张红梅想了想突然进了院子,这个举动让坐在地上的小老太太也停下来不哭了。
张红梅回到家里,搬出一个小板凳,拿出一本书,又出了院子关上门,坐在胡同里翻开书,根本就不在乎旁人的眼光。
这下所有的人都惊呆了,坐在地上的人也不哭了。
“你怎么不哭了,这里哭要是不过瘾,咱们就去大街上,要是还不过瘾咱们就去街道办事处,还是不过瘾咱们就只能去派出所了。”
张红梅的一席话惊呆了所有的人。
本以为这丫头年纪小,又是自己一个人,应该面子软,好说话,没想到这样的强硬?
那个小姑娘用仇恨的眼神看着张红梅,跑过去拉住自己的奶奶“奶奶,咱们起来,我不要跟这样的人学,咱们回家。”
赵家老太太尴尬的站起来,拍了拍裤子上的灰尘,都没有说话,拉着自己的孙女回家了。
剩下的几个人也都灰溜溜的回去了。
张红梅冷笑一声,这是看就自己,而且生活很好,想要占便宜呢。
张红梅也站起来,拎着板凳回家了。
还是觉得气不过,想着今晚上做大餐,让香味飘满整个胡同。
用开水汤面,之后放入空间,把炉子搬到院子里,点着后,坐上水壶。
进库房割下一条肋板,回到厨房洗干净,切成薄片。肉还带着一点冻,现在正好切。之后放入盐,耗油,生抽,老抽,糖,大葱丝,姜丝,腌上。
豆芽洗干净,放在一边控水。拿出面,开始烙薄饼。
把面团揪成孩子拳头大小的剂子,然后把一个剂子上面沾点豆油,两个剂子嗯在一起。然后擀成薄片。
没敢用炉子的火烙饼,怕火太硬了,糊了。
在厨房的大锅烙薄饼,一锅能出三张。做了十二张。
之后锅里放油,加上几粒花椒倒入豆芽,翻炒了几下加盐,最后加入点葱末,出锅。
外面炉子的水开了,灌入暖水瓶。拿出炒锅放在炉子上,放了一勺子的豆油,等到油热了,用筷子夹着腌好的肉片放入锅里煎。
扑鼻的香味立马传出来,张红梅都咽了好几次的口水。
正在这时候听到敲门声,张红梅的火气蹭蹭的。这是找别扭的来了吧?
张红梅拎着铲子气势汹汹的去开门了。
原来门外的是张守义。“张大哥?”
张红梅转身往回跑。赶紧的翻动锅里的肉片。
张守义看到这样的张红梅笑了。
“张大哥你怎么来了?”
“知道你做好吃的,回来吃饭啊!”
“拉倒吧,爱说不说,马上就可以吃饭了,暖水瓶里有热水。”
小李把水兑好,张守义洗完手,肉片已经煎好了。
“咱们吃饭了,张大哥你今天有口福了,春饼卷豆芽,还有烤肉夹在里面,想着都好吃。”