第五十五章 惦念(1 / 2)

女眷们被这香味吸引,胆子大的已经开始有模有样的打算学习一份,胆子小的则还在犹豫能不能吃。

程蔚瑶留意到了一众女眷们的行动,倒也不介意她们的偷师,反而是大大方方地又加了一道汤品,单品木耳汤的味道也不错,最主要的是做法简单,非常适合初学者,木耳择洗净,加水煮至黑木耳熟烂即可。

随着程蔚瑶和女眷们热火朝天的下厨,歇脚地很快就飘起了一阵扑鼻的香气,男人们则是眼巴巴地等着自家夫人的手艺。

“嫂嫂的手艺比宫里御膳房的大厨们还要厉害!”

温成明是第一个品尝到嘴里的,小孩子不比大人有那么多的忌讳,他相信嫂嫂说能吃就能吃!所以在皇贵妃和温荔玉都有些纠结的时候,他就已经尝鲜了。

“看不出来这黑乎乎的东西倒是怪好吃的,叫什么名字来着?等回宫了我就让我宫里的小厨房学起来!”

“嗯,蔚瑶这手艺当真不错,成明倒也不是吹捧你……”

而温荔玉和皇贵妃在品尝后都是双眼一亮,眼看着清平王府的人吃完活蹦乱跳的,女眷们更是信心百倍,纷纷出锅了各自的菜品。

程蔚瑶端着碗坐在了一边儿笑道:“老少皆宜吃不腻,温补不怕冷,多吃不长肉,老话说,逢黑必补,素中之荤,说的就是这种食材,木耳!”

程蔚瑶正吃着,有几个女眷一脸谦虚地则是端着自己炒好的木耳过来求教了。

“王妃金安,我们想尝尝你的炒木耳,学习一下经验……”

“要是王妃不嫌弃,尝尝我们做的也可以……”

程蔚瑶扒饭的嘴就是一顿,王妃?这还是流放那么久以来,头一次有人这么称呼自己。

看来清平王府虽然落魄了,但是在这些人眼里依然保有地位,多半是温成云这个武力值太具有威慑力吧……

“炸锅了是吧?”

程蔚瑶抬眸,一看这几个女眷的手大概就知道什么情况了,平日里都是十指不沾阳春水的深闺小姐,刺绣女红估摸着是一把好手,但是下厨还真不太行。

“冷水冲洗烫伤部位,降低温度,缓解疼痛,至于你们手上较小的水泡一般不用处理,后期会慢慢自行吸收……”

一面说着,她倒是毫不吝啬地将装菜的盘子往前推了推,筷子也伸到了女眷们带来的小盘子里,不太脆嫩,口感不够爽滑,倒是能吃。

而几个女眷各自夹了一筷子程蔚瑶的炒制木耳后对视一眼,彼此眼底都是一脸的不可思议,完全不一样的口感!食材是没有问题的,果然还是没有学到精髓!

“木耳炒之前要先焯水,因为炒的时间越长,渗出的水分越多,就越容易炸锅……”

“这个我知道,我焯水了,但是锅还是炸了……”

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