蛋香浓郁而霸道、米香清雅而出尘。
不用吃也可以判断出来,这份梅花炒饭的蛋香与黄金蛋炒饭一样浓郁,却始终无法掩盖受热入味后爆出的大米香味。
这是黄金蛋炒饭无论如何也做不到的。
当这盘梅花炒饭端到桌上时,虽然不像‘黄金蛋炒饭’那样可以发光,却用最纯正的味道捕获了一帮吃货的心。
小岳岳的口水都流到了胸前尚不自知,被师傅瞪了一眼,才手忙脚乱地用餐巾纸擦干净了,然后抄起汤匙就往盘子里伸。
“叮叮当当”
敢情谁也不比谁慢多少,估计是因为太猴急的原因,四五只汤匙在空中撞在了一起。
“等一下!”
何老师忽然大喝一声,阻止住了这帮吃货。
“我想提个建议,大家吃这梅花炒饭的时候,最好是慢一点,查清楚一点就按照一个蛋花配五粒米的比例,这样吃到最后,如果没有一个蛋花和一粒米剩下,就表示这梅花炒饭是百分之百的成功了。”
何老师笑嘻嘻地道:“周弟,你看这样可以不可以?
我只是希望能够把这神奇的梅花炒饭展现在观众面前,让大家知道这个世界上还有如此伟大的厨师、让大家知道我华夏厨道是何等的神奇!”
周栋笑了笑:“我没有问题,其实我也没一粒粒的查过,大家肯帮我查清楚那自然是最好不过了。”
何老师自然不会有什么恶意,不过未必如他说的那样只是希望把‘梅花炒饭’的神奇展现在观众面前,多少还是有几分探究心思的,对此周栋也是心知肚明。
“这样啊?”
小岳岳一听脸就垮了下来,这种吃法不是要馋死谁麽?可既然是何老师的提议,就连师傅也不会轻易否决,他自然也不敢有什么异议,只能同大家一起,一面查、一面吃
这将是明星们印象最为深刻的一顿饭,一片蛋花五粒米从没尝试过让这种绝顶美味在舌尖上保留如此长的时间,在这个美丽的夜晚,梅花炒饭在每个人心中都种下了一朵最为动人的‘美味之花’。
两个小时后,盘子空空如也,明星们望着干净的饭盘,一个个目瞪口呆。
竟然真的一片蛋花一粒米都没有剩下!
一片蛋花五粒米,周栋说到了,也做到了。
直到现在大家才明白,这就是蛋与饭最完美的比例!
***
“我到现在才明白,真正顶级的厨师就不是人,因为普通人根本就没有这样的天赋!”
夜深人静,郭悳冈悄悄走到院中,望着已经在茅亭等了他很久的于老师:“老于,你的眼力真是没得说。
要不是亲眼目睹,我可不会相信在华夏除了随园这一代的新主人外,竟然还有人能够做出‘梅花炒饭’来”
于老师笑道:“这就妥了,周老弟既然能做出梅花炒饭,随园主人出的题目他就一定能破解。
不过你可得有心理准备,周老弟为了赢你,连‘梅花炒饭’都做出来了,恐怕他让你试的菜可不简单啊?”
郭悳冈嘿嘿笑道:“有什么不简单的,咱哥们儿什么场面没见识过?再说了,以周老弟这手艺,就算是他试做的新菜,还能难吃到哪里去?说不定又是一道人间美味呢”