赵建在一旁结果她手里的袋子,让两人先换鞋:“我给你们介绍一下,这是我老婆郭琳,我女儿赵一诺。”
然后看向郭琳两人:“这是安泉,我刚跟你们说过,这是他侄子王童。
诺诺,别看他长得这么高,比你还小两岁呢,你们要好好相处知道吗。”
几人互相打了个招呼,郭琳进了厨房下面条,两个小家伙在沙发上看电视,安泉两人也坐着闲聊起来。
“房子看的怎么样了,有没有什么中意的?”
“已经定下来了,有两套都还不错,一套在五环外,离我哥家近点,另外一套在后海那边,准备都买下来。”
后海附近的胡同里除了四合院剩下的也就是大杂院了,赵建觉得安泉应该不能专门去买个大杂院的房子住。
因为真的不怎么方便,除了地理位置这种房子基本能说没什么优点。
“那边的四合院吗?现在卖的可不多了。就是附近游客挺多的,应该没那么安静。”
“还好吧,我买的院子大点,实在觉得吵我就搬到后院去就行。”
那套院子附近的人流确实不少,不过湖边的那套房子已经那么安静了,城里的热闹一些也挺好,可以多接触接触些烟火气,别让自己离地太远了。
“那挺不错,话说安泉你是哪的人,我还真不知道呢,咱俩之前没说这个。”
“我是永城的,赵哥你是东山的我知道,之前杨哥跟我讲过,说你是鲁地来的大厨。”
赵建笑了笑:“你别听他瞎说,我是从鲁地来的,不过可不是大厨,我当时读了个厨师类的中专,然后来京城找工作,没想到人家饭店根本不认这玩意。
我就只能在后厨刷盘子,后来也算是机缘巧合,我们总厨觉得我人还不错,就在闲下来的时候教我点东西,当时年轻嘛,刻苦一点,学的也快。
后来那个总厨要退休回老家了,就把我介绍给了我现在的师傅。我这些年也都是贵人相助,不然没准我现在做什么呢。”
安泉可不信只是稍微刻苦点,学的快点就能被介绍到国宴大师面前的,其中的必然有不为人知的艰辛和远超常人的天赋。
“你也太谦虚了,我又不是没在外面吃过饭,谁做的好吃不好吃我还能不知道吗,赵哥你能把菜做成那样,我可不信里面没下过苦功夫。
要我说,你们这种人吃亏就吃亏到这上面了,有本事的人就该嚣张点,总好过让一些半懂不懂的货色在外面招摇撞骗要好。”
听到这话,赵建摆摆手:“可不敢太张扬,这人啊就是看的越多,越觉得自己无知,我还是有很多东西要去学才行啊。”
安泉觉得他的话其实有些代表性的,人越无知才会更觉得自己厉害,而越博学的人反而更显得谦卑。
但是这样带来的后果就是在一些相关领域,出来发声的人总是一些半懂不懂甚至不懂装懂的人,在媒体渠道散播一些自己可能都没搞明白的信息,充当意见领袖。
而普通民众根本没有办法分辨这些信息的对错,因为人们的日常生活已经足够充足了,你不能强制所有人去学习了解所有领域的知识,想想都知道这是不可能的。
而如果没有人去质疑、去戳破这些虚假信息,那么就一定会有人以普通人的利益为代价,用各种方式为自己带来收益。
本想和赵建继续深入讨论讨论,郭琳在餐厅对沙发上的几人说道:
“别聊啦,都准备好了,赶紧过来吃饭,你看这天都黑了,俩孩子饿坏了吧。
王童,一会多吃点啊,你赵建叔叔做饭还是比较好吃的,前往别客气。”
众人上桌,可能是因为家里有大厨比较讲究,也有可能是因为来了客人。
桌上放了五个大海碗,中间一个小盆放着炸好的酱,周围八个菜码摆的密密麻麻,一个面条摆放出了大餐的感觉,看起来就让人很有食欲。
“吸溜吸溜嗯~~,绝了赵哥,这酱真是香,还有嫂子煮的这面,口感太好了。一诺可真幸福,家里有这么两个大厨。”
郭琳爽朗的笑了笑:“哪有那么夸张,你也太会说话了,好吃就多吃点。”
桌上几个人反而是王童吃的最快,头都要埋到碗里了,嘴角沾的全是酱,吃完后不好意思的挠了挠头,说着漂亮话又整了一碗。
赵建感叹了一句:“怪不得这孩子这么高,饭量真不错,我这年纪就不敢吃那么多了”
王童把头抬起来眯着眼睛笑起来,然后又埋下头继续吃。
安泉也刚好把一碗吃完:“能吃是福,童童吃慢点别噎着了。赵哥你也不胖,多吃点怕什么的。”
赵建摇摇头:“到年纪了就是觉得健康重要些,万一生病了得耽搁多少事啊,还是注意点的好。”
安泉也觉得差不多饱了,没有再吃,俩人继续聊了起来。
“安泉,你们永城那边有温锅的说法吗?”
安泉听过这个说法,就是搬新家的时候请客吃饭,不过永城有没有这个说法自己哪里会知道,只是含糊道:
“我还真不清楚,没注意过,不过我也不会做饭,应该弄不成吧。”
“你想弄吗,你要是有这个意思我帮你请几个大厨不就好了,住四合院你平常也不怎么做饭吧,要我给你介绍几个专职厨师吗?”
安泉觉得有点道理,搬过去之后总不能一直叫外卖吧。
“那就麻烦赵哥啦,不过最好找住在城东或者租房的搬到城东去,我可以给补贴。
到时候让他一日三餐的点来家做饭就行,要是觉得不方便可以带一些助手也没问题,再加一个副手吧,两人可以轮班。
让他们住的离两套房子都近些,我住哪边他们就去哪边做饭就可以了。”
赵建整个人都显得有些呆滞:“好家伙,你这要是搬一整个酒店后厨去你家里啊,你厨房有那么大吗?”
安泉想了想,也不太确定,拿出手机翻出几张图片给赵建看了看:“赵哥你帮我看看,这是两套房子的厨房,你看合适吗?”
赵建仔细看了看照片,虽然整体的装饰氛围都是很明显的民居风格,但面积和使用的各种厨具灶台可是比很多饭店都一点不差。
“可以,这比很多饭店酒楼都好,你买的这房子得多大啊,留这么大的一屋做厨房。
不过你想清楚啊,你要是真按一整个团队来配置的话,一年没个一百大几万可下不来,我总不能给你找个做饭不好吃的吧。”
安泉表现的有点惊讶:“没问题,其实比我想的还便宜点,我以为那种特别厉害的大厨怎么不得年薪几百万呢。”
“那种一般都得加上有分红的,再说这性质能一样吗,那酒店里是什么工作量,你这一天也就三顿饭,平时也不在你家里呆着,随随便便都能再找点副业。”
安泉想想,觉得他说的也对,便拜托赵建帮自己多留意留意,其实只需要找到一个主厨就可以,这种人一般都会有自己熟悉的团队,让他们自行组建就可以了。
不过温锅的话应该是来不及了,明天付款交房以后,当天晚上就能住进去了,自己可请的人其实也不多,王哥一家、赵建一家和符逸、杨师群两人,再加上车行李黄他们一般人,这就是自己这段时间认识的所有人了。
其实说起来并不少,自己来京城也就不到二十天,能认识这么多人已经不错了。
不过车行的这一帮人和王哥、赵哥这些人风格还是差太多,安泉感觉分成两次请还是比较靠谱的。
年轻人没什么讲究,后天就先请李黄他们,最好是能让他们自己带饭来,安泉省了麻烦,他们也不会抱怨饭不好吃,真是两全其美。
如果厨师短时间内不好找的话,请王哥他们来吃饭,订一桌席面到家里也可以。
吃完饭后,几人又在客厅里休息了一会,郭琳洗了些安泉带来的水果,安泉觉得已经很好吃了,没想到赵建还是看不上,使得安泉心里愈发期待他口中的高级货到底有多好吃。
赵一诺和王童两个小朋友一起吃了顿饭,立马熟悉了起来,两个小家伙在一旁一直嘀嘀咕咕不知道在说什么。
到了晚上八点,安泉看时间差不多了,两个小家伙明天还要上学,就起身提出了告辞。
赵建一家把安泉两人一直送到了电梯口才被安泉劝了回去。