“我说的可不是扩大水果罐头的生产。”
“不是扩大水果罐头的生产?怎么,难不成你又想生产咸鱼罐头了不成?
你要知道,咸鱼罐头这东西,只有拿去苏联才有效果,在咱们奉天根本就没人买账。”
张芸这句调侃,说的自然是当初拿咸鱼罐头换卡车的事情了。
闻言,赵卓会心一笑,然后接着说道:
“那肯定也不是咸鱼罐头了。”
张芸的思维有限,一下子就被赵卓给说蒙了。
“那你到底是什么意思?”
赵卓淡淡一笑:
“谁说罐头就一定要是水果罐头或者咸鱼罐头了?我们就不能做点儿别的吗?”
听到这话,张芸陷入了思索,想了一会儿之后,她忽然间眼前一亮:
“你的意思是说…”
接着,二人异口同声的说出三个字:
“肉罐头?!”
张芸说出这三个字之后,马上就陷入了怀疑的表情:
“这能行吗?肉罐头和水果罐头的生产工艺和流程可是有差别的,如果我们要生产肉罐头,那就要对生产线进行调整。是一件很麻烦的事情呢。”
赵卓点点头:
“我知道,但是麻烦也要调整啊,毕竟我们怎么能有钱不赚呢。”
张芸苦笑道:
“有钱不赚?你怎么就这么确信我们能够赚到钱呢?”
赵卓淡淡一笑:
“我的理由和你刚刚说水果罐头不赚钱的理由是一样的。
现在进了冬天,眼看就要过年,冻梨啥的都比水果罐头有市场,所以买水果罐头的人就少了。
但是你可别忘了,过年的时候走亲访友,红烧肉罐头那可是好东西,是拿出去贼有面子的硬通货!我们趁着年前这个时间段去卖肉罐头,那绝对是一件稳赚不赔的事情。”
在这个年代,虽然买肉已经并不是一件难事,但是大多数的家庭还是很难随心所欲的吃肉的。
正因为如此,纯红烧肉做成的罐头,就成为了过年走亲访友的一件相当能够拿的出手的礼品。
毕竟罐头这种东西,耐储存而且味道也很不错,无论是拿出去送人还是留着自己家里吃,都是可以的,完全符合大家的需求。
但是很快,张芸又提出了自己的想法:
“但是,做红烧肉罐头,为了控制成本,厂家往往都是那些屠宰场或者肉联厂直接生产。我们买来猪肉,然后再进行加工,做成罐头,那这其中的利润空间就非常小了。”
听到这话,赵卓看了看张芸,一时间竟然没有说话。
看到赵卓就这么盯着自己看,张芸不禁疑惑的问道:
“怎么,我说的有什么问题吗?”
赵卓点点头,然后笑着说道:
“我发现你的思维有些固化了。谁说红烧肉就一定得是红烧猪肉?红烧牛肉难道不行吗?红烧羊肉难道不行吗?
红烧牛羊肉,只要价格合适,恐怕比普通的红烧猪肉罐头还要更加受欢迎吧?”
听到这话,张芸顿时眼前一亮:
“对啊,我怎么就没有想到呢!我们那么多的牛羊,成本自然是可以压缩到最低的呀!”