周仁三兄弟夫妻当即就表示会尽快想办法挣钱，将房子的钱还给米咪。

米咪连忙道：“这个不急，房子你们就安心住着，什么时候有钱了再还。

目前我们要做的是将生意做起来，只要生意好了，钱还不是大把大把地来！”

接下来米咪又说了具体让他们都做什么。

“我和龚嫂子尹嫂子说好了要开卤肉店，但光开一家卤肉店太单一，正好我有两家店铺就开在大学城这附近，还是连着的，打通后一半用来卖卤肉，另一半可以做饭店。

这个饭店主要做早餐和快餐，早餐主打各种米粥和包子馒头咸菜，有时间可以再做两样饼来卖，没时间就不做了。

听说翠芬你会炸油条？这个可以有，要是能再加上豆浆豆腐脑就更好了，就是时间上可能不够用，这个暂时先放放，如果有合作的人家我们就直接从他们那里进，这个得碰，急不得。

回头我问问龚嫂子和尹嫂子，她们对早餐店有没有兴趣，如果有兴趣就大家一起干，如果兴趣不大，那就将两家店分开，可以各自参股，到月底分钱。

另外快餐就好做多了，早餐结束后就开始做中午饭，每天做六道菜，两道肉菜四道素菜，来吃饭的人可以要四个菜，一道肉菜三道素菜，想吃什么要什么，份量一样，价钱一样，也可以事先装好，方便卖。

这样人多时也能忙得过来，只要分好菜就行。

主食就可做米饭和早上没卖完的馒头，或是二合面的馒头、窝窝头也行，也是自选。

这样做的目的是方便顾客，也方便我们结账，还能让顾客花最少的钱吃到更多的菜。”

米咪话音刚落，所有人都震惊地看着米咪，暗道：米咪这脑子是怎么长的？她怎么就能想出这么好的办法？

这种新型的售卖方式不但能方便顾客和卖家，还提高了产量和效率，一旦实施起来，一定能吸引大量顾客，到时候还不挣钱挣的手软？

当然了，前提是饭菜质量必须过关，不好吃可没人会来买。

米咪看了众人一眼，接着道：“这边饭店生意好了，也会带动卤肉的销量，毕竟卤肉的味道可不是是谁都能顶得住的。

因此我建议，你们最好参与到卤肉店当中去，拿到分红。”

程翠芬三人并不傻，卤肉她们也吃过，不说别人，反正她们是顶不住卤肉的吸引，所以卖卤肉肯定挣钱。

当即三人就同意了，表示会和龚静与尹秋菊商量怎么分红。

“前期事情多，你们三兄弟最好先在店里帮忙，等她们这边捋顺了，你们就得腾出手来干别的。”

程翠芬三姐妹商量饭店的事去了，米咪又将目光盯上了周仁三兄弟。

周坤脑子活，眼睛一转就想到了米咪之前提的建筑方面的事。

“嫂子的意思是，让我们先出去找施工队建房子？做好前期准备学到手艺再自己干？”

米咪点点头，“这一行不是那么容易的，想把高楼盖起来，需要很多道工序，在哪里进材料便宜质量还好，哪里的老板好说话，可以拖欠工程款，哪个老板的手里有大量的材料，不在乎小钱，可以商量价钱，这些你们都需要慢慢了解。