
当然了,他的家族肯定提供帮助,从厨师,到食材的供应,没有家里帮忙,他们俩哪里玩的转?
不要以为开餐厅是简单的事,里面很多的道道,说个最简单的,你连桌椅,餐具,炊具都买不到,你以为是在国内吗?
更不用说一些我们特有的调料,有时候也不一定买的到,什么八角,大茴,小茴,白芷,香叶,草果啥的,你说去哪里搞呢?还有众多的酱料类,那更难买的到。