“做成水晶皮冻之后，定价的问题，你考虑好了吗？”

“我打算按照三毛钱一斤对外出售，您看这个价格合适吗？”

“不算高，我觉得可以，只要比饭店的价格低一些，人们就能接受。

做成水晶皮冻之后，肯定很抢手，怎么出售，你现在有想法了吗？”

岳文轩当然明白鄢雪洁的意思，干脆主动说道：“我们的定价不高，而且又不要票，我就不打算对外零售了。

我是这么想的，鄢阿姨对我们维修部的工作这么支持，肯定要给街道办留出一份固定的购买份额。

街道派出所就在我们旁边，也算是兄弟单位，不给一份不太合适。

剩下的一部分，我打算留给亲朋好友，有朋友找上门来，总得给个面子。”

听了岳文轩的承诺，鄢雪洁很开心，但这件事情很重要，必须要趁热打铁确定下来，她还是紧跟着问道：“你考虑的很周到，那你打算给街道办预留出多少份额？”

“就先定每天三十斤吧，不敢定的太高，万一给不了这么多，那不是让您在中间为难吗？”

岳文轩当然可以给出更大的承诺，但事情要一步一步来，要给以后留下余地。

每天三十斤的固定份额已经让她很满意，鄢雪洁没有继续讨价还价，而是真诚的说道：

“多少都可以，千万别让自己为难，我们街道办的全体同志都得承你的情，就算少一点也没关系，没有人会说什么的。

如果你有什么困难，也可以提一提，就算在我这里办不成，相信其他人在有能力的前提下也愿意为你出一份力。”

“还真有一点小困难。”岳文轩趁机说出自己的目的，“我那位朋友的能量很大，说不定以后还能从他那里拿到其他紧俏产品。这样的话，我们维修部就有点名不符实了，好像有挂羊头卖狗肉的嫌疑。”

“这确实是个问题，那你是怎么想的？”

“您看我们再申请一个红星百货商店行不行？如果能申请下来，等于是一套人马，两块牌子，以后再增加其他紧俏商品，也就名副其实了。”

鄢雪洁略作思考，“应该没什么问题，就是再重新申请一次。有了上次维修部的审批过程，这次应该会更快一些。”

得到了明确答复，岳文轩马上高兴的说道：“从明天开始，我就能拿到每天的猪肉皮份额，您看我是等手续下来再正式出售水晶皮冻，还是先这么卖着？”

“这又不是什么敏感的大问题，不要因为手续问题耽误了工作，你先卖着就行，最多有个三四天时间，手续也就能下来了。”

岳文轩又和鄢雪洁商量了一些细节，然后就告辞离开了。

回到维修部，岳文轩没有马上和大家说起这件事，一直等到大家吃过午饭，他这才把所有人叫到一起。

“咱们临时开个短会。

从明天开始，咱们维修部又要增加一个新项目，这个新项目就是水晶皮冻。

我已经和一个朋友说好，每天都能从他那里拿到四十斤猪肉皮，这四十斤猪肉皮可以做成一百斤水晶皮冻。

这个项目的负责人，我打算交给蔡有粮。”

岳文轩看向蔡有粮，“有没有信心把这个项目干好？”

“有信心！”蔡有粮马上站了起来，“请主任和大家放心，我专门学过水晶皮冻的做法，而且曾经得到过我师傅的高度称赞，我保证把这个项目干好！”

“有信心就好，这个项目就交给你了，你是项目责任人，以后每个月增加五块钱的项目主管津贴。”

岳文轩的目光又落向了温筱青，“温筱青同志，以后你除了负责出纳工作之外，其他时间主要辅助蔡有粮做好水晶皮冻。”

温筱青自然没有意见，高兴的答应了下来。

来到维修部之后，温筱青不怕工作劳累，反而担心工作太清闲，心里有点过意不去。现在又多了一项专职任务，她心里也能更踏实一些。

虽然蔡有粮对自己做水晶皮冻的手艺很有信心，但岳文轩并不放心，第二天拿来猪肉皮之后，还是亲自指导他做了一遍。

有了岳文轩提供的秘方，最终做出来的水晶皮冻远超蔡有粮从前的水平，在大家分别品尝之后，受到了所有人的一致称赞和喜欢。

每天一百斤的水晶皮冻，岳文轩给街道办预留了三十斤，然后又给旁边的派出所预留了二十斤，剩下的五十斤主要用来零售。

在这个年代，水晶皮冻是紧俏商品，多的是人抢购，根本就不怕卖不出去。

既然是紧俏物资，当然要和维修部的其他业务联动起来，这样才能创造更大的价值。

关于这一点，岳文轩并没有给出方案，而是让大家集思广益，让每个人都参与其中。至于最终的方案，他直接授权给了陈小亮负责。

水晶皮冻本来就是紧俏商品，平常想吃的话都没地方买去，就连饭店里都不一定有。

红星维修部的水晶皮冻又是经过岳文轩指导后的产品，用的是独家秘方，味道香浓诱人，就算是大饭店的水晶皮冻都没法比，一经推出之后，自然是大受欢迎。

红星百货商店的手续办下来之后，岳文轩并没有急着去执行下一步计划，一直过了半个月，他才再次踏进鄢雪洁的办公室。

“文轩，赶紧坐下，我上星期刚刚分到一盒好茶叶，你自己泡着喝。”鄢雪洁和岳文轩说话更随意了。

自从有了红星百货商店每天固定提供的三十斤水晶皮冻，红星百货商店就成了整个街道办最受关注的集体单位，而鄢雪洁的工作也受到了领导和同事们的一致称赞。

经过这段时间的接触，鄢雪洁对于岳文轩的观感也越来越好。

闲聊了几句，岳文轩直入正题：“鄢阿姨，我们红星百货商店自从成立之后，业务越来越红火，受到了辖区居民的一致称赞。

原来的几名员工已经有点忙不过来，所以我想继续增加两个招工名额。

我们百货商店的规模已经不算小了，增加两个招工名额应该没问题吧？您觉得能通过审批吗？”