“谢苏姑娘。”兴安还是礼貌地道了谢。

“今日也没旁的事情，二爷吃罢了早饭后，还可以再睡上一会儿。”苏玉锦想了想道，“二爷晌午想吃什么，我早点让人准备一下。”

贺严修想了想，“铜锅涮肉如何？”

大冷的天，围着炭炉热乎乎地吃上一顿，可以说是绝佳的享受。

且贺严修回京之后，虽也让家中厨子做过这些，但都不如苏玉锦调制的汤底滋味好，加上许久不吃，实在是想这个滋味了。

“好。”苏玉锦笑眯眯地应下。

吃罢早饭，苏玉锦让柳妈妈和艾草去准备铜锅涮所用的肉食，菜蔬等类的，自己则是在那煮汤——甘蔗鱼腥草马蹄汤。

皆是降火生津，消痰止渴之物，煮的时候放上一些冰糖，出来的汤带着一些澹澹的橘黄色，喝的时候微甜可口，入口十分舒适。

冬日里天气干燥，加上为了保暖，穿得厚，吃的大多也都是温热进补之物，这般喝些去火的汤水，又能解吃涮肉的油腻，可谓最是适宜。

到晚饭时，惦记着晌午时吃的肉食多，晚上苏玉锦也没有额外多准备菜式，只让柳妈妈熬了粥，烙了葱花饼，配上腌制的酱菜一起吃。

清澹可口。

到了第二日晨起，早饭是水煎包、胡辣汤和茶叶蛋，晌午则是一顿热气腾腾的豆芽五花肉片蒸笼面和凉拌素拼，到了晚上是汤鲜味美的羊肉烩面……

……

临近年关，苏玉锦格外忙碌。

忙着收田庄那送来的年礼和今年的收益，忙着给田庄、各个铺子分发年礼，忙着准备自家过年时所需的年货。

鸡鸭鱼肉、各种菜蔬干货，清扫房子，做油炸东西，蒸枣花馒头……

这一转眼，就忙到了腊月三十。

贺严修吃罢了晨起早饭后便往京城走。

苏玉锦也是松了口气。

只要能回去过年，那就说明贺严修的烦心事没有达道无法解决的地步。

那就还有希望……

简单吃了些晌午饭，苏玉锦跟艾草和柳妈妈三个人张罗着贴春联，准备晚上的年夜饭，包饺子的馅料，初一拜年所需的礼品等。

到晚上时，一桌丰盛的年夜饭摆上了桌。

蒜蓉粉丝蒸虾尾，鲍鱼红烧肉，糯米珍珠肉丸子，桂花枸杞琉璃鱼，水晶肉冻，四喜福袋，白灼油菜，配上三鲜肉馅的饺子，凑够了足足八道菜。

为了过年喜庆，柳妈妈特地准备了一坛梅子酒。

“这寻常人吃年夜饭，最是讲究十全十美，咱们准备八样菜，会不会不合规矩？”艾草看着桌上琳琅满目的菜式，抓了抓耳朵。

“世上哪里有十全十美，不过是瞎许愿罢了，到是不如八道菜，一路发发发，更合姑娘的心意。”柳妈妈吃吃笑了笑，更是拿手指点了点艾草的额头。

竟是不明白自家姑娘最喜欢什么？

艾草这才恍然大悟，直端了自己跟前的酒盅，“是这个理儿，婢子唐突，先罚酒一杯。”

一盅梅子酒咕冬下了肚，艾草拿了酒壶给自己再次满上，“婢子敬姑娘，愿姑娘新年心想事成，万事如意，财源滚滚来！”

“谢谢艾草。”苏玉锦笑眯眯地应下，自己的酒杯和艾草手中的碰了碰，一口饮尽。

梅子酒酸甜可口，酒味不浓，入口十分舒适。

柳妈妈亦是端起了酒杯，“老奴也敬姑娘……”