咖啡机嗡嗡作响，很快，咖啡香味布满了空间。

赵念望着那个是否推演？眨眨眼，点击确定。

屏幕变成漆黑，她抓起一颗生咖啡豆，放入黑色的空间中。

一会儿，忽然一道电流穿过脑袋，赵念竟然主动有了咖啡制作的记忆。

“宿主，根据你提供的咖啡豆分析，内部的植物活性成分仅有5%，因此不可能制作出特等咖啡，本次推演，已经最大程度激发咖啡的活性成分，成果属于中等偏上。”

紧接着，又出来一行字。

“系统提供三种烘烤方式，分别是浅度、中度、深度，考虑到宿主的咖啡豆品质一般，成品最佳的是深度烘烤，毕竟烤焦了的咖啡豆，原本的植物活性成分已经变质。”

原主从小跟着父母做咖啡，对咖啡还是了解的，这家咖啡店的出品放在赵念前世，也就属于合格的水平。

按照系统判定，咖啡店的出品属于中等偏下，那么对于系统说的中等边上级咖啡，赵念充满了好奇。

她在脑子里将程序过了一遍，然后信心满满开动。

系统提醒，因为宿主技术尚未熟练，建议使用烘焙机器。

打开炉子，预热到2度，赵念称了5g咖啡豆放入小型烘烤机器中，转动摇臂，让烘烤更均匀。

第一次尝试浅度烘焙，浅度烘焙出来的咖啡豆适合制作清咖啡，跟前世的美式风味一般。

这种咖啡是店里销量最高的，主要客户是对面城市管理局的探员。

探员上班的时候喜欢喝大杯清咖啡，上面加一抹打发奶油。

大量的咖啡因进入到血液，促进肾上腺素分泌，人好像打了鸡血。

他们喝咖啡如同饮水一般，清咖啡是他们续命水。

哐啷、哐啷，赵念36旋转着烘烤机，听到砰一声爆炸，一股奶香味激发出来，闻到气味后，她开始观察咖啡豆的成色。

片刻，关火，将咖啡豆一股脑倒出来，放在铺好的桌布上凉凉。

刚刚出炉的咖啡豆是暗金色，跟她爸爸以往烤的颜色大不同，主要差别在摇晃的频率和火候上。

系统提示，烤过的咖啡豆需放入密封瓶中，放置两到三天，方能进行下一步制作。

“宿主基本掌握技术，熟练8%，奖励1点积分。”

赵念很满意，还能学习技术，还有奖励。

就算以后考不上大学，也可以继续开咖啡店嘛。

技术傍身，走遍天下也不怕。

她如法炮制，完成了中度和深度烘烤的操作，又获得了两点积分。

11点积分，比原来还多了一点。

三种不同颜色的咖啡豆，暗金色、褐色、深褐色，分开三个密封罐子放在柜子上方。

等忙完这些事情，已经到了下午六点，赵念的肚子已经咕噜咕噜叫。

“李叔，有鸡肉便当，牛肉便当，你想要那个？”赵念打开冰箱冷藏室问。

这些便当都是预制好的，毕竟他们是咖啡店，不是餐馆。

“牛肉吧。”

门铃又响了，一个面色疲劳的青年探身进来，“2个大杯清咖，奶糖另放。”

赵念认出来是对面管理局的小刘。

“又要加班啊？外卖还是带走？”她问。

“半个小时我来拿。”

“好嘞。”

赵念勺起一大勺咖啡豆，倒进机器中，机器嗡嗡地转动起来。

转身拿起两个牛肉便当，撕开表面的塑料膜，塞入微波炉中。

“还有便当啊？”眼尖的小刘也看到了。