过年期间会暂停营业的木牌一挂出去,好多人都来排队买卤味。再加上年前又推出了两种口味的烟熏鸭,场面更是火爆。
“大嫂,这几日真的太忙了。不然咱过年还是继续开着吧!”李明义提议道。
赵云兰摇摇头:“别了,咱该休息的时候就休息,这段时间店里的伙计都有些吃不消了,而且忙了一年不就是为了有钱回家过个团圆年嘛!”
李明义点点头,不再反驳。
赵云兰:“明日中午结束就让家远一些的人先回去吧。下午就不接其他客人了,只接待提前预定的。”
杨正贵一一记着。
赵云兰:“看来咱俩今日得晚回去了。”看着着客人就没减少,赵云兰有些开心的跟李明义吐槽着。
李明义:“这几日我都习惯了。”
赵云兰:“二弟辛苦啦!”
……
终于等到最后一桌客人结束,店里的伙计们麻溜的把桌子收拾了,后厨也收拾了。
杨正贵把所有人都召集在前堂。
赵云兰示意李明义来讲话,李明义也没有推辞。
“马上就翻过一年了,这些时日大家辛苦啦。话也不多说,我和赵东家给大家准备了一些心意,望大家过个好年。明年我们继续努力。”
李明义拿出一叠红包,一人一个发了下去。杨正贵带着寒来和秋收给大家发烟熏鸭和布匹。
赵云兰:“大家忙活这么久也没尝过咱自己做的小食,大家就拿回去尝尝。”
伙计们一个个喜笑颜开,心里美滋滋。
李明义接着说道:“年后我们会在溪荷县开一家分号。要是大家有合适做事的人可以跟老杨说一说。”
底下一片激动,大家都想着这里的活儿是好事,心里也有了推荐的人选。
李明义这时严肃的说道:“大家要拉扯自家亲戚我是没有意见,只有一样,必须是人品好的,干事利落的。如果带过来的人一经雇佣后出了问题,那就要做好心里准备负起连带责任。所以大家看人可要拿准了瞧仔细了。”
大伙儿听完这番话心里也有些警惕起来,原本心里选定的那个人此刻也有些动摇了。
赵云兰笑着看向大家:“大家也不必惊慌,有不错的人也只管大胆的跟我们推荐。大家赶紧去吃饭吧!明天还有最后一天。”
酒楼这边要开到年三十,毕竟那么多预定的客人,又都是富贵人家,都不好得罪。