“嗯,爸你怎么还没睡?”
“我睡了一道,不困。你要是累了不用陪我了,我困了就去睡。”
“我也不困,陪你待会儿。”
“红梅喜欢我送的礼物吗?”
“不知道。我送的也没看出来她喜欢。”
张兴国听出儿子言语中的失落,心里笑了,并没有继续这个话题。
父子两人谈起了工作上的事,一直到后半夜。
第二天刚把火点着,张守义就过来敲门了。
今天是大年三十,没有鞭炮声。饭都吃不上了谁还惦记着这些?
“张大哥。我先洗漱,马上做饭。”
等到面条下锅王小顺还有张兴国也过来了。看着他们吃的香甜自己也多吃了半碗。
吃完饭张兴国带着王小顺去家里拿东西,准备去老太太家看看。张守义也跟着一起去了。
张红梅用红薯面,江米面混在一起和面,放在一边醒着。之后开始准备中午的菜。
红绕肉,红烧鱼,片肉,小鸡炖蘑菇,四个肉菜。
凉菜就是白菜心拌豆丝,还有糖水山楂。
炒菜是酸辣土豆丝,醋熘白菜,麻辣豆腐,摊鸡蛋。
正好十个菜,十全十美。
先把野鸡炖上,这个费时间。
刚把材料准备全了张守义就回来了,主动的跟张红梅交代“我爸在老太太家里待着呢,我回来帮你烧火。”
“我自己就行,就是炖鸡肉费事,其余的都准备好了。”
张守义坐在灶塘前的小板凳上固执的要帮忙。
锅烧热了,里面放油,放入花椒大料炸香,这才把刚才焯好的鸡肉放进锅里炒,之后放酱油,继续翻炒,加热水就盖锅闷着煮了。
“张大哥小火就行。你帮我把另一口锅也点着了。我蒸黏饽饽。”
“好嘞。”张守义见张红梅吩咐自己干活才觉得心里舒服了。
用红糖把豆馅拌匀,捏了一镊子放进嘴里觉得不甜。又加了一大把的红糖。
之后尝了尝还行,看着张守义眼睛不眨的看着自己,下意识的捏了一个豆馅团子递到张守义的嘴边。
“张大哥你尝尝甜不甜?”
张守义愣了一下张开嘴吞了下去。
“甜,好吃。”
张红梅后知后觉的发现自己的动作不妥,但是也没有在意。
一个上午张红梅都买厨房忙活,没有一点闲空。
张红梅做片肉时张守义很好奇,没有办法张红梅只好一边做。一边给张守义讲解。
“这没啥。主要在酱料上,放甜面酱,辣椒酱就行了。”
“这么简单?”
“是啊,做饭没有啥复杂的。”
等到快十点了石头跑过来了叫张红梅吃饭。
“石头我今天不过去吃了,家里来客。你自己去吧?”
“中,那我就回去告诉我爸。”
因为有张守义烧火,所以张红梅就该削皮的削皮,该切的切。
张守义看着她在厨房里忙的团团转,才知道这做饭也是累活。
张红梅现在就等着张兴国回来就开始炒菜了。
把切好的凉菜摆上桌,筷子碗也都准备好了。