炖羊骨汤得多炖一两个时辰,这样才有香味。
天还没亮,秦家两口子早起去镇上,年轻小妇人坐在汉子旁边,撕饼子给旁边的汉子吃。
等汉子吃饱,自个再小口小口吃。
刚擦干净手,一只大手伸过来抓着她的手腕,往衣裳里的腰间伸。
顿时有些冰凉的手就暖和几分。
苏嫣微仰头,笑盈盈的靠着他的肩膀,汉子低垂眉眼看她一眼,随后嘴角上扬的看着前面。
到了铺子,两人就忙活起来,苏嫣熬羊汤,秦安揉面粉发着。
等天亮后,镇子上飘着羊汤味,不少人往这边瞅了好几眼。
发现以前卖饼子的铺子现在卖其他的,有大叔走过来站着看道:“妹子,现在卖啥呢?这么香,多远都闻着味。”
“疙瘩汤,要不要来一碗?”苏嫣热情道。
“多少钱一碗?”
“小碗,七文十二个,大碗十文十六个,羊汤喝完可以免费加一碗。”
“是不是羊骨汤熬的?”
大叔有些想吃,但又嫌贵,见状,秦安用铲子把大骨捞起来给他看,“前个在山里打的野羊子。”
见到实货,大叔实在忍不住了,“成,给我来份小的,看好不好吃再加。”
闻言,秦安就往白水锅里揪疙瘩下去,一个有大手指大,十个一碗也不少了。
“要青菜?放了青菜汤不好喝。”
“不要,我就图这口羊汤。”
大汉坐在靠门口的位置,等羊汤疙瘩上来,他吃了一口,眼睛一亮,又道:“你家的疙瘩汤真不错,再给我煮碗,我去喊我婆娘过来吃。”
“成。”苏嫣又拿了个空碗放在灶台上。
来一个就有第二个,不一会铺子就坐满了,最后还在街上搭了个临时架子。
一大锅羊汤还没到中午就剩光骨头架子,最后把骨头装着,拿回家喂家里的狗。
这时,有人进来问道:“还有没有?”
“没了,阿爷,明个再来。”苏嫣帮旁边的秦安擦了擦衣裳上的灰渣。
“我才听人说你们这儿疙瘩汤好吃,这就带盆过来给我老婆子买。”老阿爷扬手中的木盆。
“面粉还有点,但羊肉汤没了,煮来就不太好吃,明个我们还做羊肉汤疙瘩。”
苏嫣见他年纪大,又道:“在镇上的话,我给你们送过来,省得跑一趟。”
老阿爷顿时笑呵呵的点头,“我家就在镇上,南街第二家,多少银钱,我先给你。”
“不急,明个再给。”苏嫣示意不用。
等他走了后,两人就把铺子门关着,省得有人来文。
苏嫣将就剩下的面粉,煮面块吃,“相公,你清一下银钱,看今个赚了多少。”
闻言,秦安弯腰拿出案板下的篓子,一大堆零碎铜钱,倒在桌子上数,
卖了七百多文,除去面粉的百来文,纯赚大半两银子。
他拿起笔在账本上歪歪扭扭记账。
“赚六百多文。”
“明个多炖点汤,家里还有不少骨头,等炖完了就炖猪大骨汤。”
苏嫣走过来看了一眼,看着账本上的字,想到什么,又道:“相公,想念大字吗?”
闻言,秦安愣了一下,随即摇头,“不想。”
“不想还在家里看书?”
苏嫣倒不是打趣他,坐在他的旁边,又道:“镇上有个私塾,下午你就去念字,我在铺子等你。”
“不说让你中秀才,多识几个字也好。”