五香干牛肉和酒很快端上桌，肉质细腻纹路清晰每块干牛肉被切成拇指大小沾满辣粉香料通体呈现焦红色。

两壶酒，叶川从桌上拿出一个大碗，首先倒入的是人参酒，酒缓缓从酒壶倒出倒入碗内刚好到碗的三分，人参酒酒液浓黄散发着淡淡的药香。

又将另外一酒壶里的雪果酒倒入碗内，雪果酒粘稠乳白色的酒液混入其中刚好倒满。

整个酒碗内浓黄色的人参酒被白色包围，叶川拿出筷子轻轻一搅动竟奇迹般变成金色的酒液，香气四溢，酒味扑鼻。

“好香”，不知是谁喊一声，一个酒糟鼻黄袍马卦头带绣金铜钱四方顶老者鼻子嗅了嗅发出激动的声音。

很快鼻子就找到了味道的出处。

叶川自是没有听到这句声响，拿起一块干牛肉下肚端起酒碗抿了一大口。

干牛肉的辣味和人参雪果酒甘甜药味参杂在一起味蕾一下绽放口齿生香，甜能增辣，加上干牛肉的嚼劲越喝越辣。

一旁的老者看的喉咙蠕动腹中酒馋虫被勾起，直咽一口唾沫。

在看叶川碗里的金色酒液已经少了大半，老者急了，“小兄弟等等”。

叶川正准备一饮而尽旁边一个老叟突然把他喝住，端着的酒碗停在胸前有些不悦的看着老者说道：“请问老先生有何事”？

老者被叶川盯的有些不好意思脸色微红讪笑道，“不知小兄弟可否将碗中美酒分些与我，不要多只此一杯”，说着将手中银质小杯里面的酒液倒掉微微一躬身，正立身子说道：“老朽愿付十金”，说着从袖口摸出一粒金子。

按照大梁国的兑换，一金等于十两白银，十金也就是一百两白银。

叶川看老人一头银发慈祥的样子也不像坏人而且如此讲究礼数心中不悦之情顿时消弥于尔。

“有何不可”，

“只是”，叶川看了看酒碗上面沾满了辣粉和油渍。

“可是不够，老朽愿在加十金”。

“不是这个意思，金子倒是不必了，只是我这酒碗有些脏了，如果老先生喜欢，我在配就是了”。

“请坐”，叶川一摆手让老人先坐下。

“如此甚好只是不免叨扰”，老者谢道。

叶川又拿出一个新酒碗摆在老者面前将绿色的人参酒壶酒液倒入碗中不多不少碗中三分，又将白色的雪果酒壶倒满酒碗不多不少正好七分。

两种酒混杂的香味还不够浓烈颜色也不好看黄白不接，只见叶川如刚才那般拿出一根筷子轻轻搅动，很快两种酒便融合在一起散发着浓郁的酒香，颜色更是变成金色液体。

老者不明其中门道但亲眼目睹酒在叶川的调配之下竟然散发出刚才那种熟悉的酒香味而酒液也变成金色不由的觉得神奇。

“小兄弟好手段”，老者称赞道。

“请”！

叶川摆手道。

“那老朽就不客气了”，老者将手中银杯轻拂过碗中小银杯被装满，然后微微对着叶川一敬，眼中瞥见银杯并没有发黑，于是端入口中一饮而尽。

人参的药香，雪果的甘甜一下子在他喉咙中绽放，犹如夏日里的一洼冰泉，待完全进入腹中之后暖腹感袭来好似冬日里的火把暖心。

老者抚手赞叹，“好酒，好酒”，只不过眼睛的注意力都在碗里的酒上面。

叶川瞟见也不笑，而是微微一抬手说道：“老先生何不畅饮此碗”？

老者连连摆手道：“说一杯就一杯”。

正准备回桌，可是很快老者就发现桌上的酒壶就是他点过的雪果酒，而另外一个酒壶他也认得正是人参酒。

可是却被调配的如此浓香特别着实需要一定的手段和方法。

若能将此法学到手何愁我天下第一酒楼不兴，更能日日饮得此美酒何不快哉。

于是老者又道，“不知此酒可有酒名”？

这一下可把叶川问住了，以前阿母酿酒的是也没有告诉过他酒名，只是告诉他熬制方法和三七配比方法。

叶川的思绪回到山林从前，白雪皑皑，映日阳辉之下一家人从雪果树上敲果落地装入篮中小妹每次都会偷吃。

又回想起初雪的时候和阿爸在地里寻找人参，用树枝扒拉着土块和红线挖掘人参的时候。

因为人参会跑拿绳子把它一头绑住就跑不了了，山里人都是这样抓人参的。