第12章 玉式安慰(2 / 2)

樊长玉以为这大娘是之前听说了她送卤下水,才这般问的,汗颜道“大娘,这猪头肉可不便宜,卤料也贵,哪里能送”

大娘努了努嘴,视线又落到了一旁的卤下水上“这卤下水是送的了吧”

她道“之前我这铺子重新开张时,为了图个喜庆送过一天,如今便不送了,您若要买,二文钱便能买一两。”

大娘瞬间变了脸色,“人家其他肉铺都送,你这竟还要给钱”

樊长玉心中更为奇怪了些“您是说,这条街的猪肉铺子买肉都送卤下水”

大娘道“我还骗你不成,你自个儿看看不就知道了”

正好对面郭屠户那边成了一单生意,买肉的妇人手上不仅拎着猪肉,还拿着一包用油纸包起来的卤下水。

郭屠户显然也发现了樊长玉在看他,却是直接扭过脸,继续摆弄他摊位上的猪肉去了。

案板角落处摆了一个大盆,隔得远瞧不见里边装的是什么,但现在想来应该是卤下水了。

樊长玉顿时一口气堵在了心口,这老不要脸的,之前她送添头的时候,对方眼酸得只差没冲过来当场掀了她的摊位,还一再喝止她日后不许再送添头,结果自己转头倒是用这法子招徕起生意了。

她按捺住脾气温声对那大娘道“我这卤味真不送,您闻闻味儿就知道这东西值不值了,别家的卤下水是怎么个卤法我不知道,但我家的,全是用上好的卤子卤出来的,若一直送,只怕我买卤料的本都回不了。”

大娘显然不信她这套说辞,把脸一扭就往对面郭屠户家去了,大声问道“你这铺子里的肉是不是和着卤下水一起卖”

郭屠户那张臭脸瞬间笑成了一朵花,颇有几分抢了樊长玉生意的得意在里边“买一斤肉送一两卤下水,要是买的多,我还能多送点卤下水”

大娘当场就要了好几斤肉。

“您拿好,下回啊记着地儿,别走错了,还来我这儿买”

郭屠户送客时嗓门喊得特别大,明显就是故意喊给樊长玉听的。

樊长玉被恶心得够呛。

边上同樊家交好的一个屠户大婶见状道“长玉你莫要跟他一般见识,那姓郭的好歹也是个七尺汉子,心眼子却比那蜂窝孔还多,前些天他三令五申不准你送添头,结果第二日他自己就开始送了,也不嫌丢人。咱们几家过去同他说道他蛮不讲理,动手他又直接往地上一躺讹人。大家伙儿拿他没法子,又不能眼睁睁看着他用这法子把生意都抢走,这才都送起了卤下水。”

樊长玉知道这位婶子同自己解释这么多,是不想自己误会她们,便道“我省得的,婶子。”

屠户大婶看樊长玉跟前的案板上也摆了不少卤味,道“你也继续拿卤下水当添头送吧。”

樊长玉却摇起了头,她送添头的初衷是想卖卤肉,这卤下水若是一直送,猪肉兴许会卖得不错,但其他的卤肉就别想卖了,毕竟都是一锅卤水卤出来的,香味没甚区别,只是下水和猪头肉的口感吃起来不同罢了。

而且也如她之前说给那大娘听的,她的卤味是按照她娘的方子卤的,闻着比那些专卖卤味的还香,卤出的颜色也好看,买各种卤料都是一笔不小的银钱开支。

她瞧着从郭屠户装给别人的卤下水,颜色灰扑扑的,想来都没用什么卤料,本钱低,送起来自然不心疼。

不过这场变故也算有个好处,这些日子听说肉市这边买肉可以送卤下水的人越来越多,不少人慕名前来,整个肉市都比以前热闹了不少。

人多了生意就好做。

樊长玉铺子里摆的卤味比别处种类多,颜色香味又都格外勾人,压根不用她再吆喝,时不时就有人上前问价,只是听说不送添头,又不愿掏钱买了。

家中富足些的或是老饕,才不会介意那么点小钱直接买卤味尝鲜。

之前尝过她送的添头,又尝过别处的,知道她这里滋味好的,也愿意再来捧个场。

早市过半,樊长玉肉铺里陆陆续续卖出了几单,但在整条街实在是算不得好。

从樊长玉这里走掉的客人大多又会去郭屠户那边,对面郭屠户说话的声音都比平日里高了几个度,一副小人得志的嘴脸。

樊长玉这会儿已经冷静下来了,任他怎么挑衅,就是不给半个眼神。

前方的喧哗声大了些,众人探头一瞧,才看清是溢香楼的李厨子带着两个小厮来采买食材了。

认得他的商贩几乎都在热络奉承他,向他推销自己摊位里的菜,但李厨子大多时候只是耷拉着眼皮粗略扫一眼,话都没回一句,显然是没看上。

他往肉铺这边来时,郭屠户远远地就卖力喊上了“李大厨买肉吗卖鲜猪肉我给您送卤下水当添头呢”

李厨子瞥了他案板上灰扑扑的卤下水,和没什么脂肪只剩一层薄皮的鲜猪肉一眼,仍是话都没给一句就走开了。

他目光一转,看到樊长玉摆在案上膘肥皮厚的的猪肉和油光红亮的卤味时,眼前骤然一亮,径直走了过来“你这丫头可算是把这铺子又开起来了,正好今日有笔大生意”

作者有话要说  小剧场

长玉百姓们很喜欢你的

谢侯他们用我的名字吓唬小孩。

长玉我爹杀猪,他们也用我爹的名字吓唬小孩。

四舍五入,谢侯杀猪的嚯嚯嚯

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