米酒不醉人,但是后劲很大,徐江下午还要卖菜,就只喝了两杯。
“刘哥,这小区附近有多少户居民呀?下午出来买菜的多不多?”
“附近有三个小区,都是上世纪几十年代修的房子,也没个电梯,住的人不多,也就五百多户人吧。不过这里挨着村里,来这里卖菜的农民很多,菜价相对便宜,城里有很多老头老太太喜欢坐公交车来这里买菜。”
“这么说起来,我这几百斤菜很快就能脱手了。”
“你这菜品质太高了,这样卖不划算的,不如直接搞成高端有机蔬菜,专供那些有钱人。”
“有市场吗?”
“怎么没有市场?那些有钱的人就不想去市场上买菜,喜欢找熟悉的农户买,图的就是一个健康不打农药。”
“这倒也是,现在生活水平提高了,更加注重品质了。”
“徐老弟,别看你的菜卖相不好,那些有钱人就喜欢挑这种有虫眼的。老哥我做了二十几年餐饮,打心眼里觉得你的蔬菜上档次,绝对能卖出好价钱。”
“哈哈,那就借老哥吉言了。”
“还有一点,来这里卖菜的大多数是年纪比较大的农民,干不了多少体力活,就指望着卖点蔬菜挣点散碎钱过生活,你要是来卖便宜菜,肯定会占领市场,那些人可就没有生意咯。”
听着刘城一席话,徐江顿时明白过来。
要是他的菜走低端路线,对那些农民来说无疑是降维打击。
现在蔬菜量少问题还不大,等以后全村种菜,数量上来,还在低端市场跟农民们抢市场就太过分了。
前两年有几个财团就想搞社区卖菜,他们一开始压低菜价搞垄断,然后等菜市场卖菜散户退出,他们再提价让老百姓买单。
这种做法严重侵害了菜农的利益,进一步还会侵害买菜人的利益。
这群家伙简直是丧心病狂到了极点,想在国计民生上面搞黑钱。
可是结果呢,没过多久就受到广大群众的口诛笔伐,很快就销声匿迹了。
所以呢,做蔬菜生意绝对不能侵害广大菜农的根本利益,要不然出去逛街会被扔菜帮子的。
再者说来,要想带着村里人发家致富,走平民路线只能挣辛苦钱,想发财是不可能的。
搞规模化农业生产,成品包装,物流,高端品牌化才能挣钱。
想到这里,徐江找刘城要了一块纸板,用水彩笔写下几行字,是对应蔬菜和价格。
这种价格比起外卖超市里的菜价还要贵很多。
很快就来到下午四点多钟,已经不是很热,有些老头老太太已经出来买菜了。
皮卡车车斗里面有七百多斤蔬菜,散发出一股久久不散的清香味道。
他把价格牌子放在蔬菜上边,拿个一根老冰棍,躺在驾驶座位上等着。
很快就有一个老太太被香味吸引过来。
“小伙子,这茄子怎么卖?”
“十五块钱一斤。”
“四五块钱一斤?到底是四块还是五块?要是四块钱一斤我还可以称两斤,闻着味儿挺香的。”
“是十五块钱一斤,这里有一块牌牌,上面写着的。”徐江下车以后指着纸牌牌给老人家耐心解释道。
“你这小伙子抢钱呀,卖这么贵,茄子在这个季节是应季蔬菜,那边市场上就卖三块钱一斤。”
老人家嘀咕两句就离开了。
这个价格远远超过她的心理预期,就算闻着香也没有心思买。
不一会儿又有人来问价格,徐江直接指了指纸牌牌。
“这么贵?想钱想疯了吧?”
“大哥,我这是纯天然富营养的有机蔬菜,比市场上卖的菜贵出来三四倍,但是绝对是物超所值。”
“物超所值?菜里能长出黄金?”
“哈哈,不能长出黄金,但是长期吃肯定对身体好。”
“神经病!”
那人直接骂骂咧咧地走了。
然后有不少人经过这里。
很多人看到徐江躺在驾驶室里玩手机,直接把他忽略了。
做生意都不积极,鬼大爷才来光顾。
有少数人闻到香味,想来问价,但是看到徐江在纸牌上写的价格,丢下几句亲切问候的话就走了。
不过有一个二十出头的小妹子倒是停下来,一副颇有兴趣的样子。
“这位大哥,你这菜怎么卖得这么贵?”
“物有所值,肯定卖得贵咯。”
“哈哈,闻着确实挺香的,这样,给我来一斤豌豆角。”
“嫩豌豆角十二块钱一斤。”
徐江找刘城借来电子秤,给她装了一斤二两,算成一斤。
“美女,这菜贵是贵,但肯定好吃。”
“这个季节嫩豌豆角不好买,我看到突然想吃,贵就贵点吧,又不是天天吃。”小妹子给徐江扫码支付了十二块钱,提着塑料袋闻着香味快步走了。
“徐老弟,我要去忙了,先用你的菜上桌,要是客人觉得好吃我就给你提一嘴。”
“好的,谢谢刘哥。”
从四点多钟到五点半钟,来问价和看热闹的人不少,但是真正买菜的没有几个。
有几个年轻人倒是买了些菜,买得少,拿去尝个鲜,想来是做好了吃亏上当的准备。
他们在买菜时还得承受大爷大妈的友好提醒和指指点点。
在那几个围观大爷大妈看来,徐江就是彻头彻尾的个骗子。
直到刘城饭馆里来了第一个客人。
是一个大腹便便的中年人,点了一个嫩南瓜肉丝盖饭。
“卧槽!这个嫩南瓜炒肉丝太好吃了,特别是这个南瓜丝,简直不摆了。刘老板,我经常在你这吃饭,这种手艺以前怎么不拿出来?”
“哈哈,张总呀,我的手艺你还不知道?这南瓜丝好吃是因为原材料很好。”
“是从哪点进的南瓜?”
刘城努努嘴道:“咯,卖菜的就在门外,那个皮卡车。”
“是不是哟,你莫骗我。”
“我骗子做啥子,你自己去看看,要是买来的嫩南瓜不好吃,差价我给你贴。”
“就冲你这句话!”
中年胖子快速吃完饭,拿着皮包来到徐江的皮卡车旁边。
“老板在不?给我称五十斤嫩南……卧槽,嫩南瓜要十块钱一斤?”
徐江以为是来看热闹的,并没有下车,只是重复了一句话。
“我这东西物有所值,买去吃绝对能对得起这个价格。”
“这……十块钱一斤也太贵,我本来想多买些拉去工地给工人们吃……这样,你给我称五斤,我拿回家自己吃。”