“十二处码头将在接下来三日全力运转,为市民往返保驾护航。”叶藏青缓缓开口,“他们之中的每一个,都是本次跃鱼宴的评审。”
“民以食为天,请让我看到,你们对‘食’的敬畏。”
“是!!!”
一声声高喝,在甲板上炸响。
仅仅是短短几句话,配合上电子屏中十二处码头上市民排队登上游轮的画面,就已经让场中的绝大多数御灵厨热血沸腾起来。
这样的盛会,对于在场的很多人来说是从未有过的体验。
“那么现在…”
叶藏青话音微微一顿。
“跃鱼宴,开始!”
随着她的话音落下,甲板上顿时有了此起彼伏的动静。
食客已经上船了,很快就会陆续抵达“跃鱼号”所在的湖中央位置,他们自然要提前做好准备,以便在食客登船后第一时间为其提供充分展现自身厨艺的美食。
秦琅微微踮起脚尖,目光望向自己一侧的湖面。
跃鱼湖极大,位于湖中央,秦琅能够看到两侧岸边的湖岸线,但更多的还是眼前大片大片泛起波澜的湖水。
湖水很清澈,他甚至能够清晰看到湖底的游鱼。
一种奇异的宁静之感,出现在他的心中,仿佛心灵也在这一刻受到洗涤。
看着视野尽头隐约出现的,朝着这边驶来的一艘艘游轮,秦琅收回目光,看向一旁满脸期待的两小只。
“接下来,就是展现我们过去十天努力的时候了。”
秦琅动了。
一个个提前准备好的玻璃缸在蛋宝的帮助下摆放在摊车的桌面上。
如今他的摊车,已经不再是最初租借的那个。
尝试摆摊几天之后,他发现针对自身售卖的美食,定制摊车可以有效地提高效率。
所以在正式参加跃鱼宴之前,秦琅在沈芊这个本地人的帮助下,找到专门的店面,定制了一辆属于自己的摊车。
容纳足足五百斤捞汁海鲜大杂烩之余,摊车中还能放下一个可以放下上百只大闸蟹的水产柜。
捞出数十只大闸蟹送入蒸锅之中,秦琅看了一眼辣辣。
“恰咔!”
烹调加速!
多日尝试之中已经有了惊人默契的辣辣自然地飞到蒸锅上空,以无形的力量笼罩蒸锅,加速大闸蟹的烹饪过程。
大闸蟹以肉眼可见的速度从原来的青灰色变为艳红色。
一旁待命的蛋宝适时地以念之波动控制蒸锅,所有大闸蟹在念力之下悬空,以极快的速度进行着拆解蟹黄、蟹膏和蟹肉的步骤。
三分钟之内,所有大闸蟹全部被拆解完毕,蟹膏、蟹黄、蟹肉和蟹壳各自分开备用。
“滋啦——”
伴随着清脆的油响,蟹壳在早已预热好的热油之中浸润,与热油的接触部位不断冒出细微的油泡。
在秦琅改小火慢熬蟹油的同时,辣辣的烹调加速已经笼罩了过来,让锅中的热油颜色以肉眼可见的速度从原本的黄色转变为诱人无比的橘红色。
浓郁的蟹油香味升腾而起,霸道又蛮横地扩散开来。
看到这一幕的其他人麻了。
念之波动+烹调加速…
谁教你这样摆摊的?!——
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