178过年(2 / 2)

几个人还给自己解心宽,去年把鱼都打光了。

也就一百多斤的鱼,二十多人蔫溜溜的下山了。

晚上大山跟他爸要渔网,准备明天他们几个就去,至少打冰窟窿省劲了。

“我们都没打着鱼。你们去就有了?”

“还真没准。我觉得一定比你们打的多。”

第二天早上张红梅蒸了二十个大窝头,带的咸菜,别的没有准备,之后七个人一起上山了。

昨天凿好的冰窟窿今天结冰了,但是不厚,比昨天省劲多了,张红梅还刨了一个呢。

这次下网比上次还简单,就下了一块。张红梅没敢放灵泉水,不过她的运气真的好,等到起网足足有三十条大鱼。

几个人乐坏了,大山更是嘚瑟“我就跟我爸说咱们今天一定比他们打的多,看吧,还是咱们会打鱼。”

几个人也没空理他,都蹲在地上择鱼,要不一会儿就冻上了。

分鱼时一人四条,富裕的两条给了张红梅,毕竟在人家吃过饭,再说了,自家也没有人家做的好吃。

几个人说说笑笑的下山,约定了明天去张红梅家吃饭。就炖鱼,蒸窝头。

张红梅到家拿了一条鲤鱼给老太太送过去。“太奶,你看我们今天也打上鱼来了。给你送一条,让我大娘过年给你炖鱼吃。”

“那可好了,还想着今年饭桌上不会有鱼了,真是沾光了。”

第二天二丫早早的过来又让张红梅叫她回家捞酸菜了,今天做个酸菜鱼和水煮鱼的混合菜,再红烧一条大白鲢。

这条六七斤的大草鱼整整的切了一盆子,还有五颗酸菜。

桌子上两盆酸菜鱼,一盆子红烧鱼,一大盆子的窝头被七个人通通吃的干干净净,连菜汤都喝了。

“还是红梅妹子做菜好吃,这做法就是告诉我妈估计也做不出这个味。”

“双存哥要是给我大娘这么多油也能做出来。”

几个人吃完各自回家了,明天大山跟着老屠夫开始杀猪了,张红梅决定直接去人家问,没准还能多买点,就张兴国无肉不欢的主,要是肉少了估计都不够他一个人吃。

第二天去了小锁的家杀猪,最后卖给了张红梅二十斤肋板,现在整个村子都知道张红梅喜欢肋板那块,所以就直接给了肋板。

之后又陆续的买了一百斤肉,张红梅都是按一块一斤给的钱,村里面会肉也是这个价。

老母鸡杀了两只,剩下三只给了李翠花。

又在村里换了半板豆腐,都做成了冻豆腐。

剩下的时间就是整理家里的东西,能收起来的都收了,明面上要带的粮食咸菜菜干都归拢在一起,精简了半天还是有一堆东西,不行就分几次带吧。

又蒸了几锅红薯,都冻在外面,带着冰碴吃感觉特别的甜。

这马上就要小年了,集体吃顿饺子还是有的,大队出钱从个人手买了二十斤的猪肉剁馅包饺子。

直到腊月二十八张兴国他们还没有来,电报上说最晚三十一定能到。

其实张红梅本心还就对他们过来可有可无的。

二十九就炖肉炖鱼。一整天家里都飘着香味。小孩子们都懂事的没走过来。还是张红梅叫住他们,每人给了两块红烧肉,没多有少,怎么也得尝尝肉味不是?

肉盛出来又放了点水,把豆片卷上卷,放在肉锅里捂着,灶塘里的底火就够了,好歹是个凉菜,和白菜心一起拌好吃!

炖了一条鲤鱼,剩下两条没有动,等过几天还做酸菜鱼吃。

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