第30章 腌制咸鸭蛋(1 / 2)

不过这也算是火炕的通病,好在虽然硌了一些,但那火炕阵阵传来的温度烙着赵觉浑身发酸肌肉,倒是让疼痛缓和许多。

尤其是后背,此刻传来一阵阵的热浪,虽然有些发烫,却还是让赵觉忍不住发出呻吟。

“这老家的火炕烙烙腰,是真得劲啊!”

以前在外面读书的时候,赵觉就不止一次的想念老家的火炕,尤其是在湿冷的寒冬,又或者是多个感冒发烧的时刻。

小时候感冒发烧,喝上那么一大杯的水,然后钻进暖和的被窝。

火炕的热浪,一阵阵袭来,不出两分钟的时间,就能捂出一身的虚汗。

这么捂上半个小时,然后再开上那么一瓶黄桃罐头,再严重的感冒也就好的差不多。

而也正因为这个原因,导致直到今天,每次生病的时候,赵觉还习惯性的要买上那么一瓶罐头,还必须得是黄桃的才行。

“嘎吱、嘎吱、嘎吱……”

屋内的角落中,传来一阵轻微的声响,将赵觉的思绪打断。

放轻呼吸,赵觉暗暗的听着声音传出的位置,很快,赵觉便确认了声音的来源。

“这老房现在真是不严实了,老鼠都进屋了。”

从小生活在农村,对这嘎吱声,赵觉简直不要太过熟悉,正是老鼠嗑洞的声音。而且尤其是开春三月,老鼠把储冬的食物吃完,天气回暖,便是它们活动最频繁的时候。

从前村子里人多,猫啊、狗啊的数量也多,老鼠尚且还不敢这么太过猖狂。

可如今村子大多数人都搬走,老鼠的胆子也跟着大了起来,赵觉已然连着两晚都听见了动静。

只是这老鼠也是十分狡猾,一听见赵觉的动静,便立即停下动作,而等而没了动静之后,却又开始继续发出声音。

连着折腾了好几次,却连老鼠的影子都没见着。

最后只能将厨房中一些自己带回来的食物堆到了炕尾的位置,只是这样却也是不是办法。

赵觉仰头看着棚顶,耳边不断的想着那咯吱、咯吱的声音,终于在这么折磨了半个小时以后,老鼠似乎也干累终于休工。

“这一大早上开始,主播又捣鼓什么东西呢?”

“主播早上好!”

“今天直播间人不少啊,怎么这么热闹?”

“哎,主播这是捣鼓什么东西呢?”

镜头前的赵觉,此时正蹲坐在院子里。

而在赵觉的面前,则摆放着一个盆子,盆子里倒好了清水,里面放着十来枚青绿色鸭蛋。

赵觉手中拿着一把小刷子,正在仔细的刷洗盆里的鸭蛋。

“之前不是弄了点鸭蛋回来吗?趁着这功夫有空,把这些鸭蛋腌制上,这样早饭的时候就不愁没有东西配了。”

腌咸鸭蛋,赵觉曾经见过自己家里做过许多次,而每次母亲做好的鸭蛋煮熟之后,都会流出满满的蛋油,就连蛋白也是十分细腻。

半颗鸭蛋放入碗里,金黄色的蛋油沾满米饭,和咸鸭蛋拌匀……

每口吃下,都是满满咸蛋黄的香味。

“大家可能不知道,这咸鸭蛋虽然现在到处都是,可放在十几年前,在我们东北,这可是宴请时上桌的一道菜。而且还是最先清空的那道。”

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