而且,他会的那些菜品,也不是什么失传的菜,基本上是个厨师都会做啊!
当然。
美味与否,那就另当别论了。
但像老钱这种大厨,肯定是能hold住这些菜的,就更没有窃取的意义了啊……
那么问题来了?
这对师徒,到底来干嘛?
难道真的只是单纯地来应聘助厨一职?
小虎来应聘,还算说的过去。
毕竟他开出的薪资不错,正常底薪包工作餐还有奖励,五险一金节假日还有员工福利一个都不少,和只知道骗廉价学生工一小时十块钱的肯爷爷,麦叔叔比起来简直是良心商家。
可老钱放着好好的主厨不当,跑他这里当助厨,图啥呢?
短短数秒,黄涛想了很多,也想不通。
“诶,那两名应聘厨师的,怎么长得那么像之前美食节上那个知味记主厨和他的徒弟啊!”许浩指着老钱。
“就是他们俩,知味记的主厨老钱和他的徒弟小虎。”黄涛极为肯定地说道。
“呦吼,咱们真好吃太厉害了,竟然把知味记主厨和他的徒弟都吸引过来应聘了。”许浩没想那么多。
黄涛:“……”
老钱似乎看出了黄涛的疑虑,笑着说道:“黄老板,我就是来应聘助厨一职的。”
“你放心,知味记那边我已经辞职了,我就是想跟在你的身边,学点东西,再继续深造深造。”
黄涛:“……”
“黄老板,我也跟我师父一样,已经从知味记那离职了,我也想跟在你的身边学点真本事。”
小虎挠挠头,露齿一笑:“还有吃你做的员工餐。”
黄涛等人严重怀疑最后一句话,才是小虎来此的真实目的,但他们没有证据。
“我这边可没有像知味记那样有厨师长,灶炉厨师,上台厨师,配菜厨师,打荷厨师,粗加工厨师,还有各种凉菜,面点这么复杂的员工分种的。”
黄涛丑话说在前头:“我这边也就大厨,帮厨,小工之分的,也没有严格的分工的,基本上就是让你们干什么,你们就得干什么的……”
明白。
后厨杂七杂八的活儿都需要干,其他的活儿,要是人手不足的话,他们也得帮着一起干。
总之,他们就是店里的一块砖,哪里需要往哪里搬。
但即便是这样,他们俩也都没有异议,点头同意道:“黄老板,没事,我们以前也是这么过来的。”
其他应聘者,也都没有异议。
来真好吃新店上班,意味着什么?
意味着每天不用排队,就能吃到黄涛做的饭菜。
还能掌握到第一手的资料。
多干点活算什么?
天天累成狗只要给饭吃,他们都愿意!
对黄涛而言,后厨人员的面试其实很简单,直接上手就行了,只要速度和质量都合格就可以录用了。
为了公平起见,他没有破格直接录用老钱这对师徒,而是开口说道:“行吧,应聘助厨的,都去后厨做一道拿手菜吧!”
说完,他让许浩先带着老钱等五名助厨应聘者去后厨,
他自个继续留在这边看了一下那四名应聘服务员的简历和健康证等证件,以及两名洗菜阿姨的健康证。
觉得没问题,他就当场录用了。
等那帮助厨做好了自个的拿手菜,他品尝了一下,觉得味道还不错的同时,也都给他们指出了不足之处。
引得这些助厨都纷纷向他投来敬佩的目光。
当然,介于他们的表现,黄涛也都直接将他们都录用了。
“真好吃新店会在近期开业,具体开业时间请各位等通知,在这期间,我想各位明天就过来老街这边上班,先熟悉熟悉工作的流程以及各类菜品,到时是跟着去新店那边,还是留在老街这边,我会再另行定夺的。”
黄涛微微一笑,说道:“合同的话,我这边都已经拟好了,大家可以看一下,如果各位觉得没有什么问题的话,咱们就可以先把这合同给签了。”
“没问题。”
几人都无异议,拿起合同看了看后,纷纷提笔在合同上签下自个的大名。
至此。
新一轮的招聘,也圆满结束了。
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