所以他是一定会挑战你的,你可不要有任何侥幸心理。”
周栋点点头:“我知道,他能在刀功上赢了你,应该是很有实力的。”
“你!”
吕绿馨大恼,真是好心没好报,这家伙就是有病!
“黄老,那就这么定了,相信就算犬养二郎挑战周主厨,周主厨也一定可以击败他的!”
古亚楠说这话时还下意识地扬了下小拳头,表示对周栋非常有信心的样子。
四巨头对周栋的状态也是十分满意,在这小子眼中似乎就没什么人有资格做他的对手,而且无论对手如何强悍,他总是能够赢下来。
哪怕面对的是以刀功传家的犬养家族,也一样云淡风轻。
这才是真正的高手气度啊,董其深和黄明举又想到了昔日恩师胡神厨,记得恩师曾经说过,为厨若养不出这种气质,终究无法近神,一生都与神厨无缘。
四巨头和气呼呼的吕绿馨先后离开了,周栋本来也想走,却被古亚楠叫住了。
这位笑面如花的古总裁轻轻白了他一眼:”周主厨,你这个甩手掌柜可当得好啊?
又是去理想的生活节目组,跟女明星眉来眼去,又是去随园做客的
我可是听说那随园主人风流的很,就连家里种植的红杏都要探出墙头来?
你倒是快活的很,我这个总裁却要忙里忙外,帮你看着还在装修的‘私房厅’,你就不能关心关心你日后的餐厅啊?”
被他这么一说,周栋顿时有点不好意思了。还别说,在随园的时候,他也没少了被一群女大学生围着撩拨,想想还真是有些脸红。
“哎呀,说你两句还真的脸红了?就像个面嫩的学生一样,这可不成啊我的周主厨,你以后可是要独当一面的。”
古亚楠见周栋这个帅哥俊脸微红,心里这个爽劲儿就别提了,语气越来越温柔,听着很有那么点柔媚入骨的意思。
“呃,古总就是不提这件事,我也想着要去看看呢。
另外我也想请问古总,今后在经营方式、菜色定价方面,我有多少自主权?”
周栋从京都回来后就准备就这些问题和古亚楠谈一谈了,毕竟这不同于在早点部,私房厅日后就是他的地盘儿,和另外八位主厨没什么分别,自然是要有一定的自主权才行。
古亚楠轻笑道:“这才像个主厨的样子嘛。其实你也该知道的,酒店和后厨从来都是互不干涉,酒店负责前厅的各种管理工作,后厨则负责提供菜品,然后双方按比例分配利润。
之前我们协议约定的年薪8万,那只是周主厨的保底工资。
也就是说即使私房厅不赚钱,我们也会按年度支付给周主厨8万年薪。
简单说,我管的是前厅这块儿,你管的是后厨。
在我们自己的地盘儿上,我们都有百分之百的权力!对方不得干涉。
不过在经营方式和菜色定价方面,却还是要充分磋商才好”
周栋点头:“古总请继续说。”
“周主厨,集团对你非常重视,所以在‘周氏私房厅’的经营方面,希望你能够接受酒店方面的意见。”
古亚楠微微顿了下:“那就是定位最高端!”