悠闲的时光里我躺在床上玩手机,看时间应该在九点多钟。看手机到十一点,准备午饭,下午会见老友,晚上恰个饭,真是美妙的一天。突然手机震了一下,收到了一条信息。
“吃个散伙饭。”信息是帅帅发过来的,假期到了,他要回老家了,走之前还能想到请我吃饭,那必然是好的呀。看来中午的时间也要拿出来了,跟老妈打过招呼,穿好衣服就出发了。
我们约定的地点是校内私人的饭菜销售点,不是校园食堂,是那种居民楼,凿开窗口,向学生售卖食品的地方。因为价格亲民,菜量很大而出名,当然,味道也不错。
“这边,你来了。”帅帅挥着手向我示意。开心的对我说:“这次我点了三个菜,怎么说,不抠门吧!”
“你都要了什么?”我伸头往里面看去。“麻婆豆腐?虽然没在这里吃过,看卖相还是不错的。”
过了一会儿,老板递出来三个小碗,我一份他两份。“这是啥情况,一个菜你还能吃两份?”我奇怪问到。
帅帅也不答话,把其中一个碗递给了另外一个人,旁边我一直没注意的一个人,然后回身说道:“约的并不止你一个人。”
沃日,我突然明白了什么。我俩一直是单身,突然搞这么一出,无非是向我炫耀。算啦算啦,我也不是那么小气的人,除了感慨自己是不是也要找一个以后,其他也就不在多想了。
注意力回到手中的菜品上,手掌大小的棕色瓷碗刚好可以托举在手心,里面整整齐齐躺满了水嫩的豆腐块,老板好手艺,炒个豆腐都能这样整整齐齐。再看豆腐上飘着一层红油,红油上又分布着少许肉泥,阵阵热气伴着香味扑面而来,真是色香俱全,不禁咽了一口口水。叨了一口,在口中细细品味,美好的愿景立即崩溃,除了咸,一无所有,这倒让我有点哭笑不得。
我看着那俩贴在一起的肉球道:“嗯,下一道是什么?”
帅帅摆了摆手道:“那不是做着呢!你自己看,别打扰我。”
嘿,这话说的我有点来气了。好小子你叫我来吃东西,然后把我撂一边,自己跟新找的妹子聊的不亦乐乎,真是世风日下,人心不古,见色忘友,还有什么来着,我得把能用上的批判词语,全都加在这个人头上,这样才能解我心头之恨。不过,窗内油煎东西的声音吸引了我的注意,虽然来气,不过作为“美食家”,菜品加工的流程,当然是不可错过的“大餐”。
这道菜是煎饼果子?只见老板一手拿着一个勺子,从后面的容器中舀出白色粘稠状液体,摊在铁板上。另一手拿着推子,不断改变液体的形状,本以为他会画个圆,结果修成了长方形。定型之后正反翻倒,最后插入两个竹签,怎么看怎么像大号的煎臭豆腐,这是花样翻新了么?不管如何,做的不好吃我可不买账。
老板把东西打包完递给我,说是打包,也就是排好放在袋子里。简单看了一下,数量有八个之多。我拿着东西递给帅帅,问道:“你咋要这么多?”
“因为好吃呀!”
多么朴素的回答,我竟无言以对。为了缓解尴尬,我拿出一串仔细端详。成品跟a4纸大小一样,厚度还是有一些的,不像煎饼果子只有薄薄一层,想来应该是有嚼劲的。上面敷了一层酱料,我严重怀疑这跟麻婆豆腐用的是同一种酱料,因为颜色太相近了。“咔叽”一口,真脆呀!本来以为有厚度就会软面一些,没想到脆到牙齿要打颤,第二口就是香了,面饼本来的香气掺杂酱料的香气,二者有机融合,创造出了独特的味道。第三口味蕾的享受到达了巅峰,整个人跟飘起来了一样。这时候旁边路过了一个外国女子,看着我享受的表情,向老板要了一串。“咔叽”一口,她脸色就变了,直接上手去掰那面食,狼吞虎咽之后签子上的酱料也不放过,仔细吮吸它的每一寸酱料。完事像发现什么新大陆一样,迅速的跑开了。