第二十三章 管理办法初见成效(1 / 2)

几天后,李长工差小卓到周府找周韵程的时候,她正和程若希在商议事情。

“外卖?”程若希有些吃惊地问道:“什么叫外卖?”

“就是客人给你说他想吃什么,你把东西做好之后送过去。”周韵程如实说道:“我们那会儿这可是个大业务。”

“之前我们也有,承接宴席,到他们家里去做。”程若希回忆道。

“不光是如此,”周韵程说:“你可以不用亲自过去,反正杏花村分店多,只要有人来点了菜,你便可以让他先回去,回头你差最近的那家分店的人做好了送过去便是。”

“倒是可以考虑。”程若希若有所思。

“你想,杏花村生意这么好,动不动就排队,”周韵程说道:“这样不也节约了别人等位的时间?”

程若希点点头,之前店附近的邻居们倒是经常拿着自家的碗碟来直接将菜端回家吃,但是更远的就没有了。

“你说的这个,可以仔细考虑。”程若希说道。

这时,秋香进来了,说道:

“二小姐,靖王府那边的卓锦求见。”

“卓锦?”

“嗯,他说他是木匠。”

“哦~”周韵程恍然大悟:“小卓。让他进来吧。”

过了一会儿,秋香带着卓锦进来了。卓锦远远地就看见周韵程和程若希坐在椅子上,一边喝茶一边等着他。

“见过周夫人,周小姐。”卓锦对着两位鞠了一躬。

“你今天过来有什么事吗?”周韵程有些奇怪,这是卓锦第一次登门。

“师父说让我将这几本名册送过来。”卓锦一边说一边呈上了几本名册。

周韵程随手翻了起来,几个不同的工种的小工各成一册,另外还有一册,是其他的后勤零散小工的汇总。

“张长工和我们木工这边的小工都比较稳定,就那些人。”卓锦概括地说了下:“龚长工那边会有些小工,换来换去。不过也不多,在石雕工那一本后面有一个替换人的情况表,是每三天更新的。”

周韵程听到这里,拿出石雕工的那本册子,翻到最后看了看。确实,这几天有一个小工离开,新补进了一个。

“后勤这个部分也有些替换,”卓锦接着说:“主要是管伙食的,换了两波。”

“两波?”程若希问道:“为何?做得不好吃?”

“第一次换是因为那个最主要的厨子做菜的时候烫伤了,”卓锦回道:“索性就换了一户。然后第二户是跟有两个小工起了冲突,打起来了,没干到两天,就换了。”

周韵程和程若希对看了一眼,仿佛都能懂对方心里在想什么。

周韵程早在听到墙角的当天,便回来跟程若希交换了消息。

几天前

“想要构陷周家的不是洛天,是靖王妃。”周韵程说:“今天我又听到上次那个年轻的女声了,是靖王妃的贴身丫鬟,春雨。”

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