“天文,我发现那猪肚也不好处理呢。”老胡在边上诉苦:“好几遍了,还都全是味。”
说着又伸出手,想要大伙闻闻,结果一个个都躲远了。
“要不这样,你先拿点盐搓一搓,试试看,实在不行就算了。”
老胡处理了一下午的内脏,也挺辛苦的,不过,今天的活儿,才开始。
“今晚上估计得通宵了,肉不能拿来烤,全都拿来熏,我等会出去再弄点树枝啥的会来,做几个熏架,你们也找点石头,木柴,多搭两个灶台。”
一头猪的肉不少,刚才那五花肉,油最少掉了有二两,相当浪费,所以得熏制。
大伙是一点意见都没有。
活嘛,都要干的,为了食物,动力十足。
猪蹄锅里,又加了一次水。
知道这样汤会没有那么浓郁,不过没办法,锅就那么大,不停地炖煮,容易烧干。
荒野求生,没那么多讲究。
雨还在下,不过大伙丝毫不在意,除了砍猪肉的吴京,收拾内脏的老胡,全都出去,搜集材料。
等到回来时,天色暗了下来。
哪怕风一直吹着,营地里也弥漫着浓郁的肉香。
杨天文拿着根树枝,揭开锅盖,其他五人和小朋友一般,乖乖地在边上等待。
一阵白烟冒起,
布鲁布鲁布鲁
声音相当悦耳,原本鲜红的肉块,已经呈现出乳白色。
选了块比较肥的肉,树枝就像插入棉花一般,好不费劲。
接过头砸递来的“汤匙”,舀了点汤放进嘴里。
哇
虽然只有盐与酸柠作为调料,可香味直冲天灵盖,哪怕中途加了水,依然是满满的胶原蛋白,嘴唇都变的黏稠。
不愧是生活在岛屿之间的游泳猪,肉腥味几乎可以忽视。
“等啥,动手吧!”
众人再度一阵欢呼,拿着椰子壳,排着队等候。
没有勺子,没关系,一人先分上三大块肉。
杨天文也知道,忽然这么油腻,可能还是会拉肚子。
咋办呢,总不可能让他们别吃吧,太残忍了,还好之前头砸杨幂找来了足够多的酸柠,搭配一下,应该有些作用。
老胡看着碗里的汤与肉,乳白色,非常香,猪皮已经内卷,看上去非但不油腻,反而令人食指大动。
不过他在忍耐,等着成员们一块。
一人一大碗分装完毕,还剩下半锅。
“感谢天文,感谢京哥。”杨幂豪气地举起手里的椰子壳。
杨天文大笑:“你小心啊,可别撒了。”
“放心,我端的可稳了。”
“那还等啥呢,开吃呀!
呼噜噜,头砸先是喝了口汤,这味道冲嘴一直到肚子。
“哈这是我喝过最美味的猪蹄汤,太香了。”
吴京则是先对付肉,他特地要了两块肥肉看起来最多的部位。
一口下去,肉汁从嘴角溅出,软,滑,酥烂。
哪怕炖了两个多小时,还是有不少油在里头,可是对于十三天没咋尝到荤腥的他而言,则是无上美味。
拳头大小的肉块,一分钟不到,进了肚子。
杨幂找了块瘦肉,一口下去,不说入口即化,但也差不多了。
非但不柴,随意咀嚼之后,只有肉的香味,
直播间里安静了,所有人都没空打字,耳机音响里,传来的全是吃肉喝汤的声音。
同样,导播船上也是如此。
镜头给的都还是特写,大块肉进入嘴中,狠狠一咬,腮帮子鼓起,吭哧吭哧。
太折磨人了啊。
“杨导,杨导”
一直抱着手臂的总导演大喊。
“那什么,咱们晚餐是什么?”
“导演,鱼。”
“换了换了,给我换成蹄髈,红烧蹄髈。”
喔喔喔,一众工作人员全都在欢呼。
杨天文可不知道,自己六人的一顿饭,带动了两国猪蹄的销量。
许多人已经等不到晚餐时间,提前点了。
“一碗隆江猪脚饭,吃出男人的浪漫。”
呼噜噜,没有任何压力的他,第一个干完三块肉,又把汤给喝完。
续!
继而是吴京,第三个是热巴。
果然是吃货啊。
品尝了瘦肉之后,她勇于挑战:“给我来块肥的,我今天要打嗝都得冒着油花。”
听得大伙都在笑,吴京竖起大拇指:“其实,肥肉才香。”
就这样,一人干了两大碗下去。
嗝儿!
杨幂捂着嘴,不是不好意思,而是莫名地不想将肉香浪费。
锅里还有几块肉,但是,吃不动了。
肚子撑着不说,也腻的不行。
怕酸的三个男士,都直接干嚼酸柠,可依然败下阵来。
“老胡,别着急,休息会。”
吃饱喝足的老胡又打算去干活,杨天文喊停。
“吃饱了运动,对身体不好,再说了,没那么迫切,先缓缓,享受这片刻的幸福。”
老胡走的也不是那么坚决,又坐了下来。
一个个都吃撑了,胃多少有些难受。
脸上的笑容却怎么都抑制不住,撑着,比饿着好。