其中一个，常见的为锅包肉但是苏灿惊奇的发现，锅包肉上的出现了一缕缕的糖丝船。

这只有火候到了极高的地步。才能做到。

剩下的几个菜，有炖的排骨还有简单的青椒十豆丝，一个宫保鸡和一道.._.___

汤色，很清亮、=点儿看不到油滴，看起来就像是清水那样I苏灿却感觉到那不是简单的清水

因为，从那汤里。散发出来的香味虽然清淡，可是却隐隐的散发着执腾腾的香味

是什么汤?

看到苏灿的且光落在那碗汤小萍激动的说道，“三哥，这张老头还真的很有本事.这碗看似清水=样的东西，居然是鸡汤做成的，而且=点儿油滴的感觉都没有。”

“开水白菜?”

苏灿诧异道。

“什么，苏爷也，知道这一道菜。”张老头听到苏灿的话，老眼猛然-=呆L惊讶的说道。

“听说过一点。”

苏灿笑道。

张老头竖起太拇指，说道，“苏爷见识果然厉害L这道鸡汤用的就是开水煮白菜的方法来制作，虽然没有开水煮白菜的汤底那么的惊人，但是味道绝对是一流的，

苏灿坐了下来，拿着筷子品尝。

轻轻的夹起了=块锅包肉。上面还隐隐散发着尤其，夹起的时候，上面的糖丝藕断丝连。

苏灿微微诧异L没有想到张老头炒的白糖。到了这种的程度。 颜色如同麦芽糖般明亮，却没有太黏。

张老头期待的看着苏灿。

“咔嚀!_⊥”

苏灿轻轻的咬了一口、顿时锅包肉上面的那一层的炸的酥脆无比的面粉..响彻在了耳边。

好像，咬下的是一口千层酥没。

酥，脆。

而且，还带着淡淡的威味和白糖的甜味。随着咬口，上面还沾了一些的肉香的味道弥漫而出

香气扑鼻而来.._

在短短的咬开酥脆的外面那一层，这几种的口感瞬息之间.就充斥在了口中，轰然散开了般

而他的牙齿，此时碰到了里面的那一层的肉。

毫无停滞的咬了下去，苏灿只觉得口中的牙齿，在那一刻响起了一道呲的声响。

是肉汁..___

里面的肉。居然如此的鲜，外面那么的酥脆.而里面_的肉却.一点儿都不柴，特_别的嫩。

而且，他腌制了一些的调料把肉的腥味都给处理掉了。里面只剩下了纯正的肉香的味道。

苏灿惊呼了一声。

他继续的嚼动，越是嚼动。那锅包肉的香醇的滋味，越发的浓郁散发而出，太好吃了。

“甜而不腻，酥而不柴，里面的肉汁香甜，十分的美味。”苏灿忍不住的夸赞着说道。

“多谢苏爷赞赏。”

听到了苏灿的话。张老头的悬着的心，彻底的放了下来。

“张老头，不是我客气，你做的菜确实有一手这味道真的很不错。”苏灿忍不住称赞道

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