赵云兰刚上完课，看着后勤处的几个中年汉子正忙着喂猪喂鸡，这几个中年汉子正是李明仁所说的护城一战中受伤了退下来的差役。

正在切菜准备猪食的是老秦，腿有些跛，但双手有力，坐在灶洞口烧火的是老张，右胳膊在护城时被一箭穿过去了，现在伤口恢复了但是无法用力，已经给自己训练使用左手了。孙大正在搅拌鸡食，他也是腿受伤了，现在一到阴雨天就疼，所以药根本断不了。

三个汉子在县衙听着李大人要给自己找门营生时还不敢相信，毕竟当时县衙已经发过一笔补偿费了。直到现在，干了快一个月的时间，三个汉子还时常感叹着，“没想到帮着喂猪喂鸡种点菜就能领到工钱。”

当然三人不止喂猪喂鸡这些活儿，只是其他活儿看着随手就能做显得比较杂，所以便不觉得自己干了多少活儿。平日里那些加入了助学计划的孩子也会来帮忙，偶尔拔一拔草，赶一赶鸡。一开始三人还不习惯，还是云兰找三人谈了几次话才慢慢理解助学的含义。

现在三人该干的活儿一点不少干，也会试着分配一些活计到孩子们那里，按赵云兰的话来说三人就是后勤处的先生。

“陈先生，我就先走了。”赵云兰跟陈鸿民告辞后就去了庄子。最近庄子那边种的番椒已经结果了，老秦和老邓头正带着人把那些看起来长势不好的番椒给摘了，以免抢了长势好的肥料。

毕竟这是第一批在石阳县种植的番椒，赵云兰早些吩咐过这第一批是要留出一些来做种子的，所以二人做活儿很是仔细。赵云兰去庄子上不是不放心二人，而是想去看看规划着盖厂房了，眼瞅着番椒红了就该把番椒酱制作起来了。

来石阳县这么久了，就忙活着开启了学堂，而学堂这里，赵云兰是肯定不能指着赚钱的，然后又是买庄子，种番椒，养猪养鸡，一想想这些事全在花钱了。还没有一个赚钱的营生。

在这边开火锅店，把“兰楼”开到石阳县，赵云兰是没有考虑的，石阳县实在是太贫穷了，城里唯一一家比较好的酒楼都不能说是酒楼，就是个小饭馆。胜在他家的饭菜还算可口，价格也不算贵，所以一直能开着。

但是“兰楼”一早就定了位，所以一旦开在这里，必然是亏的，如果管控成本，那就会降低整体质量。虽说这古代没有互联网，通信没那么快，但终究是有流动人口，时间一久都传开在石阳县有家服务一般，菜品一般的“兰楼”那简直是自砸招牌。

赵云兰又考虑到是否开一家酸辣粉店，毕竟有信心一旦开起来自然是有生意能赚到钱的，可一想想石阳县这个境况，自己又是县令夫人，有种与民争利的感觉，只能作罢。

如果是去府城幽州开一家“兰楼”倒是也可以，但是现在没有人手。眼看着一天天花银子，不见进账，赵云兰也觉得肉疼。

人手还在培养中，前几日刚物色了一个厨子，是多年以前在南边的一家贵人家做活儿的，因为那贵人犯事了，全家上下被贬为了奴籍，府里的下人被转卖到各个地方，这厨子就来了这北边儿。

厨子原叫刘满仓，随之前的主家姓，现在改了叫赵满仓，擅长做江南菜。厨艺确实是不错，只是不太符合自家酒楼的特性，所以现在还在跟着何花学习适合赵云兰的口味。

盖厂房一事，赵云兰想了很久，直接盖在庄子边上，刚好旁边有块空地。这几日何文就在为买地盖房的事奔波。

眼瞅着又花出一笔钱，买地，买木料，砖，瓦，请工匠，请村民来做工。得嘞，赵云兰心想，要有付出才有收获嘛！

(本章完)