江东以及荆州地区还在使用春秋战国时期的‘火耕水耨’耕种方式，非常的落后。

具体详细的最高的亩收资料，我没找到，根据走马楼吴简所说，确实是亩收3-5斛米，税收58%，孙权小儿实在狠。

但这不代表是正常的水平，因为水稻的亩产比小麦、粟都要高。

荀悦（东汉时期《前汉纪·文帝二年》载有晁错复说上之言曰：“今农夫五口之家，其服作者不过二人，其能耕者不过百亩。百亩之收，不过三百石。”1亩产粟3石，亩产粟3石，3石为3斛。

由此可见，在四百年前，亩产粟就能达到3斛米，相比与四百年后的吴国治下的长沙郡，农业水平差距可不是一星半点。

但是其中差别不一样的是，火耕水耨不太辛苦，可以大批量耕种，因此相对来说同时间内可耕种的田地会更多，这或许是孙权敢收58%税的原因。

至于为什么吴国时期荆州农业落后，那是因为孙权跑去开发建业去了，《吴都赋》完全描写出建业的富饶。

到南朝时期，耕种的水平提高，江西豫章有亩产达到二十斛，江东地区达到十斛也是甚多。

魏国方面

稽康在《养生论》中说：“夫田种者，一亩十斛，谓之良田，此天下之通称也。”亩收十斛。

《晋书·傅干传》（四十七卷：“古以步百为亩，今以二百四十步为一亩，所觉过倍。近魏初课田，不务多其顷亩，但务修其功力，故白田收至十余斛，水田收数十斛。”

旱田亩收十余斛，水田收亩收数十斛。

根据有限的资料来看，吴国的农业水平……

三国农业情况复杂，我也很难说清楚，就粟、水稻的亩产就要扯半天，还有没计算进去的黍。

加上没有说的，上田、中田、差田根本聊不清楚的事，所以我在小说里取嵇康的一亩十斛，就是取中间值，简单说明下，新式耕法和蜀中犁的效果。