小镇分为五个街，东街，西街，南街，献街，清街，最热闹的地方是西街，有早市，清街也算特殊的一块，是少数民族聚集地。

孟瑶沿着大路走过来，慢慢看到了兴起的店铺。

基本上都是是店铺主人自己的房子改建的，并不是大的店铺，类似小摊的形式，卖的是猪肉羊肉牛肉这些生肉，还有类似于供销社的小卖铺。

少数民族不吃猪肉，所以小镇牛羊肉销售也特别好。

孟瑶打算回来再买肉，还要买些答应虎子的骨头，这些东西重，总不能一路提着。

孟瑶离早市近了，终于看到有卖早餐的。

早市的吃的样式还不丰富，只有一些卖胡辣汤，水煎包，炸的油馍，火烧这些。

孟瑶摸了摸自己已经消化的差不多的肚子，抬脚朝卖胡辣汤水煎包的小摊走了过去。

问了一下价：胡辣汤五毛钱一碗，是牛肉胡辣汤；羊肉陷的水煎包，一毛五一个；韭菜鸡蛋馅的水煎包，一毛钱一个。

这个摊位的主人，是清街的人开的，肉用的羊肉和牛肉。

其实小镇附近的人也有一个说法，想要买牛羊肉就找清街的人买，能买到新鲜的牛羊肉。

孟瑶要了一碗胡辣汤，2个肉馅水煎包，2个素馅水煎包，花了一块钱。

从祁文烨口袋抠出来的钱，就那么花了一小半。

孟瑶心疼了几秒，在胡辣汤盛过来后，心疼抛到了一边。

先吃再说。

这个年代的人比较淳朴，做生意也实在，胡辣汤里的牛肉放的不是一般的多。

孟瑶用勺子那么一搅，发现了好几块牛肉块。

不过胡辣汤做的稀稠不适中，没用淀粉勾芡，汤的颜色不够靓丽。