赵师傅自是没有开玩笑，他的确是要让王远新第一次掌勺。

瞧瞧情况。

如果王远新做的不错，那这是第一次也是最后一次。

赵师傅觉得王远新根本不是什么池中之物，留在自己身边那会耽搁人家孩子的未来。

应该让王远新去更广阔的天地闯荡。

不过这些话赵师傅现在可没开口，让王远新好好做准备就是了。

王远新已经一听自己要掌勺了，又是兴奋又是有几分担忧的。

兴奋自然是因为自己真正得到了赵师傅的认可，担忧的就是到时候出现失误。

赵师傅处理经验可谓是相当丰富，一套流程下来根本不会有任何的失误，但是王远新可没有这种经验，就怕一不小心翻车了，耽误了人家的席，害了赵师傅的名声。

赵师傅自然是早已经预料到了这一点，笑着说没事，放心大胆的做，到时候我在旁边给你兜底，用不着紧张。

王远新连连应是。

过了两日，王远新特地跟陈楚请了假，一大早就跟着赵师傅忙活去了。

这次是婚宴席，而且规模还不小，足足有五十多桌。

当然这种规模对赵师傅而言自然是信手捏来，但是对于王远新而言就具备一定的挑战性了。

要说不紧张那才是假的，不过王远新还是尽力调整好自己的心态。

这一晃眼就到了下午，万事俱备，只欠东风。

过来帮忙的人一瞧竟然不是赵师傅掌勺，都是纷纷一愣。

他们请的可是赵师傅又不是王远新。

而且王远新的年纪摆在那里，这么小的年纪过来讲说那自然是没法让人放心。

这婚宴的主人父母一听这事情，自然是赶紧过来问赵师傅什么情况。

肯定是有意见的，你不能拿着我们的婚宴开玩笑啊！

赵师傅生怕这事影响到王远新的心态，这不还特地找了个角落跟人家商量去了，拍着胸脯就说道：“放心，不会有什么问题的，要是出了岔子，我不仅不要钱，你这菜钱我都给你贴上！”

大家伙一听，瞬间没什么意见了。

摆平了这事情，赵师傅就让王远新可以动手了。

这次角色就换了过来，赵师傅帮王远新打下手。

不过该说不说，赵师傅瞧见王远新这刀功进步相当神速，自是有些诧异。

他记得刚开始来的时候王远新的刀工也就一般，赵师傅对此倒也没有多言，因为刀工这东西本来就是需要苦练的，只要不耽误事儿就行了。

可是没想到的是，王远新这刀工进步得极快，前段时间切个菜都还有些慢吞吞的，这会儿一转眼，砍瓜切菜端得是行云流水，甚至比赵师傅这刀工还要好上不少。

赵师傅也没多问。

毕竟心里面早已经认定王远新是天才了，有这样的刀工非常合理。

这一折腾就是折腾了两个小时。

赵师傅一直在旁边瞧着，脸上自然是非常满意的表情。

不仅没有出错，而且王远新的表现着实是让他感觉非常惊喜。

一切都是有条不紊，不急不慢。