8、仙界
一套“烧锅”制作完成,小狗最担心的还是能不能蒸出酒来。
好在,结果并没有让他失望。
待蒸过,移开上面铁锅,已发现架在下面的大瓦盆中已是满满一盆酒。尝过,更是比蒸前的酒浓烈芳香许多。
“香是香,可是真呛人哩!”大郎尝过,又是不免干咳几声道,“这可还是酒哩?”
“是,是更金贵的酒!”小狗肯定点头。
小狗这样说过,又拿过碗品尝锅里还未蒸出的酒。这一品,小狗又是一怔。紧接着,又见他很快找来一根比大拇指还要粗些的竹棍,将内部打通,做成一个竹筒。再接着,又干净利落地在“竹桶”下腰部和瓦盆底部分别开出一个与竹筒粗细相等的洞,然后,再将竹筒用油布缠了,一头镶进瓦盆的洞中,另一端又透过“竹桶”上的洞从“竹桶”中伸出。
待做好这一切,小狗又让大郎重新架好“竹桶”上的铁锅,再次注入凉水和冰块。然后说一声:“继续烧火!”
再看,这一次又与上次完全不同。随着火的旺燃,很快,伸到“竹桶”外的那根竹筒里便小孩子尿似的流出香喷喷的酒来。
小狗再次拿起碗,接过半碗,尝尝。果然少了许多水气,多了更多浓郁扑鼻的酒香。尤其那种喝到肚中没有任何杂味的醇厚香气,真能够“爽”到一下子融化人的骨髓。
小狗心中高兴,一颗悬着的心,也一下放回到了肚里。接着,又将碗递给大郎,让他尝。
大郎已尝过一次,又听小狗刚才说是更金贵的酒,一时间,便脖子一仰,一口喝下。
但不喝下还不要紧,这一喝下,只惊得大郎差点跳起。
“这味道可与上次又有不同哩,好喝哩!”说着,大郎又极兴奋地舀起一碗,一饮而尽。
紧接着,又是慢慢倒在柴草边昏昏睡去。
小狗看着大郎醉酒的样子,也在心中点了点头,他知道成了。
或者说,历史上记载的一些东西,应该还是真实可靠的。
不过,大郎睡去,小狗也并没有闲着。他把锅里的酒全部蒸馏完,又强忍着膝盖的疼痛,弄来一些酒来蒸。蒸过的酒,又统一装成到从仓房找来的陶罐中。
待将一瓮酒蒸完,十几个陶罐装满。小狗也累得坐在灶前,一动也懒得动。
大郎醒来的时候,已是这天的后半晌儿。
“小狗,俺咋就睡这里哩?”大郎醒来,一骨碌爬起,看着仍坐在灶前的小狗不解地问道。
“你刚才喝了一碗酒,醉倒了!”
“是哩?”大郎摸一摸后脑勺儿,仿佛想起什么似的道,“俺就喝了一碗,咋就啥都不觉地倒下了哩?”
“蒸过的酒劲头大。”
“这劲头也忒大哩!”
“要不又怎么说它金贵呢!”
大郎听了高兴点头。点罢头,又猛然想起什么似的,疑惑道:“以前可从没听说你会弄这个哩?”
这个问题,小狗刚才其实也早想好了。见杨大郎问,便道:
“俺也是偷偷跟人家学的。”