至于光棘球海胆，它虽然是不错的海胆，而且松岩岛是可以养殖的，但它在大连已经有了一定的规模，杨宇觉得自己养殖的意义不大。

再说了要是杨宇在松岩岛放这种海胆，它那长长的棘刺，简直就是潜水者的噩梦，而且松岩岛是不会去笼养它们的，这也代表了今后要是有了这玩意，对象拔蚌的捕捞难度增加的可不是一星半点。

赤海胆是一种小海胆，海胆黄薄而扁平，不过它的口感却很浓郁鲜甜。

对一般渔场来说，赤海胆的养殖唯一的问题就是产量，这也是大多数养殖者不去考虑赤海胆的原因，毕竟产量低，自然就代表着利润会很低。

可杨宇倒不在乎这一点松岩岛成长功能了解一下？再说了松岩岛如今有着丰富的食物，还害怕这赤海胆产量提不上去吗？笑话！

杨宇除了自己想要引进的太平洋潜泥蛤，他还想过要引进文蛤的，毕竟号称天下第一鲜的文蛤，味道可是极其鲜美的，市场上对它的反应也很好，但考虑到文蛤养殖已经规模化了，自己的还是不要掺和了，而且北方人更喜欢吃花蛤，再加上杨宇已经决定引进太平洋潜泥蛤了，所以文蛤就先不考虑了。

象拔蚌选择了太平洋潜泥蛤，而海胆选择了赤海胆还有马粪海胆。

“接下来要选海参了。”

杨宇在会展附近随意吃了一点午饭后就继续寻找自己觉得可以的海参。

而对于海参杨宇已经有了方向，那就是仿刺参。

海参自古以来，都是华夏人最喜欢的海产之一。

在古代它就被人被誉为‘海八珍’之一，如今全世界一共一千多种海参，不管是外表还是颜色都极其的多样，如今的每一个大洋之中都有着它们的身影。

从外观上，海参可以分为两种：一种是背面光滑，我们称它们为光参，而背上有刺的，则被称为刺参。

而仿刺参，其实就是大家嘴里的刺参，在华夏，出产刺参最有名的就是大连和烟台这两个地方。

仿刺参几乎是市面上最主流的食用海参，并且被人誉为是‘参中之冠’，受到许多吃货的追捧。

华夏虽然盛产仿刺参，但以前的普通人想要吃可真的容易，毕竟它的价格摆在那里。

仿刺参的价格之所以那么贵，除了商人们的炒作以外，它们自身娇嫩也是重要原因之一，因为仿刺参离开海水后，在几个小事内会缓慢发生化皮现象，也就是‘自溶’，最后迅速的变成一滩胶水。

渔民们为了保存参体，也可以说是是费劲了脑汁，如今渔民们通常加盐晒干制成干活，防止其自溶。

所以想吃新鲜的仿刺参，只能在北方的沿海寻找。

不过现在宝省和闽省都克服了这一难题，它们用低温海水成功繁殖了仿刺参。

这种大规模的仿刺参养殖产业，渐渐使得仿刺参进入了千家万户的餐桌上。