楊ysl盟主了,直接十万打赏。杨盟主豪爽,我也不能小器,加十更吧。今天先加一章,其它的后面还,本来今天是四更的,现在特意再更一章,原来欠十三,现在还欠二十二了。
亩税一斗二升粮,李超觉得这个税率并不算高,以河套塞上江南的肥沃,这大概相当于三十税一。
三十税一,很轻了已经。那些豪强动不动占地千亩数千亩,如果按照唐朝的租庸调税法,一个成丁一年纳粮不过两石,一个大家族如果以十个成丁算,他们一年不过纳粮二十石。若是五个成丁算,其实一年才纳十石粟,哪怕加上其它要纳的丝麻这些,交的税也是相当的少的。
按人丁纳粮,而不是按占有的田地多少纳粮,这就是租庸制的核心,也是一个最大的缺点。毕竟一丁纳两石粟一年,看似纳的租不多,但这得是在每丁能均田一百亩的基础上的。
若真能均到一百亩,那么一亩地的租只有两升。这比李超的那个一亩一斗二还要少,只有六分之一。
但哪怕大唐就算真的只有一千五百万人口,按一丁百亩这个数字来均田,也是非常庞大的一个数字的。大唐根本没法真的如此均田,多数情况下,都不能实授,尤其是在狭乡,授个二三十亩,甚至十亩八亩的都有,有些甚至根本无地可授。
口分田就算能回收,那也是得等人死后才收的。
正因如此,以均田制为核心的租庸调税法,就漏洞极大了。这种税制,特别是对于那些地主豪强们最好,他们哪怕拥有田地千顷,其实也只是跟普通百姓一样纳税。
就算有义仓、社仓这样的变相地税,从地主豪强们手里多收点粮上去,可他们其实依然承担着很少的税。
这与税制的根本是违背的。拥有一千亩地的人,怎么能跟拥有一百亩地的人纳一样的税呢?甚至拥有万亩税的人和没有田地的人,也是一样的税,这太不平公了。
对于朝廷来说,其实这并不是公不公平的问题,而是涉及到一个更重要的问题,那就是能不能收的上税的问题。
从一个没有地的无地农民收里去收两石租,会很难。但如果从一个拥有千亩地的地主收里,就算收二十石粮,也会比较容易。
李超做为朔方节度使,最重要的任务就是要稳固灵武,以此为大本营,为前进基地,同时也是战争要塞。
边上还有八州未收复,北方还有强大的突厥。
李超必须得加强这里的防御,修城墙屯粮草,要做的事情很多。而这些都需要钱,钱从哪来?
李超不指望李世民能给他多少。
李世民自己还穷的底掉呢,拔给他个一二十万贯,都得从嘴里抠出来。
“我刚选了只肥羊,中午你就别走了,一起在这里吃饭。”李超招呼着自己的得意弟子,苏定方比牛见虎几个强多了,那几个货,跟着自己这么长的时间了,除了能当个都头,根本还不能独挡一面。
“炖羊肉吃吗?”
苏定方笑着问道,李超炖的羊肉可是非常美味的,吃过一回的人绝对会想第二回。
“今天不吃炖羊肉。”
“那吃烤羊肉?烤全羊还是烤羊肉串啊?我还是更喜欢吃羊肉串,用红柳枝一串,大大的一串,摆在炭火上烤,再撒点孜然,又香又脆,外焦里嫩,不说了,一说我现在都全是口水。”
烤羊肉串确实好吃,尤其是撒点孜然撒点精盐,若是再涮上点李超精心调制的茱萸酱,鲜香辛辣,那叫一个好吃啊!
李超请总管将校们吃了两回,立即就风靡了整个灵武城。这地方牛羊也多,草美羊肥,买只羊便宜的很,豪迈点的直接架上整只羊烤,要么就弄成羊肉串烤。
没手艺的,也可以直接炖煮。
“烤全羊和烤羊肉串吃多了也上火,今天吃点清淡点的,我们吃涮羊肉吧。”
“涮羊肉是怎么个吃法,跟炖羊肉不同吗?”
“当然不同,你一会就知道了。”
李超本来打算就跟苏定方两个一起吃个涮羊肉,结果估摸着饭点到了,牛见虎几个就又来了。
没一会,牛进达、郭孝恪几个也来了。
“幸好今天选了只大肥羊,要不还不够。”李超见人都来了,也没赶回去的道理,就一起吃吧。
锅子已经弄好,里面的汤里底料也调好煮好,老远闻着就十分的香。
李超直接给他们每个人面前放了一块案板,然后扔了一块新鲜羊肉给他们。
“大帅,我们又不是你家养的那什么十五郎十一郎,我们不吃生的。”李君羡跟李超也是十分熟了,笑着开玩笑。
“自己拿刀子切,还要我动手啊。拿刀子切薄片,越薄越好,切的越薄就越好吃,这个就看你们的手艺了。”
李超自己坐到桌边,拿起锋利的刀子切下薄薄一片羊肉,拿筷子夹起,放进锅里涮几下。锅里的底汤早就沸腾了,薄薄的新鲜羊肉,一下锅就变了色,李超只涮了几下就出锅。
吹几下,往嘴里一送,鲜、嫩、爽!
这吃法,让几个人都觉得很新鲜,纷纷有样学样。
“哎呦,烫!”
“谁让你这么猴急呢。”