“今天吃什么？”谢然站在厨房门口，甜香入骨的气息迎面袭来，她只坚持了不到o1秒就缴械投降了。

“话梅排骨。”

潘家把带着一点点浓汤的排骨装在蓝色花边的盘子里端了出来：“我是把排骨去掉血污煎成两面金黄之后炖的，口感不那么软烂，但是味道比较特别。”

谢然迫不及待地走到餐桌前，伸手就想抓一块排骨尝尝味道。

“这是炒糖炖出来的，热度太高。”潘宁用手拍开了谢然探出的爪子，把一盘木耳鸡蛋炒馒头递到了她的手里：“馋了就先吃这个。”

“唉？那这些圆圆的是话梅？”谢然觉得这股甜香味已经让自己醉了。

“是啊，没有新鲜的话梅，我用的是盐津果脯，先把话梅用冷开水泡一下，然后连着水一起倒进已经上好炒糖色的排骨里就行了，不用放酱油和料酒，全靠炒糖上色，对了，为了照顾你的口味，我还放了一点醋。”

“嘿嘿，难得看你做甜味菜。”谢然守着话梅排骨已经不想动了，话梅和排骨上的浓汁都泛着光，白芝麻细细地洒在上面看起来就非常地引人食欲。

酸甜味道的汤汁里面还有肉的香味。排骨被果香和酸甜的味道祛除了油腻，肉质外紧内软，滋味十足。话梅也吸足了汤汁的味道变得格外的可口开胃。

谢然一脸陶醉地吃着这道菜，只觉得每一口都是满足。

潘宁对甜菜的兴趣不大，木耳鸡蛋炒馒头和海米拌粉丝才是他给自己准备的午餐。

潘宁突然问道“排骨里有没有什么特别的东西？”

谢然一脸茫然：“难道里面有花椒粒我没吃出来？”

潘宁一脸无奈：“没有花椒……我不是说调料，我是说别的……”

“肉很特别？还是话梅非常贵？”谢然的脑子里还是刚刚果香丰满的美妙口感。

潘宁摇了摇头：“算了，吃饭吧。”

吃饱喝足，谢然一点也不淑女地拍了拍自己依然平坦的腹部，心情极佳地挥爪告辞。

潘宁送她到门口，在路过格林夫人的窗前时，谢然猛地转过身。

“看，槲寄生！”

“嗯？”潘宁抬头，看见一小簇绿色的植物挂在窗上。

唇边像是被蝴蝶轻轻略过，带了一点的甜美和……话梅排骨的味道。

抬手一擦，上面果然有一点油。

“呐，这就是排骨里的特别的东西。”

回过神，潘宁露出了一个灿烂的笑容。

“阳光厨房”第二季从摄影棚开到了名厨们的厨房里，在不同的厨房中观众们除了能看到不同菜式的烹饪过程、不同厨师的料理特点，还能看到他们的工作环境，从而也就有了新的体验。

在节目的筹划上，康尼麦克唐纳一向是善于推陈出新的。

第二季的第一期节目，选择了一家华夏餐厅的厨房，这家餐厅是不列颠首都最负盛名的华夏餐厅之一，虽然它看起来很小，但是布置的很温馨。

厨房里，潘宁见到了兼任厨子的老板和老板娘。

两人居然都是白胖的脸盘，单独看其中的一张脸只觉得是长相平平，但是两张脸放在一起看就有种莫名的喜感了。

潘宁觉得有点不对劲，还没等他想明白就被催促着去换衣服准备拍摄了。

过了一会儿他才反应过来——这才是真的传说中的夫妻相吧？

“潘先生你好啦~”软软的粤语一出，潘宁立刻就断定这两口子肯定是从粤地来的。

开在不列颠的粤菜馆，一定很有意思。

拍摄还没开始，老板娘非常热情地端来了一盅汤：“来一碗靓汤啦，喝完我们再工作也有力气啦。”

潘宁看看周围，就连康尼麦克唐纳都已经捧上了一个陶瓷碗。

他们的碗里是一点的银耳和蜜枣，只有潘宁的这一碗里面有一点的乳鸽肉。

老板娘不好意思地笑了一下：“他们会比较挑剔吃的是什么，我就没给他们肉啦，炖了好久，汤很好的。”

银耳蜜枣煲乳鸽，银耳蜜枣择洗干净之后和乳鸽一起下锅炖了四个多小时，大火的催发让里面的肉质变得紧实。

小火又熬化了其食材中的营养成分，长达四个小时的煲制让鸽子肉里面的丰富蛋白与银耳与蜜枣中含有的胶原蛋白和糖分都能很好地融和在汤里，让整道汤变得甘香醇美热烫妥帖。

潘宁用勺子把碗底剩下的鸽子肉用勺子舀出来吃掉，再把吃的很干净的碗双手递回到老板娘的手里。