……
“昨天笋子冒尖尖了,该挖了。”
一大早,李子七穿好皮鞋,领着刘师师走进了竹林。
她经验老到地扫视了一眼,随即锁定一方笋子较多的地块。
蹲在一只竹笋旁,手握铁锹,将笋子根部周围的杂草、泥土刨了刨,接着近乎水平地朝着笋子根部一撬,整根笋子就被撬掉了。
“挖笋子主要就是用撬的,就像这样。”李子七边挖便教学。
顺手将撬掉的笋子放进背篓,李子七又用铁锹刨了些泥土,将刚才撬出来的窝填平。
“免得以后地里包包坑坑的。”李子七解释了这样做的原因。
从确定铲哪根笋子到将其撬下来,整个过程不到一分钟。
十多分钟下来,李子七就挖了一背篓笋子,估计有二三十斤。
刘师师夸赞道:“小七你太能干了!”
李子七有些不好意思:“这都是小时候干习惯了的。”
这些竹笋挖回去,会有专门的师傅教刘师师制作成酸笋。
这些酸笋是电影中的一道菜,螺蛳粉的重要原料。
制作团队一开始打算全部弄成川菜,都考虑到电影是全国上映,调整成了就地取材,其他菜系的美食也兼容并储。
《小森林》将分为“夏秋篇”和“冬春篇”两部上映。
不同于日版和韩版每次都只制作一道菜肴,华版的单位是餐,也就是说每次会展示一餐饭,而不仅仅限于一道菜。
这二十餐饭,都是团队经过多番讨论才确定下来的,不仅要全国的观众喜闻乐见。
还要确保不用花太多钱就能找到,并且具备单人就能制作完成的可行性。
经过综合考量之后,编剧团队在电影中加入了孝道和乡邻的概念。
在华版中,师师回到家乡,一方面是因为无法适应城市喧嚣的生活,一方面也是为了方便照顾年迈的奶奶。
这使得变得电影在原本清冷的气质之中增添了一份温情。
日版中主角活得太冷淡了,人与人之间的疏离感显而易见,唯有对食物与环境的喜爱不留余地。
如果直接复刻日版,可能因为水土不服而失败,因为这是有前车之鉴的。
原时空,龙国曾经翻拍的日子国备受好评的《深夜食堂》,还拍出了电视剧和电影两个版本。
但因为直接复刻原本,不符合龙国的国情,导致虽然阵容强大,制作也十分用心,依旧扑得十分惨烈。
网友看过翻拍的《深夜食堂》之后,纷纷直呼太假,国内哪有什么深夜食堂?国内你要拍,就得拍大排档,一大群人呼朋唤友,吃麻辣小龙虾。
但如果完全照着国情来,一个屯里的乡亲们杀鸡宰牛,全村宴,麻将夜宵,唠嗑唠嗑,又嫌太吵了。
最终杨帆将原版小森林和后世李子七的短视频做了一个结合,使得电影更符合国内的文化观念。
在李子七的短视频中,她一个人忙忙碌碌,其他人虽然不正面出镜,但你可以感受到,那些人是存在的。
比如有一次李子七做了一个曲水流觞宴,最后是有乡邻来参加聚会的,但这些人并不出镜,所以给人的感觉是温情,而不是热闹!
这种感觉就对了!
……
竹笋飞水煮去涩味过凉,农家腊肉切片,新摘的辣椒煸出虎皮,加入浓香的菜籽油,再加入腊肉、竹笋翻炒,一道家常竹笋腊肉就做好了。
亲手摸的螺蛳,洗干净,翻炒之后,加入猪筒骨熬汤。
再用这个汤来下螺蛳粉,加入前几天做好的酸笋,竹林里采来的木耳,地道的螺蛳粉就做好了。
亲手做完这顿饭,刘师师的额头上都是细密的汗珠,脸上的表情却有些得意。
“哥哥,吃饭了哦!”
杨帆嗦了一大口粉,赞道:“过瘾,舒坦!”
杨帆一口接一口,吃得不亦乐乎,导演忍不住吐槽道:“我还没拍呢,您就吃上了。”
“额……还有吗?”
“就做了这么多。”
“干嘛不多做点呢?”
“这是一盆啊老板。”
剧组为了美观,用了一个陶锅来装螺蛳粉,结果杨帆也不拿碗,直接动筷子了。
刘师师趴在桌上,笑得打跌。
……
晚上,杨帆抱着刘师师的娇躯。
“师师啊,你不觉得咱们秀恩爱有点过了吗?”
“没有啊!”刘师师不以为然。
“现在整个剧组都在吃我俩的狗粮啊!”
“就是要秀,不然你又跑去找嫩模。”
卧槽……那件八卦新闻之后,蜜、糖、仙三人都跟他闹了一场。
杨帆赌咒发誓,一口咬定是港媒瞎几罢写,好容易才摆平。
只有刘师师没跟他闹过,他心说还是师师最懂事。
没想到搞了半天,搁这儿等着呢?
杨帆只好又解释了一遍。
“就是这么回事,我见义勇为还惹一身骚,找谁说理去?”
“那你打了人,没事吗?”
杨帆瞬间化身霸道总裁:“能有什么事?这种登徒子我见一次打一次!他敢告我?我请一个团的律师跟他玩。”