“我回来了,看看这是什么”孙权向大家展示收货。
“竹鼠这么可爱,肥噜噜的,吃起来一定很好吃”杨超月不愧是吃货体质,一眼看出是竹鼠,从小没少祸害这些小动物。
“竹笋炖肉,还有鱼肉,这是度假还是求生啊”陆晗也是兴奋得很,这些体验以前可没有过。
他去处理食材,烧水拔毛,然后火烧一下外皮,把外皮烤至焦黄,野生动物外皮会有汗腺和寄生虫,外表有些腥臭,经过热水和火烤能处理非常好,开膛处理,内脏储备起来钓鱼。
干了一天活,大家也都累了,要劳逸结合。
看天色差不多了,孙权让大家轮流去洗澡,边聊天边编织棕榈叶,制作睡觉的垫子。
大家围在火堆旁闲聊,看着孙权处理晚餐。
鱼肉已经用香料腌制好,他用香木棍串着几条鱼,插在火堆旁烧烤。
大铁锅烧红,肥油放入大铁锅中。
“嗤~”油烟冒气,吱吱声响起。
油香味飘起,众人不由自主的猛吸几口起,真香。
把油都炼了出来,也才二两多,用竹筒来储存。
把香料和辣椒放入油锅中爆香,焦黄的竹鼠肉块倒入锅中,满满的一大锅,翻炒一会,注入白开水。
盖上木盖子,抠门的节目组不给盖子,下午孙权自己做的一个。
炖上6分钟,野外的肉煮时间长点好,也更入味。
伴晚的乡野里,冒着缕缕青烟,风儿轻轻吹拂,传来点点欢声笑语。
锅里的肉,咕噜咕噜冒着白色浓稠的汤汁,声音悦耳动听,这一幕幕被摄像机远近镜头拍摄了下来,非常的有意境。
待时间差不多了,锅中倒入焯过水的竹笋,继续干煸半小时,充分收汁。
看得大家直咽口水,摩拳擦掌的等不及了。
收汁完后,倒入一块凹型石板中,石板下也有小火烧着,吱吱直冒油。
锅也不洗了,不能浪费油脂,直接加入清水,把剩余的鱼泡、鱼蛋、鱼头等加入其中,熬汤,野菜一会打火锅似的加入。
二十分钟后,
“开动”
孙权一声招呼,几个眼睛都绿了的家伙,哇吼大叫着,拿起竹筷就开干。
“真有那么好吃吗,超月妹妹,你都烫咧嘴了,嘴里的肉还不舍得放下”
“看光泽,很香很美味啊”
“还以为他们去吃苦的,这比我的伙食还好啊,那条烤石斑鱼我都吃不起”
“查了资料,都好几千了,几条野生石斑和竹鼠,这价格不是我这种屌丝能吃得起的,羡慕了”
“孙权把我们的仙子姐姐和老胡他们照顾得不错,可以封你为第一厨子称号”
他们这组晚餐真是惬意豪华,酸橘子汁增鲜过的烤鱼,软滑香稠的干煸竹鼠配鲜笋,莹白的鱼内脏、鱼头、鱼蛋等鲜汤,不时加入菌菇和野菜。
每人脸上都充满了笑意,俊男仙女,画面太温馨治愈了。
而别的队伍就不太好受了,大多数都是干椰子,吃存粮,想靠着还有体力,把庇护所搭建好。
“兄弟们,快看这是什么?野生的蝎子”
“野生的蛆虫、蚂蚱、天牛,哇,还有死蜈蚣”
野生博主还在那里大发现,他的队伍比较专业一点,各种“小零食”发现。晚上还有小鱼虾蟹乱炖,野芭蕉等等。
“这他妹真是野生的啊,哈哈哈”